作為一個地地道道的北方人
從小吃肉長大的我
也喜歡吃蝦了。。。
今天帶我們海聯的幾款蝦出來亮亮相
愛吃的阿達西眼睛擦亮
另外還附有烹飪做法，感興趣朋友買回去食材可以自己鍛鍊下烹飪技術
尤其是男同胞多多留意，習得一身過硬的烹飪美食本領很重要
出產南美的厄瓜多白蝦初看其貌不揚，外觀上和其他基圍蝦、對蝦比起來沒有太大區別，但它的口感是無法比擬的。
厄瓜多白蝦殼薄體肥，肉質鮮美，含肉率高，營養豐富。出產南美的厄瓜多白蝦初看其貌不揚，外觀上和其他基圍蝦、對蝦比起來沒有太大區別，但它的口感是無法比擬的。味道要鮮甜的多。原因是地域原因給蝦帶來甜味的甘氨酸，帶來鮮美的天門冬氨酸、穀氨酸等營養物質含量比國內養殖的高出許多，許多。
捕撈上船經過衝洗、除雜、分級、定重後立即進行活凍，15分鐘即可凍到-55攝氏度，保證鮮度和營養。
白灼大蝦的做法
1、鮮蝦清理頭部，減去蝦須蝦搶，用牙籤挑出蝦線清洗備用；
2、抄鍋加熱，放入少許食用油，放入薑片和蔥段抄香，倒入少許白酒；
3、再加入適量白水，大火燒開，將處理乾淨的大蝦放入鍋中；
4、灼熟後撈出淋幹水分盛盤，食用時，食用生抽、醋、香油、薑末調配成調料，食用即可。
北極蝦是一種冷水蝦，捕撈後經過煮製、冷凍方可出售。
北極蝦，深海無汙染，味道鮮香甜，主產地:格陵蘭和加拿大，兩者區別在於格陵蘭產區的口偏淡但是更鮮更甜，加拿大產區的就次之了。
北極蝦是個可愛的生物，剛出生的蝦都是雄性，長到三四歲後變成雌性。豆黃蟹子麥黃鱉，北極蝦也分時節，七八月的最佳，滿頭籽，又稱桔頭。就好比是螃蟹，頂蓋肥的才好
酸辣蜜汁北極蝦
材料：速凍北極甜蝦300克，蔥，蒜，姜，幹紅辣椒，小米椒，海鮮醬，番茄醬，魚露，蠔油，料酒，白醋，糖
做法：
1.北極蝦提前放在冰箱冷藏室解凍至7、8分取出。
2.均勻的裹上一層幹澱粉。
3.鍋內放油加熱至高溫，把蝦子一個一個放入以防粘連。
4.炸至表面金黃，撈起備用。
5.根據自己口味把海鮮醬、番茄醬、蠔油、魚露、料酒、白醋、糖混合調成醬汁備用(番茄醬是很重要的元素，既可以增加酸酸甜甜討喜的味道，同時也讓色澤更加漂亮）。
6.蔥、姜、蒜切末，幹紅辣椒切碎。
7.鍋裡留少許底油，先放蒜、薑末爆香。
8.再放入蔥、辣椒末一起炒香。
9.放入事先調好的醬汁拌勻。
10.最後倒入炸好的蝦子，喜歡辣的可以同時放入小米椒，搭配著吃很過癮，翻炒兩下，就可以關火起鍋了。
青蝦學名為日本沼蝦，是經濟價值很高的淡水蝦類之一。青蝦在世界上只分布於中國和日本，除中國西北的高原和沙漠地帶外，其他不論哪個地區，只要有水資源就有它的存在。
青蝦是大家做熟悉的蝦了
青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16.40克，營養學家認為它有一定的補腦功能。
有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效
適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
爆炒青蝦
材料：青蝦(400克)，蔥段，薑片，料酒，醬油，鹽，雞精，白糖，醋，香油
做法：
1、將蝦洗淨，去除沙線，把下頭部分取下備用，蝦身用料酒和鹽醃製5分鐘。
2、把料酒、醬油、鹽、雞精、白糖、醋、香油放進碗中兌成汁。
3、鍋內放入油，燒制七成熱時放入蝦頭部分炸出紅油。
4、取出蝦頭放入蝦。
5、煸炒至蝦變紅再放入薑片和蔥段同炒。
6、炒熟後將兌好的汁倒入鍋內，翻炒幾下即可出鍋。
喜歡吃蝦的吃貨們注意了
腎陽虧的阿達西放心吃，補補身子骨，給她穩穩地幸福
陰虛陽亢的朋友還請「口下留情」，多食不宜
過敏體質和痛風患者也千萬別吃，越吃越「痛」
還是那句話，美食重要，身體更重要
同時，一定記得提醒你身邊的朋友，吃蝦的時候頭和身上的黑線一定不能吃，尤其是黑線一定要一點點仔細剔除乾淨再吃，這樣你就能吃兩隻了而對方可能才吃了一隻。
不用謝我，文章看到這裡你應得的/抱拳ing。。。
商家信息放出，他們家好吃的很多，吃貨們可以存一哈：
地址：昌吉烏伊西路海聯冷鏈食品物流園D區115-2
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