廚房，家裡最有生活煙火氣的地方。近幾年，開放式廚房大肆流行，但也有很多人表示，砸錢吸取的教訓：廚房千萬不要做成開放式，否則後悔一輩子。
今天，咱們就來探討一下，廚房做成開放式到底好不好？
開放式廚房的好處
首先，廚房做成開放式，是一件十分有趣的事情。
1、開放式廚房可以在視覺上增大面積，讓視野更開闊，使小空間顯得不那麼緊湊。
2、開放式廚房因為沒有牆體佔用面積，因此會提升空間的使用率，可以做一些收納櫃啊什麼的，解決小物件的收納問題。
3、開放式廚房在採光和通風上也會更好。
4、開放式廚房可以省去做隔斷的錢。
5、開放式廚房設計將客廳、餐廳、廚房連接，打破區域之間的界限，讓動線更加靈活。可以邊做飯邊和家人聊天，而且有小孩的話也容易照看點。
不是所有家庭都適合開放式廚房
看到這裡，你是不會已經迫不及待準備去做開放式廚房了？那倒也不必，因為，也有可能你家根本不適合做開放式廚房。
1、看與整體風格是否統一。你家櫥櫃的色彩、材質，甚至造型與客廳風格如果不匹配，那還是算了。否則，最後裝出來的效果只能是四不像了。
2、看做飯的頻率高不高。如果是經常使用廚房，特別是做油煙味濃重菜系的家庭，一定要慎重，除非你已經決定選用一款超級給力的油煙機了。使用廚房的時間很少或者烹飪習慣更偏西式一點的，別猶豫，裝它。
3、看牆體是否可以拆除。廚房牆體是承重牆，布局比較固定的，千萬不能隨便拆掉牆體，因為該操作危險係數過高，可能危及生命安全。
4、看家裡的主人是否勤勞。廚房的鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋茶等各種調料在經過油煙的洗滌後非常容易滿身油汙，如果你不是個勤快的人，不能夠做到經常收拾，那還是不要做開放式廚房了。
這樣設計很OK
當然，如果你家的房子結構或者個人生活習慣並不適合做開放式廚房，而自己又非要那樣設計，也沒關係，可以試著按下面的做。
1、 利用多軌移門替代隔牆
例如下面這個案例，通過玻璃門隔斷成半開放式廚房，讓原本狹小的客廳瞬間通透了起來，還可以將廚房的光引入客廳。同時，做飯時，將玻璃門關上，還可以有效隔絕油煙。
如果家裡有小孩，大家在做飯時，還可以通過透明玻璃門看到客廳孩子的動態，並與孩子進行互動。這種方式非常適合小戶型，能夠瞬間放大起居室視覺感受。
2、在廚房吧檯上方加窗戶
如果有條件，開放式廚房一定要設計個吧檯，洋氣又實用。吧檯上方設計成可開關窗戶，炒菜時，關上窗戶，就可以形成一個封閉的廚房空間，解決開放式廚房跑油煙的問題。
洗切時，打開窗戶，就可以與客廳的人聊天互動。而且，吧檯還會變成操作臺，客廳的人還可以過來可以幫忙擇菜、洗菜打下手，如此，家人朋友之間的互動變多了。吧檯上還可以放一些自己喜歡的綠植，感覺整個空氣都清新了。
關於開放式廚房今天咱就先說這麼多，如果你還不清楚自己家到底適不適合把廚房裝成開放式的，可以來博洛尼諮詢相關優秀設計師，他們一定會給出令你滿意的解決方案。