江門獲「世界名廚之鄉」稱號

2020-11-24 大洋網

10月30日上午，華僑華人文化交流合作活動月·開平碉樓文化旅遊周系列活動在開平啟動，系列活動包括有「2020中國粵菜美食文化暨開平家宴美食嘉年華」「中國房車休閒度假大會」以及江門市「粵菜師傅」技能總決賽等。 中國飯店協會會長、國際飯店與餐館協會執行董事韓明，中國能源汽車傳播集團黨委書記、董事長、總編輯兼中國能源報總編輯劉建林，廣東省文化和旅遊廳一級巡視員陳杭，江門市人民政府副市長鄭曉毅，江門市文化廣電旅遊體育局局長鄺積康，江門市人力資源和社會保障局副局長曹志明，開平市領導龐正華、馬品高、梁民躍、顏海娜、伍德斌、陳杰文、李寶貞、梁健芬以及各鎮（街道）、市直相關單位、文旅企業負責人出席了活動。

據了解，江門名廚遍天下，有過百萬廚師從事餐飲業，閃耀世界舞臺。江門物產豐富，傳統美食和小吃數不勝數，美名遠揚，挑動世界味蕾。繼去年開平市榮獲「世界名廚之鄉」稱號，10月30日，江門市也得到了國際飯店與餐館協會的認可，成功獲評「世界名廚之鄉」。

華僑華人文化交流合作活動月·開平碉樓文化旅遊周系列活動還舉辦「房車美食集市」，30多個高端品牌的房車現場展示，讓市民近距離感受品牌房車魅力，體驗房車文化。

活動還舉行了第二屆中國（開平）房車休閒度假髮展對話論壇，來自全國的相關領導、行業專家旅遊房車團體、房車企業、商家參與本次對話，推介開平旅遊資源與房車旅遊結合優勢，討論房車上下遊產業與開平，當地製造業的融合與升級，打造全國房車旅遊的產業基地等。華僑華人文化交流合作活動月·開平碉樓文化旅遊周系列活動啟動儀式上，還發布了「碉鄉風情遊」、「世遺研學遊」、「家宴尋味遊」、「魅力茶鄉遊」等四條各具特色「房車美食旅遊線路」。當天上午，來自全國各地的30多輛品牌房車，10多臺摩託重型品牌機車從開平市塘口鎮御寧山房車營地出發，在開平自駕遊玩。

廣州日報全媒體文字記者：黃文生 通訊員：開宣軒（圖片由關炳輝提供）

廣州日報全媒體編輯：王其琪

 

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