表妹前年在老家開了一間甜品店，店鋪不大，但是因為味道純正，價格公道，經常爆滿客人，尤其夏天，排隊買甜品是常事。對於食材，表妹說能用新鮮的水果絕對不用各種粉末代替。她說其實這是公開的秘密，很多甜品店比如賣果汁，都是用一些粉兌水調出來的，不僅沒營養，可能對身體還有害處。
我問她有沒有比較好賣的甜品，她竟然說最暢銷的是芒果奶昔，用熟透的大芒果，加入椰奶打成奶糊，然後搭配一些堅果或者水果，芒果的香味特別濃鬱，非常受客人的喜愛。
說得我都要控制不住自己的口水了，前段時間自己也來做這款芒果奶昔，吃過之後才明白為什麼它這麼暢銷，真是有道理的， 芒果的香味跟椰奶的香味融合，迸發出行更加濃鬱的香味，口感順滑細膩，甜度適中，要是做好後放入冰凍層冷凍起來，分分鐘做成舔嘴的芒果冰淇淋哦。
這款奶昔做法很簡單哦，3分鐘都能上桌，就是把芒果肉和椰奶用攪拌機一攪拌，撒上一些愛吃的水果作為裝飾物，就可以開吃了。作為早餐，下午茶，或者是寶寶的輔食，都是妥妥的一個詞，太好吃了，能把碗舔乾淨！
芒果奶昔
食材：
芒果1個，椰奶1盒，火龍果少許，糖珠少許，熟麥片少數
步驟：
1. 芒果去皮，在果肉上橫豎斜切幾刀。
2. 芒果兩頭往下彎曲，就很容易把果肉切下來了。
3. 把芒果肉和椰奶一起放入攪拌機內，按攪拌功能，10秒左右。
4. 火龍果用模具壓出花形，撒上糖珠和熟麥片，順滑香甜的芒果奶昔就做好了。
小貼士：
1. 椰奶也可以換成盒裝牛奶或者奶粉衝泡的牛奶。
2. 芒果的甜度已經足夠，如果偏愛甜的口味，大家可以加入適量的白砂糖。
3. 至於裝飾的火龍果，糖珠和麥片，大家可以換成其他你愛的水果，或者堅果，沒有也可以不放，但是一點都不影響奶昔的香甜。
這款奶昔營養美味，還漂亮，吃上一口，瞬間覺得幸福感滿滿! 有空你也來試試吧，做出來的味道肯定驚豔到你的！
果果郭簡介：本人喜歡烹飪，烘培，最愛有營養又美味，高顏值還簡單的食物，如果你也一樣，歡迎來信息交流，要是能幫助到你，歡迎點讚，轉發和關注