旺旺米果全揭秘!除了仙貝雪餅TA竟然也這麼好吃!

2021-02-18 魔都食鑑局


你小時候,有沒有看過關於「麥田怪圈」的紀錄片?

一夜之間,麥田上的部分麥子出現倒伏,形成巨大的幾何圖形或畫作。紀錄片常常渲染一種很驚悚的氛圍,現在人們早就知道了,這不是什麼外星人的神秘力量,而是人類的惡作劇。

直到最近,我發現網上出現了一個「稻田事件」。一大片綠油油的稻田上,出現了一個,旺仔的頭——

這個稻田裡的旺仔,出現在黑龍江省樺川縣的稻田鄉,面積有 9 畝地(6000平方米)那麼大。對比著圖上公路的汽車,才發現這片稻田竟然這麼大。

這片稻田中,黑色的部分是觀賞稻/彩色稻,七位農民伯伯花了4 天的時間,完成了這幅巨大的稻田畫。

「旺仔」這回的強勢出鏡,是為了給自家米果代言。「Got Rice?」是什麼意思?翻了一大圈旺旺官方,小二才發現這是問你要不要也來一塊旺旺的意思。

說起米果,那可是旺旺的拳頭產品,也是我們兒時對他最早的記憶,誰小時候還沒吃過雪餅和仙貝什麼的?

像雪餅,仙貝,小小酥這一類的零食,其實都叫米果。米果就是以米為主要原料,根據不同工藝和配方製作而成的米類休閒食品,口感鬆脆,米香濃鬱,脂肪與糖的含量低。旺旺的米果均選用出色的原料,做出來的米果才有自然原香呀~

不知不覺,旺旺的米果家族,已經比小時候發展壯大了很多,竟然有……這麼多。

雖然我局曾經差點買空了旺仔俱樂部,但有幾種米果還真沒吃過。今天,就由我小二把旺旺米果一網打盡,一一測評一番。

我想許多人和我一樣,人生中第一次吃「旺旺」應該就是從這塊雪餅開始的吧。我小時候但凡收到大人送的「旺旺大禮包」,第一個就是找雪餅吃。

巴掌大的米餅酥脆帶著鹹香,依附在表面的不規則糖斑巧妙的增加了米餅口味上的層次感,一口咬下鹹鹹甜甜香香,一點都不違和。而且包裝依舊經典,小時候我老媽經常會塞一兩小包放進我書包,當作下午飢餓時的小點心。

和雪餅有著同等地位的便是旺旺仙貝啦,這兩款一出馬,就是旺旺大家族的「哼哈二將」。

不知道你的吃法是什麼,我特別喜歡舔仙貝上那層棕色的醬油粉(就像吃瓜子喜歡把瓜子殼上的鹹味含到沒味一樣),而且仙貝絕對是能讓人上癮的零食,吃完一小袋兩片很難停手,只要拆開一大袋,很快便只剩一堆塑料包裝。

說他是磨牙利器一點都不為過,口感比一般米果來的堅硬但更香脆。感覺它的概念和「雞米花」有著異曲同工之妙,迷你小粒的設計非常耐吃。

不知不覺,旺旺小小酥的隊伍也壯大起來了。現在市面上除了原味還有「蔥香雞肉味」和「黑胡椒味」。不過嘛,小二我還是最喜歡經典的原味了。其實,無論是「黑胡椒」還是「蔥」都沒有把原來的米香味搶掉,各有各的特色,可按自己的喜歡選擇~

以上這三款可謂是承載了我們童年的零食,在旺旺大家族裡絕對是經久不衰的經典米果扛把子。在逛超市選擇困難症犯的時候,向他們伸出爪子準沒有錯的。

對面的「芝士控們」趕緊看過來,想讓經典的產品升級,可不得加點「料」嘛,別說芝士真是個神奇的東西,無論加在哪種食物裡都好吃到停不下來!

旺旺這款芝士仙貝用了進口的切達芝士,芝士粉均勻的撒在仙貝的正反兩面,光聞起來就讓人口水直流呀。

一口咬下,誒,比經典的那款口感更為蓬鬆,可能是製作工藝上的差別吧。慢慢咀嚼中,芝士味完全參與到極富空氣感的仙貝裡,滲出一絲絲鹹味,然後就是滿滿的芝士濃香,咽下去之後,連回味都是香香奶奶的,愛了愛了。

一出場就被大家搶光的芝士仙貝,F探員吃了一塊完全不過癮,連手指上的殘餘粉末也不放過。不多說,你們一定要買!!!

「田舍米燒」,光聽這個名字我腦袋裡便浮想出一片畫面,種滿稻子的田園間,一位勤勞可掬的老爺爺在一間不大的茅草屋生起嫋嫋炊火,他一絲不苟的製作手工米燒,身材不高大卻格外認真。(閉眼想像中)

回過神,拆開包裝,他比一般的長形仙貝都要來的大而且厚。湊近鼻尖聞聞,啊,和我腦海中那片場景出品的調調一模一樣,自然,樸實,沒有一點蠻力調味的做作。

 

不規則的形狀讓它更像是純天然手作而來的,被烘烤過的黃豆粒無規則的鑲嵌在米燒上。因為用的是糯米,米燒比普通的米果更有糯性,越嚼越香,越嚼越有田間的味道。咬到鑲嵌在其中的黃豆的時候,會有一股豆香。

整體調味以鹽的鹹味為主,淡淡的鹹味把最原始的糯米香味襯託的淋漓盡致,吃起來更香了。哦對了,田舍米燒還是非油炸工藝做出來的,很健康哦!

旺旺大米餅其實也算旺旺家族的老朋友了,為什麼要放在這一趴?因為你如果把它和「小小酥」做對比,那確實也「升級」長大了呀。

 

當然是個頭上的升級,有牙口不好的探員說大米餅對她來說太硬了,但我就好這一口。如果嘴巴小的,完全可以掰開吃嘛。不瞞你說,大米餅,我家常備,它是扛餓能手,一塊在手,整塊下肚,再喝口水,本飢腸轆轆的肚子立馬就飽了。吃起來比旺旺小小酥滿足感更強的說!

無論是口味上升級,還是製作工藝的升級,我們都能看到旺旺家族的用心,身為吃貨的我感到特別幸福呀。

旺旺雪餅作為最受大家喜愛的經典款米果之一,喜歡「翻花頭」的旺旺,肯定也要拿它來「搞搞事情」,這不,黑米雪餅誕生。

讓我們來看看姐妹倆的區別,黑米雪餅不僅在顏色上比原味雪餅「曬黑」了八度,而且形狀也從圓弧變成了有稜有角的。據說用的是特質的模具壓成六邊形後進行膨化的,為了更好的保留好營養。

如果蒙眼淺嘗,你可能分辨不太出來兩者的區別,只要細細品味,還是能嘗出些許差異。我特地嘗了一口沒有表面「白糖」的餅,比原味的更「甜」一些。局裡的攝影師鍾愛這款黑米味,但也有探員支持經典嘛~無論哪款,都架不住它是真滴香。

仙貝物語在旺旺仙貝家族中個頭排名第二,比旺旺仙貝稍大一些,又比芝士仙貝小一圈。僅從這張俯視圖,你應該能看出它的一些與眾不同的端倪。

 

它最大的特點是表面有一層厚到可以當棉被的(開玩笑)調味粉。你看我就輕輕用指尖一摸,就粘到那麼多,我趕緊一嗦入口。

哇哦,粉末是甜味的耶,不緊不慢地散發著豆香氣,質地細膩。當和米果一同入口,仿佛一朵白雲在嘴裡溫柔地融化開來,只想閉起眼睛慢慢享受,太好吃了叭。

海苔的一切我都愛,這款米餅非常日式,像在動畫片中,日式房間裡暖爐榻榻米桌上泡一杯抹茶所配佐的點心。

 

咬下一口,能清晰的聽到「哐哧」的「巨響」。其脆度不會太硬也不會過於綿軟,介於兩者之間,香脆宜人。

米餅表面光滑,獨特的厚燒工藝讓醬香氣完美附和在餅面上,細細的海苔碎增添了海洋的鮮味,二者搭配得非常和諧,就像大阪名物鐵板章魚燒滋味,時時刻刻都在挑逗你的味蕾。

整個旺旺米果系列我覺得最有趣的一款。為什麼那麼說?從用土豆和大米磨成粉混合成了「薯米片」這點來說,還真挺有創意的。

不像普通單純用土豆做出來的薯片,加了大米後製成的這一片,拿在手上觸感光滑,在光照下晶瑩透亮。

薯米片有兩種口味,我偏愛「海鹽味」,其質地堅硬香脆,比普通的薯片更厚實些,只加了海鹽調味,卻有一股新鮮低調淡淡的蝦味,而且它是非油炸,吃完不油不膩,讓人感覺負罪感不會那麼重。

另一款「德克薩斯烤肉味」就充滿「肉慾」了,複合的香料粉末營造出了以假亂真的香烤牛排的味道,粉末在表面的凹槽中駐紮到位,不會輕易脫落下來,嘴巴上吃的是薯米片,但也有吃過肉的錯覺,每一片都唇齒留香啊。

這趴新奇的米果不僅令我開了眼界還飽了口福,黑米雪餅和仙貝物語讓人眼前一亮,厚燒日式風味濃鬱,薯米片更為我打開了新世界的大門,不得不說,旺旺,你真會吃,真會玩。

一圈介紹完畢,萬萬沒想到,旺旺的米果世界真是千奇百態,用最簡單的原料大米配合超有想像力的研發團隊就能孕育出如此豐富可人不同形態口味的米果零食。此外,根據不同的場合情景還能搭配不同的米果,我特意分了個類供你們參考,至於口味嘛,選自己喜歡的就好——

沒想到,我們長大了,旺旺竟然也成長了,變得又好吃又好玩。這麼多種類的零食,我想我可以吃一輩子吧。光是旺旺米果,十多種口味就足以讓選擇困難症患者發愁了,再加上米果都是由優質大米製作而成的,健康又美味。那麼問題來了,你的童年回憶裡,旺旺的哪款零食是最愛?評論區來交流一下吧。

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