今天就是星期五,又可以玩兩天(*^__^*) 嘻嘻……
周六周六周日周日走起走起~排好隊一起逛吃逛吃逛吃啦~
河南有辣麼辣麼多好吃的,辣麼辣麼多經典好菜,如果沒有機會去嘗一嘗,真的好好好遺憾吖!
所以,米飯列出一些在河南必吃的美食喲。吃過這些,就無憾啦,就完整啦,就幸福啦,就就..就美滿啦。哈哈~~
烙饃是當地居民的日常飲食中的一種。吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭,既扛餓,還有健齒作用呢。吃烙饃還可以鍛鍊口腔肌肉,牙口好,吃嘛嘛香。卷著自己喜愛的菜,吃起來好香好香的....
什麼?!豆腐腦還有鹹的?!那還能吃麼?!齁(hou)死了!這是大多數人的第一反應。誰說豆腐腦只能是甜的,哼哼~~鹹豆腐腦也可是很美味的呢,無論哪裡的人吃過,都說這真是極好的!不信你嘗嘗.(等咱有錢了,豆腐腦一買兩碗,一碗甜的,一碗鹹的。)
鄭州人吃油饃頭也有很久的歷史了,(默默地膜拜吧)河南人喜歡把它當作早餐吃。類似油條又和油條不同。油饃頭有的叫面拖,有的叫老鴰頭,也可以稱之為麻燙,總之它就是發麵油炸後的食品啦。早上吃油饃頭配上胡辣湯是河南人習慣的吃法喲。
河南的羊肉湯遠近聞名。一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯肯定能消除你旅途的勞累。再配上海椒沫、花椒麵兒、鹽巴、味精等調和,絕對會讓你讚不絕口。(嘿嘿,吃貨就是我,我就是吃貨,我為吃貨帶鹽)
道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所制,是我國著名的特產。由河南省民間文化傑出傳承人、省特級燒雞技師張中海先生的先祖張炳始創於清朝順治十八年(1661年),至今已有近三百五十年的歷史,開始製作不得法,生意並不興隆,後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞秘方,做出的雞果然香美。道口燒雞的製作技藝歷代相傳,形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為全國名特優產品。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽為「天下第一雞」。
鯉魚焙面是「糖醋軟溜魚焙面」的簡稱,人家可是河南開封當地一道著名滴漢族傳統名菜喲,也是「豫菜十大名菜之一」。來開封旅遊不品嘗一下糖醋軟溜魚焙面,那是一件灰常灰常遺憾滴一件事。糖醋軟溜魚焙面是由糖醋熘魚和焙面兩道名菜配製而成嘀。沒吃過的小夥伴,趕緊啦~~~
「中華老字號」——「開封第一樓」是一家具有悠久歷史的百年老店,其經營的「第一樓小籠包子」更是以用料考究,製作獨到,薄皮大餡,灌湯流油,軟嫩鮮香,肥而不膩的風味特點和「提起像燈籠,放下像菊花」的優美形狀令人傾倒。(老闆,再來2提灌湯包....)
洛陽燕菜可是是洛陽水席中的重頭戲,也是洛陽最富盛名的一道菜餚呢。(相傳,唐代武則天執政時,洛陽一塊菜地裡,長出一個幾十斤的大蘿蔔,當地官員就把它作為貢品獻入皇宮。武則天一見,龍心大悅,認為這是上天對她政績的褒獎,於是命御廚用它作一道菜。蘿蔔本不是什麼稀罕食材,以它為主的菜餚更不是什麼特殊美味,御廚經過百般思考,決定將其和宮中的山珍同煮。武則天吃後,覺得這菜味道極鮮,幾乎可以和燕窩相媲美,遂賜名「燕菜」。)從此,一道以蘿蔔絲加山珍海味的菜餚就上了宮中的御菜單,成為招待貴賓的佳品。(好漂漂的菜,都不忍心下筷子, 不行不行,都別動,讓我拍張照)
河南還有好多好多 好好吃的美食呢!米飯我呢,等著你們來告訴我喲~~~~咳咳,既然你問了,我就大發慈悲的告訴你們吧,我們的小圈圈問世了。有木有很興奮?有木有很雞凍?嘿嘿長按圖片,識別圖中二維碼,即可加入小圈圈,如果你是吃貨或者購物、生活小達人,都可以加入我們,我們和你一起暢聊鄭州獨特的生活,與你一同吃喝玩樂~~~