首先,切斷不能吃的大腸,這片食物不能移走。然後衝洗幾次以除去粘液。加白醋。鹽。芝麻油,反覆揉搓,稍用大力扔掉雜質。現在加水衝洗,衝洗幾次。把多餘的油刮乾淨,把裡面的水刮乾淨,如果你喜歡吃更多的脂肪,你應該保持一點。
把他切成小塊。把水倒進鍋裡,把腸子放大。把他放在水裡燙一下,然後洗幾次。現在乾淨了。再將水倒入鍋內,加入八角、桂皮、香葉、花椒,放入豬大腸,加鹽、料酒。生抽,老抽烹飪20分鐘。
你也可以根據自己的喜好來決定時間越長越軟爛。到了時候,把鍋放在盤子裡,不熱,把他切成小塊,這樣豬的大腸一點味道都沒有,這個方法很簡單,用辣椒或酸菜炒一下很香,如果你願意,請試試。
小編擅長家常菜,烹飪美味和分享健康食物!吃什麼怎麼樣?找到夾竹桃真善美,總有驚喜!