2016年
「鎮店之寶」活動強勢來襲
一家店,一道菜,誰將入選?
昨天徵集發送出去了之後,馬上就有非常多的餐廳報名參加此次鎮店之寶的活動!深食君表示,參賽過程,我們將會直播給大家~陸續放出參與商家的福利,讓粉絲們嘗過再評價!
今日福利
東門敲蝦麵館
由於錦粉面被深食君分分鐘掃光,只能放一張鮮面讓大家看看這個成色~燒開的敲蝦,光滑玲瓏的一片,蝦肉的顏色隱約可見,嚼盡十足。湯汁很濃鬱,加了洋蔥提香,肉絲,小紅蘿蔔,一口下去,是家常的滋味吶!
敲蝦,可不是那麼容易的事情!
敲蝦的全過程,如果把逛市場的那段加起來,大約需莫兩個小時左右,程序也頗複雜。
鮮活的蝦,先經過摘頭,剝殼,再抽經的步驟,看起來容易,做起來難,單是剝殼,就得小心分離蝦肉,以免造成肉質變散,口感不好。
敲蝦的過程,也是分外費時的事情。對於熟能生巧者而言,每隻蝦也要平均花一到兩分鐘,才能敲致成扁平狀的最終成品。
東門敲蝦麵館
▼ 永楠路株柏公寓6幢105
☏ 88825771
沈媽那道在親戚間,舉世無雙的「敲蝦」曾幾何時只會在過年,出現在餐桌。為了顯示它的高貴大氣,沈媽通常就燒成一碗湯的形式,佐一些面或配米飯,來慶祝「年年歲歲有今朝」。如今,生活水平提高。沈媽便開了這一家敲蝦麵館,讓更多人品嘗到這獨家美味。
獨家福利
出示此文章到Friend O,附上通關密語
「我要東門敲蝦麵館敲蝦錦粉面」
並發送截圖+姓名+手機號碼+東門敲蝦館到後臺
即有機會獲得東門敲蝦錦粉面1份 共5個名額
在文章底部留言 更有機會獲得哦
*明天頭條公布獲獎名單
*僅限門店堂食
*活動截止時間至2016年4月30日
如果你也想參加這次鎮店之寶活動
那麼請看這裡
▼▼▼
活動主題:
鎮店之寶:尋找溫州絕世好菜
活動內容:
尋找溫州餐廳100道極具特色的菜品進行評比,
選出10道溫州餐廳「鎮店之寶」。
活動流程:
1.第一輪:海選
參與者點擊「閱讀原文」
或掃描下方二維碼填寫報名表
我們將從報名商家中選取100家進行分類票選。
2.第二輪:粉絲票選
在100道菜品中,
粉絲票選出30道「鎮店之寶」
粉絲票選結果佔總成績的60%
3.第三輪:專家評選
粉絲票選結果出來後,
將邀請國際大廚作為評審
專家評選結果佔總成績的40%
4.頒獎
綜合粉絲票選+專家評選成績選出溫州十大「鎮店之寶」
並且我們將給這10家餐廳頒發獎項
5.深度報導
我們將對這10道鎮店之寶進行深度採訪並報導
報名方式:
點擊「閱讀原文」或掃以下二維碼填寫報名表
Ps:可自薦也可推薦
同時深食想要邀請更多志同道合的朋友
聯合舉辦此次活動
如果你有興趣,也可以聯繫我們
聯繫微信:Wzsyst001
文字&編輯 | bowl 責編 | PentaQ
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