原創排版：旅遊美食全攻略
#浙江#浙江，簡稱「浙」，省會是杭州，因江流曲折，稱之江，又稱浙江，總面積10.55萬平方千米，浙江省風景十分秀美，人也是溫文爾雅，文化燦爛，人文薈萃，科技教育發達，名勝古蹟眾多，素享「文物之邦，旅遊之地」美譽。浙江的山水十分養人，所到之處都偷著清新，是個旅遊療養的好去處。
那麼在浙江又有哪些美食可以品嘗呢？下面我們就一起來看看：
一、龍井蝦仁
龍井蝦仁顧名思義就是以龍井茶烹製而成的蝦仁，30年代時，常熟廚師將其列入菜譜中；1956年，龍井蝦仁名列杭州名菜中；是一道距今已有快百年的歷史的名菜了，也是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁鮮嫩；芽葉清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。煮好的蝦仁帶著茶葉的清香，沒有丁點腥味，蝦的鮮美和茶葉的清香味混在一起，只讓人感覺回味無窮。
這其中還有個典故，據說是杭州廚師受蘇東坡的詞《望江南》「且將新火試新茶，詩酒趁年華」的啟發，選用「色綠、香鬱、味甘、形美」的明前龍井新茶和鮮河蝦仁烹製而成的。
二、嘉興粽子
每個地方都有獨具特色的粽子包法，但大多數是端午節時才會食用。嘉興粽子可是不同，它在平日裡就經常是飯桌上的一道美味，是浙江有名的小吃，它以糯出名，裡面的肉十分香軟，肥而不膩。這包粽子也是個技術活，想要讓整個粽子的口感是糯而不胡鹹甜適中，並不是一件簡單的事情。這也就是嘉興粽子為何如此受人喜愛的原因。其中鮮肉粽子最受大眾喜愛，滋味十分的鮮美。而且它方便攜帶，素來有東方快餐的美譽。
三、酒釀圓子
酒釀圓子是江南有名的小吃，和單純的甜酒有些不同，浙江的酒釀圓子裡面是果料，滾著糯米粉製成，再與酒釀一同煮食，味道十分濃鬱。浙江的酒釀味濃甜，有淡淡的酒香氣息，但又並不衝鼻，兒童也同樣能夠食用。還可以加上枸杞冰糖桂花等輔料。夏季還可以放置冰箱內，冰鎮過後食用效果更加的清新爽口。
以上就是浙江的幾款特色美食啦，你都吃過嗎？歡迎大家留言參與討論，想看更多家鄉美食和旅遊好吃攻略記得關注我哦。以上素材均來自網絡。