鄭州從來就不缺少美食,但要說哪裡的美食多,那一定就是西郊了,這一條有著無數人回憶的「老路」,名為棉紡路,不少人稱他為鄭州「最有味道」的老路。
這裡的美食聲名遠揚,老客戶幾乎天天排隊等候,你在這裡排隊等候過美食嗎?
福潤綠豆酥
這家綠豆酥不管是麵皮還是餡兒都是手工做的,有紅豆、芋頭、紫薯、板慄、紅棗等多種口味,吃起來甜甜的,外酥裡嫩。
一定不要買太多,平均花上15塊錢就夠了,要趁熱吃,這樣就能吃到酥脆的外皮,超級好吃!
牛雜麵
一城一面是挺正宗的一家牛雜麵,老闆是南陽人,牛雜麵是熱乾麵傳入鄧縣後改良形成的,有乾濕兩種吃法,麵條吃起來特別筋道,麻麻辣辣的湯真的是爽翻了。
這家店裡還有牛肉麵,熱乾麵可以選擇,大概都是12塊錢左右,和店裡的滷味簡直就是絕配!
涼皮
西郊號稱涼皮界扛把子的馬仁鴻涼皮,顏色看起來並不怎麼鮮豔,連配菜黃瓜都沒有,涼皮比較薄,碗底有豆芽和麵筋,辣椒聞起來特別香。
涼皮吃起來挺勁道的,但沒有很驚豔,10元一碗也不算貴,但是如果要排隊1小時去吃的話,小編想想還是算了。
羊肉湯
劉記全羊鮮湯是一家老店了,基本上是24小時營業,但正是這樣,這家店半夜才清鍋換骨頭,只有這時候去,才能喝到最好喝的羊肉湯。
15塊錢一碗的羊肉湯再配上一張餅,濃鬱鮮香,簡直就是天作之合!
西郊美食多得數不勝數,大家還有哪些記憶深刻的美食呢?