有人說,砧板真麻煩,用一段時間總是無可避免地開始出現異味、發黴等情況。
這裡教大家一招,可以用小蘇打。將小蘇打撒在砧板上,然後噴水,用刷子刷洗乾淨就可以了。然後用抹布擦拭後放在通風處曬乾,可以延長砧板使用壽命。
經常用砧板切肉,時間長了難免留下異味,這個時候可以用白醋。用抹布蘸白醋擦拭砧板,然後放在陽光下曬乾,在用清水清洗,再難聞的氣味也都消失了。
如果你覺得以上的方法聽起來很麻煩的話。那就,忘了它們吧,當我沒說!既然懶得打理,那乾脆就別打理了,來給你們介紹一個寶貝——不鏽鋼砧板。
發黴?
對於木質砧板來說,這是個問題。但是對於不鏽鋼砧板來說,發黴?不存在的!
卡貝不鏽鋼砧板選用食品級304不鏽鋼材料,讓你忘掉這方面的困擾。首先表面拉絲拋光,非常光滑幹,用刀刮不會掉屑,更不會留下刀痕隱藏食物殘渣;更有天然金屬 CU,均勻分布在菜板內,讓菜板不藏汙納垢,抗菌防黴。
異味?
造成異味的原因很大程度是因為不同食材之間的串味,生的熟的,素的葷的,全都在一塊面上處理,異味難以避免。為此,卡貝換了一種思路,那就是雙面可用。
正面不鏽鋼,反面PP材質。切生肉、排骨這種葷菜的時候用不鏽鋼面,切水果、蔬菜的時候則可以用PP面,生熟葷素分開切,減少交叉串味。
清潔?
清潔這件事對於不鏽鋼砧板來說那就不是事。不鏽鋼的材質密度遠高於木材,因此僅僅只需要拿到龍頭下面輕輕一衝就能瞬間恢復如新。每次看著水流一衝即淨的效果,心中就只有一個感覺:舒服!完全是傳統砧板所沒有的全新體驗。
與其想著怎麼打理木質砧板,不如換個思路直接換個砧板。真正的好產品在我看來不應該在自身功能以外給人帶去額外的困擾。卡貝不鏽鋼砧板,讓你沒有事後煩惱,專心處理食材。