牛代表在火熱的夏天進行全面整改
9月風靡整個「魔都」
給各位客官帶來感官和味覺上的雙重全新體驗，
讓我們一起來看看有哪些變化吧~
牛代表最大的改變就是轉型為一家
港式鮮牛肉自助火鍋
如果你還在為之前某樣食材吃不過癮而感到遺憾，
那麼從今天起，
敞開你的胃吧，
盡情的享受鮮牛肉帶給你的滿足！
牛代表不僅保留了港式正宗的清湯鍋、
經典麻辣鴛鴦鍋和經典沙嗲鴛鴦鍋，
更全新推出了風靡全香港的
摩羅差咖喱鍋
「摩羅差」一詞起源於香港，
是香港對印度人的稱謂，
可見香港人被咖喱的影響至深。
咖喱鍋香醇，
用椰漿、洋蔥、高湯配搭咖喱香料熬製，
帶有濃濃的咖喱和椰奶香味，
甜中帶辣，
可以更好地反襯出食材的新鮮和美味。
牛代表在對原有食材嚴格控制的基礎上，
更靈活變動上新，
使之更豐富當下客官們的口味和喜好。
從潮汕空運過來的本土黃牛
香港人吃火鍋非常注重煮用的食材，特別對肉類。
牛肉片必須精選鮮切，入口即化。
牛代表每天選 3 小時前還在散步的潮汕本土黃牛，
現殺現切保證原汁原味。
每頭潮汕黃牛重約 8 0 0 斤，
而我們只選取其中39%的精華部位，
肉質多汁細嫩，口感鮮滑，
乳香濃鬱，屬難得的上等食材！
為了帶來最新鮮的海味，
牛代表每天會挑選當天
最新鮮，最好的5種海鮮，
保證讓客官們能品嘗到來自大海最優質的本味。
在炎熱的夏季，
吃著火鍋大汗淋漓的你，
牛代表為你準備了澳洲牛乳冰淇淋，
任性吃！
沒錯，就是任性吃！
巴氏殺菌澳洲鮮牛乳，
百分百乳脂奶油，不使用乳化劑，拒絕添加防腐劑，
-18℃恆溫配送，由此而來的，
綿密、細膩、醇厚、新鮮~
冰爽不油膩，香醇不太甜，
摒棄了傳統冰激凌高熱量高含糖量的特點，
吃起來爽歪歪哦~
牛代表的自助形式別具一致，
加菜品的時候，
無需你親自去拿，
只需要呼喚代表小夥伴，
稍等片刻，
他們就會推車而來，
上面放滿了各種新鮮蔬菜。
福利①
午市118元/位
晚市138元/位
參與「光碟行動」，每位更可再立減10元
福利②
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