臺灣人氣NO.1的guāguā冰,來給泉州滅火了!33℃高溫也不怕!

2021-02-11 舌尖上的泉州

真的超火!什麼綿綿冰,雪花冰的風頭全被它搶了!從臺北到高雄,人氣橫掃整個寶島。如果《康熙》沒停播,小S一定愛吃它!

重要是的

我們大泉州也能吃到啦!

快看這裡

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第一次見到這種冰!直接拿半個哈密瓜當盆,一球球的果肉和冰淇淋裡疊成小山,吸睛指數高到連坎城紅毯上的範冰冰也比不過!

更搶眼的莫過於這顆懶蛋蛋,擠在一堆球球裡裝路人,依然被十八歲的雲兒一眼發現,掏出手機!自拍合影,拍照PO圈,ready GO!!!

很多人以為它靠萌萌的顏值上位,實際上人家是「始於顏值,忠於才華」型的內涵冰!

用新疆高甜度的哈密瓜做冰碗,填充在瓜盅裡的草莓冰沙和堆疊起來的草莓冰淇淋,香濃芒果醬,都是臺灣老闆布朗親手做的!超膩害!

吃的時候可以用力同時挖起冰沙+哈密瓜果肉+冰淇淋,三重口感,冰爽香脆又軟綿!

懶蛋冰上面的懶蛋一共有三款,隨機一個都能萌到你,重!點!是!吃完是可以帶走的!快來收集吧,萌少女們~

懶蛋冰有兩種口味,上圖的美少女們吃的是草莓味,還有芒果味,吃過才知道,原來芒果和哈密瓜cp感這麼強!

不管怎麼說,夏天就是缺不了芒果冰!解鎖完了頭牌懶蛋冰,人氣芒果冰也不能漏!更何況它還是重量級的——

為了做出正宗臺灣味的芒果冰,不僅刨冰機器特地從臺灣搬運過來,芒果冰磚用的也是臺灣特產的臺農芒果,一塊磚用足20顆!

每碗冰,都要裝夠900g!一般的小仙女一個人吃一份可能都有點嗆,約上小仙子一起來嘟嘟厚!

芒果冰配的鮮芒果肉和芒果醬,需要小仙女自己帶節奏,把握最佳入口時機!

這份芒果冰有一個特別可愛又形象的名字,叫做「芒果棉花甜」,細細密密的冰,入口的涼爽,轉瞬即逝的口感,真的很像在吃棉花糖~

超會做冰的老闆布朗,早在三年前剛從臺灣到泉州的時候,就開始賣丼飯,說起來大概是泉州最早賣丼飯的餐廳了。

最近剛剛升級過的丼飯系列,絕對對得起他的「廚師魂」。每一份精心烹飪的肉食,都會經過炭火烤制,用烈火烤出肉香,鎖住肉汁!

食肉控必點的就是這份炙燒牛排丼丼樂!第一次見到把丼飯做得比吃西餐更高檔的,用的是整塊谷飼90天的西冷牛排,炙烤出鑽石烤紋帶著淡淡的碳火香氣。

牛排份量十足,女生吃一份能撐到晚上七點鐘!默認七分熟,帶著微微粉嫩,口感是最好的時候。肉汁滿溢,夾起來先爽一口再說!

布朗還特別設置了這個有趣的吃法:每份丼飯都配有一張海苔,可以把飯和肉還有配菜捲起來,體驗一口吃下的飽足快感!據說霓虹人很愛這樣吃~

如果不吃牛肉又想大快朵頤,也可以試試看這份豬排丼丼樂,味道也灰熊贊噢!

而這份照燒雞腿丼丼樂是店裡的鎮店招牌!其實,雲兒已經粉了它兩年了,工作午餐點單榜top1!一直藏著掖著沒有推薦

整塊帶骨雞腿肉醃製得很嫩,吃起來汁水爆滿口,雞腿皮微脆,秘制照燒汁入味的程度剛好,配上米飯上蔥燒醬,香上加香,點它,害我總是吃到舔盤!

臺燒鰻魚丼丼樂是雲兒最近的新寵,鰻魚肉都來自臺灣南部,一點土腥味都沒有!每塊都有拳頭大小,在日料店捨不得下嘴的,這裡能放肆吃到嘴咧歪!

驚喜小福利

每天前50名進店下單丼飯的吃貨,還能免費吃到一份手作抹茶凍

宇治抹茶清香和奶酪香相交融,淋上芒果醬,這個組合更是從未嘗過的體驗。對於酷愛甜品的雲兒來說,這份抹茶凍,有毒!必須吸光~

在這家小店,除了吃到用心的一冰一飯,還可以喝到橫跨海峽而來的臺灣茶,冰爽的鮮果汁,或者是正宗的臺灣奶茶。

這裡絕對是納涼的好地方。每一個熾熱的午後,都想一頭栽進這個清新又涼快的小館裡,呆一個夏天都不出來...

正值高溫酷暑,趕緊帶上這波福利,進來蹭蹭空調,涼涼一下唄!

以上福利僅限萬達&泉秀店,吃貨不要看走眼了噢!每天限量50份,看到這裡,趕緊揪一個小仙女乘上筋鬥雲出發!

營業時間:11:00-24:00


「泉秀毅達店」

地址:泉秀路毅達商廈01B#1號店

電話:0595-2855 1122


「浦西萬達店」

地址:浦西萬達金街S179店鋪

電話:0595-2222 5322


「石獅美景店」

地址:石獅市東城美居商場228號店

電話:0595-8876 6877

探店丨第334期

編輯:科科  攝影:小酸

- 舌尖上的泉州出品 -

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