穩坐南城頭把交椅的奇蹟龍蝦店
駐紮著四位龍蝦界高薪的【燒蝦老炮】
憑藉四道功力最深的拿手招式
攬獲東莞眾多擼蝦癮民的瘋狂追捧
三周年慶!搜羅專屬福利!
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備註:
①每桌僅贈送一份,只限堂食;
②生日以身份證為準;
③每日限送100份,送小份裝。
三位燒蝦老炮常駐店裡,都是湖北來的老師傅,打小就和小龍蝦打交道,蝦怎麼做最好吃,他們最懂,平均月薪達到20000元,可以說達到了東莞小龍蝦界裡最高薪資。
所有出品經過嚴格把關,根據客人的評價給予獎勵,這就是高薪的原因,據說還有一位小龍蝦界的資深前輩把關,頗有種高手大隱隱於市的感覺。
工資拿這麼高,手藝肯定不賴,每位師傅都有一道拿手招式,只憑藉這四道招式就稱霸了南城小龍蝦江湖,五月天,蝦清膏肥,現在來擼蝦恰逢正好!
開店三年,麻辣蝦球的味道讓無數江湖人痴迷不已,不少人專程驅車數十公裡,還有人給它起了個蝦扯蛋的俏皮名字。
原只小龍蝦去頭尾,只取中間一截,輕輕一剝殼就脫離了,蝦肉非常緊緻彈牙,炸得酥酥的外殼,忍不住離殼都不放過。
裡面還別出心裁的放了鵪鶉蛋,炸過的鵪鶉蛋表皮脆脆的,蘸上了秘制的醬汁,麻麻的,連舌頭都立馬被挑逗到。
強烈推薦一款店裡的隱藏菜單,號稱「去辣神器」——冰楊梅,菜單上沒有,想吃要叫老闆娘偷偷給你下單,味道酸酸甜甜的,冰爽的口感有點像吃冰沙。
鎮店之寶非這道油燜大蝦莫屬,槓槓的銷量冠軍,也是湖北老師傅的拿手好戲,20+種秘制醬料,味道有多銷魂一嘗便知。
遵循湖北做法,連小龍蝦都要的是湖北潛江坐飛機過來的,每隻都新鮮下鍋,下足20多種配料。
一口氣把小龍蝦都剝好,再淋上油燜後剩下的汁,這樣吃起來倍爽。話不多說,我已經動手了。
湖北大兄弟舉個手,這裡還有金龍泉啤酒,地道武漢來的啤酒,一口火辣的蝦,一口冰爽的啤,感覺一瞬間就來到了湖北的街頭上,倍兒舒坦!
私心最愛這道蒜蓉小龍蝦,剛端上桌,濃濃的蒜香就撲鼻而來,不能吃辣的寶寶推薦可以選這個。
原只小龍蝦,經過蒜茸的「馬殺雞」後,蒜香味充分浸入到蝦肉,剝殼後的蝦肉還可以在蒜蓉汁裡「打個滾」。
連蒜蓉汁一點也不想放過,拌麵拌飯都可以,點上一份拌麵也是美滋滋。
會吃的湖北哥們來到這,必得點上一份火燒饃,襄陽來的地道小吃,吸滿蒜蓉汁的膜,在口裡迸濺,香!
會吃的老饕必上一盤清蒸小龍蝦,清蒸小龍蝦就是為了吃上一嘴鮮,蝦肉簡單的蒸過後,把所有的鮮味都逼了出來,這樣吃蝦其實也別有一番滋味。
稍微蘸點經過調製的醋汁,酸酸的味道搭上蝦肉的清甜,更是鮮上加鮮咧~
啖啖蝦肉的幸福,遇到那個那個肯為你剝蝦殼的人,你就嫁了吧,確認過眼神,是我願意剝蝦的人~
(撩妹神器,親測!)
除了小龍蝦,還有一班「燒烤天團」,純正風味的湖北燒烤,還有無數人專門過來擼串,同樣也是不能錯過的美味。
四位老師傅坐鎮,四道拿手龍蝦招式,讓無數擼蝦癮民瘋狂追捧,創造了天天排隊的奇蹟龍蝦館,想吃上一口蝦,還得要早點拿位哦。
炎炎夏日,約上三幾好友,
來感受燒蝦老炮的用心烹製,
再點上幾瓶金龍泉才算圓滿,
所以這家店就在
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【店名】
醉美小龍蝦
【人均】
60RMB左右
【地址】
火煉樹泰和商業街梧桐裡文化商業廣場
(點擊閱讀原文直接導航)
【營業時間】
11:30-14:00,17:30-凌晨2:00
【小貼士】
打開美團外賣,3公裡內皆送。
(住在附近的吃貨有福啦)
文案|呵呵
攝影|黃嘿嘿
後期|煒仔