紅遍北京、上海、廣州和香港，全國各地都已經擁有人氣超高分店的地道日式博多拉麵店——博多一幸舍的直營店終於來到我大天津啦！！！
就在南京路108號伊勢丹地下一層伊番街美食廣場喲！！
拉麵是日式飲食文化的代表，博多一幸舍正是發源自日本的福岡，自2002年開始至今已經是經營了16年的老店了。全世界一共60多家門店，中國也已經擁有11家分店了。
「做最好的拉麵」是博多一幸舍的目標，日式主廚的常駐店中，充分保障味道始終如一。
「一幸舍」的意思是讓人感覺幸福的地方，博多一幸舍也是努力用食物帶給每一位顧客幸福的地方，給食客家一樣的溫馨。
話不多說，文初放出開業大福利哦！~
博多拉麵的特色之一是其麵條比一般拉麵要來的細，由於細面在水煮時比較容易調整軟硬程度，因此客人在點餐時可以指定麵條的硬度。而且全部都是專屬工廠每天新鮮直供，精準研製配比之後的麵條更容易掛湯不容易軟爛，吃到嘴中能時刻保持勁道彈牙的口感。
白芝麻、醬油、辣椒、自製的醃製菜脯和壓蒜工具。或原滋原味或鮮鹹適口，反正在一幸舍蘿蔔青菜各有所愛，無論怎麼調劑，你在這肯定能找到專屬你的拉麵滋味。
是不是都饞啦，走現在就去吸溜吸溜吃麵咯！
正確的步驟，就是先來上一口湯，
然後再慢慢品嘗勁道的麵條！
這碗豚骨拉麵，是日本九州博多拉麵的代表，也是與北海道札幌拉麵、福島喜多方拉麵齊名的日本三大流派拉麵之一。軟薄剔透的蛋白被筷子輕輕夾破，流心滿滿的滴到麵條上面，一口吃下去，蛋黃的香味混合著麵條絕對是不可多得的美味。每一個溏心蛋都有拉麵師傅精準把握火候，簡單的食材也是一絲不苟的嚴謹對待。原汁原味的鮮美骨湯搭配爽滑有韌勁的麵條，是所有食客都容易接受的入門級美味拉麵。
比起原味的骨湯拉麵，紅湯拉麵多了一些辛辣味道，但是客人也是可以自選辣度的，從一辛到三辛任選你可以接受的程度就好啦！辣味非常剛剛好，輔助提升湯底的鮮味，更不會越俎代庖。湯頭紅亮，多了辣椒的本身香氣，入口辛香但辣而不燥，新鮮滋味非常誘人。
看這叉燒一片大大的，吃著真過癮
黑芝麻和炸制過的少量蒜油調和一起，再融入湯底，給濃鬱鮮美的骨湯增加了香味的口感層次，讓視覺和味覺都是一種雙料享受。而且蒜香也不是生蒜或者蒜泥帶來的「不太優雅」的口氣味道，不僅完美融合了蒜香味道，也能完美解決了嗜蒜愛好者的「世紀尷尬難題」。
外皮焦脆的炸雞塊，搭配內裡柔嫩香滑的無骨雞腿肉，可一定要趁熱吃哈，蘸上一點獨家秘制七味粉配料，誰說拉麵店的炸物不好吃的？ ！明明香掉舌頭！！老闆，再來一份！！
一口拉麵一口煎餃，是非常地道的日式吃法。旁邊還配有專屬調料——柚子胡椒是日本九州地區特有調味料。柚子胡椒中其實不是咱們用的胡椒，而是因為日本九州人稱辣椒為胡椒。微鹹微辣、散發著迷人的柚子果香與辛香，與一口餃子同吃別有一番風味。餃子的外皮已經煎至微微焦脆，裡面的肉餡還是非常完美的鎖住鮮美味道，是拉麵的「經典cp」哦！
（看這排排坐的白胖餃子，是不是超想吃了）
環境上，博多一幸舍也是依舊堅持開放式的廚房，乾淨衛生全看在眼皮底下，讓每一位食客吃的更放心。
去品嘗一碗匠心日式拉麵，
幸會一場食物本真的尋訪吧~