中醫九種體質辨識及飲食調養|陽虛體質|血瘀體質|食療|陰虛體質...

2021-01-12 網易

  注重人的體質及其差異,是中醫學的一大特色。中醫體質學說是中醫理論體系的重要組成部分,不僅理論豐富而且實踐性強。

  

  什麼是體質?

  我們舉一個喝水的例子:我們在生活中有時候會發現,有的人平時總是會感覺到口渴、喉嚨幹,總想喝水,感覺總是喝不夠,就算寒冷的天氣,也只想喝涼水甚至還喝冰水。中醫認為這類人一般屬於陰虛體質。

  還有的人,雖然平時會覺得口渴,但是還是很少會主動的喝水,就算喝水也只愛喝熱水。這樣的人多屬痰溼體質,由於痰飲內阻,水溼不化,雖然口渴,但並不想喝水。

  有些人天生對喝水沒興趣,既不容易口渴,也不想喝水。這種情況多見於陽虛體質或氣虛體質。這種人體內常會氣行不暢,導致津液輸布乏力,因此很少感受到口渴。

  我們在身體不舒服的時候,大多數人第一個想到的就是尋求醫生和醫院的幫助,儘管有的時候還不到"病"的程度,只是感覺身體不對勁兒了,莫名其妙的不舒服一一失眠,頭痛,時常覺得沒有力氣,情緒低落,心情鬱悶,身體各處隱隱地酸疼…

  但是到了醫院,在經過儀器的仔細檢查後,醫生負責任地告訴我們:沒事兒,你這是亞健康,最近工作壓力太大了吧?調整一下就好了。

  其實,在亞健康狀態下,可根據各種體質類型進行辨體防治,針對體質特徵合理用膳,採取相應的身體鍛鍊,便可調整體質偏頗、增強體質,預防疾病的發生、發展,提高健康水平和生活質量。

  二、中醫體質如何辨識分型?如何飲食調養?

  常見的中醫體質類型主要分為平和體質、氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、痰溼體質、溼熱體質、氣鬱體質、血瘀體質、特稟體質九種。除了平和質是正常的健康體質外,其它8種均為偏頗體質,需要進行調養。

  (一)、平和體質

  平和體質是指人體陰陽氣血調和,五臟協調,經絡暢通,以體形勻稱健壯、平素患病較少為主要特徵的體質狀態。是一種健康的體質。

  形體特徵多表現為體形勻稱健壯。其常見表現可見面色、膚色潤澤,頭髮稠密寒熱,睡眠安和,胃納良好,二便正常,舌色淡紅,苔薄白,脈和有神。故其神、色、形、態、局部特徵等方面表現良好,心理素質好,性格隨和開朗,平素患病較少,對自然環境和社會環境適應能力較強。

  (二)、氣虛體質

  1、體質特徵

  它是以氣虛、氣息低弱、臟腑功能狀態低下為主要特徵的體質狀態。其形成的原因多是由於先天稟賦不足,後天失養,如孕育時父母體弱、早產、人工餵養不當、偏食、厭食,或因病後氣虧、年老氣弱等。

  氣虛體質的形體特徵表現為肌肉鬆軟。常見主要表現是平素氣短懶言,疲乏神倦,易出舌淡紅、胖嫩、邊有齒痕,脈象虛緩。有的可見到面色萎黃或淡白,口淡少華,毛髮不澤,頭暈,健忘,或便溏等。其心理特徵為性格內向,情緒不穩定,膽小不喜歡冒險。發病傾向常是平素體質虛弱,衛表不固易患感冒,易患內臟下垂、虛勞等病。氣虛衛外失固,不耐受寒邪、風邪、暑邪。

  2、飲食調養

  脾為後天之本,氣血生化之源,五臟六腑之氣皆賴之以化生、充養,故氣虛體質者食養原則是調理和顧護脾胃功能。健脾益氣,才能達到改善體質的目的。

  常用補氣中藥有人參、太子參、黨參、黃芪、白朮、黃精、紫河車等。

  食療方:A.黃芪燉雞;B.薏苡仁粥;C.大棗粥;D.雞汁粥;E.白扁豆粥;F.白茯苓粥。

  (三)、陽虛體質

  1、體質特徵

  陽虛體質是指人體陽氣不足而導致體質偏頗,以機體不得溫照,表現為形寒肢冷等虛寒現象為主要特徵的體質狀態。形成原因多為先天不足,或後天失養,如孕育時父母體弱、年長受孕早產或年老陽衰等。

  形體特徵多形體白胖,肌肉鬆軟,肉不健壯。常見表現主要是平素畏冷,手足不溫,喜熱飲食,神色晦黯,口唇色淡,毛髮易落,易出汗,大便溏薄,小便清長。心理特徵多性格多沉靜內向。發病多為寒證,或易從寒化,易病痰飲、腫脹、洩瀉、陽瘦。對外界環境適應能力是不耐受寒邪,耐夏不耐冬,易感溼邪。

  2、飲食調養

  腎陽為一身陽氣之本。故云"腎陽為根,脾陽為繼。"陽虛體質的食養重點是甘溫溫陽,溫補脾腎。

  常用補陽類中藥有鹿茸、巴戟天、肉蓯蓉、仙茅、淫羊藿、始蚧、杜伸、續斷、狗脊、骨碎補、益智仁、胡蘆巴、菟絲子、陽起石、沙苑子、九香蟲、補骨脂、海馬、海狗腎等。

  食療方

  A. 山藥薏苡仁杞子芡實粥;B.核桃仁粥;C.韭菜炒鮮蝦仁

  D.羊肉粥; E.狗肉粥; F.龍眼肉粥; G.桂圓蛋湯

  (四)、陰虛體質

  1、體質特徵

  陰虛體質是指人體由於陰精或津液虧損而導致體質偏頗,以精虧津少、陰虛內熱等表現失於滋養為主要特徵的體質狀態。其形成的原因多為先天不足,如孕育時父母體弱,或年長受孕、早產等,或後天失養,縱慾耗精,積勞陰虧,或曾患出血性疾病等。

  形體特徵多為體形瘦長。常見表現主要是手足心熱,易口燥咽幹,口渴喜冷飲,大便乾燥,舌紅少津少苔。或見面色潮紅,兩目乾澀,視物模糊,皮膚偏幹,眩暈耳鳴,睡眠差,脈象細弦或數。心理特徵多為性情急躁,外向好動,活潑。發病傾向常患有陰虧燥熱的病變,或病後易表現為陰虧症狀。對外界環境適應能力表現為平素不耐熱邪,耐冬不耐夏,不耐受燥邪。

  2、飲食調養

  陰虛體質的食養原則以滋陰潛陽、降火潤燥、保養陰精為要務。在日常生活中要充分注意食物選擇和飲食宜忌。

  常用補陰類中藥有沙參、天冬、麥冬、石斛、玉竹、生地、整甲、杞子、西洋參、地骨皮、旱蓮草等。

  食療方

  A. 秋梨白藕汁飲;B. 蓮子粥;C.百合粥;D.麥冬粥;E.黑芝麻粥;

  F.葛根粉粥;G.甜漿粥。

  (五)、痰溼體質

  1、體質特徵

  痰溼體質是指人體由於痰溼內蘊而導致體質偏頗,以形體偏胖、黏滯重濁等痰溼表現為主要特徵的體質狀態。其形成的原因多是先天遺傳,或後天飲食失衡、過食肥甘、起居失常、缺乏運動等。

  形體特徵多見體形肥胖,腹部肥滿鬆軟。常見的主要表現為面部皮膚油脂較多,多汗且黏,胸悶痰多,喜食肥甘,舌苔白膩,脈滑等。有的還可見到面色黃胖,容易睏倦,身重不爽,舌體胖大,口黏膩或甜,脈滑大等。心理特徵常表現為性格偏溫和,穩重恭謙,豁達,多善於忍耐。平常發病易患消渴、中風、胸痺等病證。

  2、飲食調養

  調養原則為健脾補氣,祛溼化痰,暢達氣血。

  常用祛痰除溼的中藥:半夏、茯苓、豬苓、白朮、澤瀉、萆薢、陳皮、砂仁、薏苡仁、車前草、滑石、石韋、藿香、佩蘭、豆蔻、草果、扁豆等。

  食療方

  A . 扁豆香薷粥; B.佛手茶; C豆蔻草果燉烏雞; D.白果燉雞;E.荷葉米粉肉

  (六)、溼熱體質

  1、體質特徵

  溼熱體質是指人體由於溼熱內蘊而導致體質偏頗,以面垢油光、苔黃膩等溼熱表現為主要特徵的體質狀態。形成的原因多由於先天稟賦,或久居溼地,喜食肥甘,或長期飲酒,溼熱內蘊,或勞倦過度均可影響脾胃功能,使運化失職,水溼滯留體內,再遇外界的溼熱之邪侵襲而致火熱內蘊,形成溼熱體質。

  形體特徵常表現為形體偏胖。常見主要的表現為平素麵垢油光,易生瘟瘡粉刺,舌質偏紅苔黃膩,易口苦口乾,身重睏倦。或見心煩懈怠,眼睛紅赤,大便燥結或黏滯,小便短赤,男易陰囊潮溼,女易帶下量多,脈多見滑數。心理特徵多是性格多急躁易怒。平常患病容易患瘡癤、黃疸等。

  2、飲食調養

  溼熱體質者,體內同時存在溼和熱兩種不同屬性的邪氣,既不能過食辛辣燥烈、大熱大補,又不能多吃肥甘厚膩的食物。食養要點在於合理飲食,祛溼清熱,增強脾胃運化水溼的功能,清肝利膽,避免溼熱內蘊。

  常用中藥有茯苓、豬苓、冬瓜皮、冬瓜子、玉米須等。

  食療方

  A . 涼拌二瓜;B.絲瓜鯽魚湯;C.薏苡仁二豆粥;D.涼拌萵苣

  (七)、氣鬱體質

  1、體質特徵

  氣鬱體質是指人體由於情志不遂或氣機不暢而導致體質偏頗,以氣機鬱結所引起的情緒憂鬱脆弱、敏感多疑等為主要表現的體質狀態。形成的原因多為先天遺傳,或因精神刺激、暴受驚恐、所欲不遂、憂鬱思慮等。

  形體特徵多為形體偏瘦。常見的主要表現是平素憂鬱面貌,神情多煩悶不樂。或見胸脅脹滿,或走竄疼痛,多伴善太息,或噯氣嗝逆,或咽間有異物感,或乳房脹痛,睡眠較差,健忘,痰多,大便偏幹,小便正常,舌淡紅,苔薄白,脈象弦細。心理特徵多為性格內向不穩定,憂鬱脆弱,敏感多疑。發病傾向多見鬱證、髒躁、百合病、不寐、梅核氣、驚恐等病證。對外界環境適應能力表現為對精神刺激適應能力較差,不喜歡陰雨天氣。

  2、飲食調養

  氣鬱體質者具有氣機鬱結而不舒暢的潛在傾向,常常表現為肝氣犯脾,脾胃不和,食養要點是理氣解鬱、調理脾胃,嚴格遵從飲食禁忌。

  氣鬱體質人群易患失眠、抑鬱症、梅核氣、神經官能症等。

  常用中藥有陳皮、玳玳花、綠梅花、香櫞皮、佛手、青皮、橘核、荔枝核等。

  食療方

  三花茶;B佛手陳皮茶;C大蒜炒絲瓜。

  (八)、血瘀體質

  1、體質特徵

  血瘀體質是指人體由於血運不暢或體內離經之血未能消散而導致體質偏頗,以血行不暢、舌質紫黯等血瘀表現為主要特徵的體質狀態。形成的原因多因先天稟賦,或後天損傷,與氣虛、氣滯、血寒等因素有關。

  形體特徵常表現為形瘦的人居多。常見主要表現為平素麵色晦黯,皮膚偏黯或色素沉著,容易出現瘀斑,易患疼痛,口唇黯淡或紫,舌質黯有瘀點,或有瘀斑、舌下靜脈曲張等。有的還可見到眼眶黯黑,鼻部黯滯,發易脫落,肌膚甲錯,女性多見月經不調及痛經、閉經等。心理特徵為性格內鬱,心情不快易煩,急躁健忘。平常患病常見出血、癲癇、中風、胸痺等病。對外界環境適應能力表現為不耐受風邪和寒邪。

  2、飲食調養

  血瘀體質者具有血行不暢甚或瘀血內阻特徵,食養多選用活血化瘀、行氣散結功效的食物。

  常用活血祛瘀中藥有紅花、當歸、芍藥、桃仁、川芎、丹參等。

  食療方

  A . 山楂粥;B . 蒜泥茄子;C洋蔥葡萄酒;D . 當歸紅花酒

  (九)、特稟體質(過敏體質)

  1、體質特徵

  過敏體質多由於先天稟賦不足或因後天身體生理功能和外在環境的變化,導致的適應能力改變的一種體質狀態。常因遇到過敏則表現為過敏反應的症狀,如噴嚏、哮喘、痛癢、風疹等。

  這種體質的形體特徵有的無特殊表現,或有畸形,或有先天生理缺陷。或表現遺傳性先天性的家族性特徵。心理特徵因稟賦情況不同而各異。過敏體質者容易藥物過敏、患花粉病,當季節或氣候變化時,都會誘發宿疾發作,易患血友病、先天性愚症等遺傳疾病。

  2、飲食調養

  過敏性體質的人,要在辨證施治的基礎上調養脾、肺、腎的功能,調理改善體質,逐步調整過敏狀態。過敏體質人的飲食調養原則是益氣固表,調理氣血,調和營衛,調整改善機體免疫功能。呼吸系統過敏常用中藥黃芪、白朮、防風、蘇梗、魚腥草、辛夷、蒼耳子、僵蠶、蟬衣、紫草等。

  食療方:黃芪山藥粥。

  "億萬蒼生,九種體質,人各有質,體病相關;體質平和,健康之源,體質偏頗,百病之因。"中醫體質學說是一把神奇的鑰匙,可以用來開啟我們的身體,感知身體的性格,使我們全面地了解自己,幫助我們規劃健康的未來。

  來源:九江市中醫醫院

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