文、圖/ 羊城晚報全媒體記者 丁玲通訊員 穗市監
此前,上海市85度C、滿記甜品等甜品店因標註虛假生產日期、使用過期原料加工製作食品等違法行為受到上海市市場監管局行政處罰。廣州85度C、滿記甜品門店食品安全情況如何?
8月28日,記者從廣州市市場監管局獲悉,在對廣州市內8家85度C、6家滿記甜品門店進行全覆蓋檢查時,暫未發現標註虛假生產日期、使用過期原料加工製作食品等違法行為。
「各區市場監管部門在對85度C、滿記甜品進行全覆蓋檢查時,重點檢查食品標註虛假生產日期、使用過期或腐敗變質的原料加工製作食品等違法違規行為。一旦發現違法違規行為,一律按照食品安全「四個最嚴」要求嚴肅查處。」廣州市市場監管局相關負責人告訴記者。
檢查現場
同時,市場監管部門對85度C、滿記甜品廣州負責人進行約談,要求其履行食品安全主體責任,落實各項食品安全管理制度,嚴格執行餐飲服務食品安全操作規範加工製作食品,尤其是及時清理超過保質期、腐敗變質等禁止生產經營的食品,同時規範標籤標識,嚴禁虛假標註生產日期、保質期等違法違規行為;要求企業推行網絡訂餐經營主體網際網路+「明廚亮灶」建設,提高社會共治水平,讓消費者吃得更加放心。
另據記者了解,從即日起,廣州市市場監管部門還將對全市甜品店開展為期1個月的專項檢查,發現有違法違規行為的,一律按照食品安全「四個最嚴」要求嚴肅查處,確保廣大人民群眾食品安全。(更多新聞資訊,請關注羊城派 pai.ycwb.com)
來源 | 羊城晚報·羊城派責編 | 呂航
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實習生 | 朱韻靈