在用英語談及食物或烹飪方法的時候，我們需要使用很多常見、地道的量詞。從大量的語料分析中可以看出，英文口語中食物（或食材）的數量表達多數是靠「容器」或者「形狀來表達的」，這與書面語（比如實驗或標準菜譜中）不一樣，那些語域中更可能使用到質量單位如：克（gram）、盎司（ounce）、磅（pound）等或者體積單位升（liter），加侖（gallon）等。本文是為了方便大家進行英語口語交流而進行的部分總結。
1
用容器表達的量詞（描述液體）
2
用容器（量）表達的量詞（描述固體）
3
用形狀表達的量詞
第一類：長條形
第二類：圓形
第三類：長方形
第四類：扁平形
第五類：形狀不清
4
用肢體部位（動作）描述的量詞
————————————————————————
固定量詞短語
食品
a scoop of ice cream 一個冰淇淋球 (注意，不可用ball)
a slice of pizza 一塊披薩
a bar of chocolate 一塊巧克力
a loaf of bread 一個麵包
a grain of rice 一粒米
a sack of potatoes 一袋土豆
a cube of sugar 一塊方糖
a basket of vegetables 一籃蔬菜
a handful of corn 一把玉米
a basket of eggs 一籃子雞蛋
a crate of bananas 一箱香蕉
a bunch of grapes 一串葡萄
a dash of salt 少量鹽
a clove of garlic 一瓣蒜
液體
a teaspoon of medicine 一勺藥水
a bowl of soup 一碗湯
a pot of tea 一壺茶
a cup of coffee 一杯咖啡
a jug of lemonade 一罐檸檬汁
a carton of juice 一盒果汁
a can of beer 一罐啤酒
a keg of beer 一桶啤酒
a bottle of milk 一瓶牛奶
a glass of milk 一杯牛奶
a tank of gas一箱油
a shot of vodka 一小杯伏特加(註：烈酒量詞多用shot)
a drop of rain 一滴雨水
a gallon of gasoline 一加侖汽油
自然
a stretch of field 一片原野
a bolt of lightning 一道閃電
a flood of moonlight 一片月光
a beam of light 一束光線
a layer of rock 一層巖石
a cloud of smoke 一團煙霧
a blade of grass 一片草葉
a block of wood 一塊木頭
a thin coat of ice 一層薄冰
a gust of wind 一股風
a field of flowers 一片花海
抽象事物
a flood of words 口若懸河
a wisp of a smile 一絲微笑
a burst of laughter 一陣笑聲
a flood of tears 淚如泉湧
a train of thoughts 一連串的想法
a piece of information 一條消息
a glimmer of hope 一線希望
a network of railroad 鐵路網
a flood of people 人潮如湧
a piece of advice 一條建議