看過電影《Eat, Pray, Love》，還記得Julia Roberts旅行至義大利時每天大舕美食的幸福模樣，讓你的心也跟著飄去歐洲了嗎？隨著夏天的來臨，出門旅遊的好時機也跟著到來，這陣子歐元匯率又不停下滑，不妨趁此機會買張機票一圓義大利美食之旅的夢想！
義大利佛羅倫斯除了有公認全義大利最好吃的冰淇淋以外，其實還有許多受全世界饕客喜愛的料理，今天帶大家跟著當地人推薦的口袋名單，從早餐到宵夜，一起走訪古城享受地道美食。
- Breakfast -
濃縮咖啡+麵包 Expresso&Pastry
在義大利，早餐通常都是一杯咖啡配上麵包，不過可別小看這樣普通的組合，義大利除了咖啡相當著名之外，他們的麵包與糕點類也是不容錯過的美味，早上起床你可以到販賣各種精緻烘培產品的Cafe Gilli，學義大利人點一杯Expresso站在吧檯喝(當地人習慣)再點自己喜歡的麵包享用，為旅行帶來美好的開始。
- Lunch -
披薩 Pizza
小編曾經問過歐洲朋友們到義大利第一件事該做的是什麼？他們都豪不猶豫的回答：「Pizza！」，雖然當地人說最棒的披薩要搭火車去拿坡裡吃，不過在佛羅倫斯也有許多從拿坡裡來這發展的廚師，位於主教堂廣場附近的Guzta Pizza深受當地人及觀光客喜愛，常常下午五點開始就大排長龍，但簡單不造作的好滋味值得你等待。
- Afternoon Tea -
冰淇淋 Gelato
如果你本身就是冰淇淋愛好者，去義大利想必會為之瘋狂，在這裡到處都是販賣冰淇淋的店家，而且口味之多，小編最愛的是佛羅倫斯當地人推薦的Gelateria Santa Trinita，跟羅馬有名的百年老店相比，這裡的冰淇淋更細緻，口感綿密溫順，更讓人心動的是它的價位比起它處來的便宜許多，完全激發想大吃的貪慾。
帕尼諾 Panino
下午漫步在佛羅倫斯時，也許你會經過一家傳來陣陣麵包香的小店面，位在市中心附近的I Due Fratellini有著數一數二美味的帕尼尼，走路走酸了，在這裡你可以點上一杯2.5歐的紅酒和夾滿奶酪及火腿的帕尼諾坐在路邊悠閒的享用。
牛肚包 Lampredotto
牛肚包，聽起來如此符合亞洲飲食習慣的食物，其實是在佛羅倫斯念書的臺灣女孩推薦的美食！位在中央市場的Da Nerbone算是頗具知名度的小店，佛羅倫斯的烹調方式和我們平常習慣較不同，搭配香料讓牛肚熟透到軟爛的程度，吃起來非常有味道！
甜點 Dessert
在佛羅倫斯的路上到處都能看見小蛋糕店，當地學生帶我們到距離市中心有一段距離的Cioccolateria Ballerini，這裡販賣各式各樣精緻的迷你糕點，非常適合什麼口味都想嘗嘗看的人。
- Dinner -
佛羅倫斯丁骨牛排 Bistecca alla Fiorentina
晚餐在7、8點時去享用佛羅倫斯的名菜丁骨牛排吧！同樣在中央市場旁的Trattoria Mario是一位當地女孩推薦的餐廳，這裡空間雖然狹小，卻販賣著相當豪邁的美食。牛肉的肉質軟嫩，外皮卻相當酥脆，雖然除了鹽巴外沒有多餘調味，但你可以發現每桌的客人因為實在太美味，一口接一口就把一公斤的牛排吃個精光了！
- Late-night Supper -
甜白酒+義式脆餅 Vin Santo+Biscotti
甜白酒和義式脆餅在義大利是非常普遍的美酒與美食，到處都能買到，如果你也喜歡大膽的做法，可以將義式脆餅泡入白酒一會再拿起來享用，是當地人介紹的地道吃法哦！
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