一年一度的七夕在單身汪們的哀嚎聲中依然如期而至！
各位單身汪，你們準備好迎接一盆又一盆的狗糧了嗎！好啦，女兒會不就是給了咱們這些單身汪翻身的機會嗎！衍依君在化悲憤為食慾這種事上最擅長了。
我們先談談「吃」這件正事兒吧。這一次帶你們吃遍恩施，推薦力度一定是咱們可以拿出去給朋友們當美食名片的十家重量級中餐！是的，咱是讓你們拿出去炫耀的~讓別人看看恩施人對吃到底有多講究！
以下中餐，全是衍依君親自去吃過，這可是衍依君肥了七斤的證據！
刨湯是啥呢，每年土家族過年時都會殺一隻豬，叫上親朋好友一起來吃，豬都是新鮮殺的，各個部位都用各式各樣的烹調手法做，豬肝，豬肉，豬排骨，豬耳朵，別提多鮮了。
推薦指數★★★★★：刨湯鍋
地址：恩施火車站奧山世紀城恩施大戲臺土家風情
訂餐電話：8985999
外地朋友一定要來感受一下，吊鍋的魅力！
炒香了秘制的醬料，加上自製高湯，把大塊排骨大塊肉丟進去煮，大概二十分鐘，肉就完全熟透進味兒，別提多鮮了~
對了，咱們總是開玩笑說，大鍋臺裡煮方便麵，大概是世界上最好吃的方便麵了吧！因為湯真的熬的很用心很厚重的味道，絕對不會有食材跟湯分離的不搭感！推薦指數★★★★：鮮排骨 五花肉 肥腸
地址：黃石大橋汙水處理廠消防隊對面
訂餐電話：8201717
恩施咱就只服這家大鍋臺！
這家鼎食匯開很久了，生意一直也很好。
記憶猶新的就是他家的烤鴨了！為了美食特輯，又特意去吃了一次。恩，還是那個味道！講真的你們光買烤鴨都能撐起恩施美食界一片天好嗎~
從前沒發現，他家的醬油飯出乎預料的也做的很好，紅椒加上五花肉片，賣相是足夠了。記住，一定要用勺子拌拌！讓醬油沾上每一顆米飯，加一塊五花肉一口吃下去，然後就是一種「媽媽問我為什麼跪著吃這碗醬油飯」的感覺！
太好吃啦！五花肉肥而不膩，醬油跟米飯簡直天生一對，希望它們永遠不分開。不過咱們小匯匯現在還有了海鮮，大家可以去嘗嘗鮮，都是空運，不擔心不新鮮，還平價~
推薦指數★★★★★：醬油飯 烤鴨 蒸玉米蚌
地址：學院路209號
訂餐電話：8411717
講真，吃過另外幾家高湯煮牛肉的，同樣也是用刀叉切，沾上幹辣椒碎碎。庖丁家的牛肉不要煮過五分鐘！就已經熟了，關鍵是肉真的超嫩多汁，湯汁是番茄高湯，番茄湯濃的不像話！一點甜味兒卻不會過於奇怪，絕對不會認為是一個沒有味道的湯鍋，喜歡吃味兒大的會覺得剛剛好，喜歡吃淡一點的，只要寶寶們不沾辣椒沫就可以啦！
衍依君每次去能喝個兩三碗！（連湯都能喝兩三碗，是什麼概念啦）記得以前吃XX牛肉，也是這種刀叉模式，牛肉塊大概煮了半小時吧，還是覺得跟吃木板似得切不動啊！
還有他家的素鮑魚，清爽可口。沾點芥末跟醬油，完美！
說起牛肉嫩又新鮮，就不得不說說他家的牛肉煎餃了！酥脆適中，咬一口，跟撒料牛丸似得，醬汁流出來，比豬肉餃子更鮮更致命的美味！
推薦指數★★★★★：番茄牛尾湯 刀切牛排 素鮑魚
地址：恩施市蓮湖花園1期一棟2樓
訂餐電話：8202929
喜歡吃肉的朋友很多，喜歡吃魚的也不少。不過這家的話，就算不怎麼愛吃魚也應該去試試呢。
木桶魚，顧名思義。木桶燒的魚，為了保持溫度，木桶下面有高溫燒過的石頭，魚在木桶裡也不會冷掉，更不會像其他燒鍋因為太燙而吃不下。
她家魚湯真的好濃！魚嫩到夾不起來~衍依君這次是吃的剁椒味兒的，別以為這個湯看著青椒多不能喝，真的鮮到爆炸！味碗也很貼心的搭配剁椒，可以隨自己開心加上香菜或者蔥花。
讓舌頭麻麻的但你不會放棄每一口的鮮味，你會忍不住一碗再一碗。名副其實的「雖然嘴上說著不要，身體確實很誠實呢！」
推薦指數★★★★★：椒麻味 酸菜檸檬味
地址：風雨橋二樓
訂餐電話：8966058
這是一家安靜溫柔的店，看名字也看得出。壞境也稱得上小家小院，衍依君每次去必點的幾樣，跟你們推薦！鍋巴粥，蒜蓉蝦，小夾肉餅，跟包穀粑粑。
鍋巴粥的口感會很奇妙，粥本身就是流水的食物，很軟，不用咀嚼。很妙的是，加入鍋巴之後，這碗粥讓你必須慢慢咀嚼品嘗，鍋巴脆脆的，裡邊兒還有芹菜。吃一口腐乳，吃一口鍋巴粥，朋友們！好吃到飆淚。
夾肉餅就不多說了，看圖就知道好吃。還有魚滑~~打碎的魚肉再揉在一起，用青椒澆蓋，下面藏著粉條，加上秘制醋，停不下來的味道。
推薦指數★★★★★：鍋巴粥 辣酒肥牛 剁椒魚柳 原漿玉米粑
地址：女兒城燒烤園對面
訂餐電話：8966659
這就是恩施鼎鼎大名的柴火灶啦，原創菜品很多，都是柴火慢燒。
特別是蒸菜的話，就更加適合用柴火，旺而快，讓肉熟到爛透了，入味了。
他家的菜，隨便點都不會讓你失望。即便如此，貼心的衍依君還是給你們推薦點菜率最高的啦! 新鮮豆油皮，秘制百歲雞，每天只有八份兒，賣完沒有。這種限量菜品總是散發著一種「你不點我你就虧了」的氣息呢！
還有必點鹿茸菇，跟著臘肉燒著，正宗土家範兒。
推薦指數★★★★★：秘制百歲雞 豆油皮 必點鹿茸菇
地址：航空路歐意家園小區門口
訂餐電話：8277677
不是粉蒸肉，不是幹的，也不是包穀面，是稀渣廣椒醃製五花肉，非常，排骨，再加入土豆，一起給蒸出來的！很適合帶外地的朋友來吃呢，給他們一個驚喜，讓他們一開始無從下口！
別人都是泡椒鳳爪，他家挺好，整出來個泡椒豬蹄，不過味道還是很好滴，豬蹄精道又酸辣酸辣的。
推薦指數★★★★：蒸肉 魔芋鴨 酸辣豬肚湯
地址：舞陽壩沿江路
訂餐電話：1897172158
每次去必點的神豆腐，比涼粉好吃在它味道的厚度，綠油油的外表，覺得吃一口就吃了好多蔬菜的感覺！營養看起來很好很健康呢~
咖喱土豆牛腩，說實在的，咖喱味不重，這不是批評而是表揚！很多恩施寶寶們實際上是不怎麼喜歡濃重的咖喱味兒的，特別是女生，吃完一身咖喱味兒，還怎麼出去約會！可是又嘴饞~~所以小廚家的咖喱土豆就非常適中了！
絲瓜蝦滑！（尖叫）真的太好吃了啊！！本人不吃絲瓜者也被徵服！蝦滑嫩的要命，必須用勺子盛起來才可以。吃在嘴裡超Q~
推薦指數★★★★★：咖哩牛腩 絲瓜蝦滑 石鍋私房豆腐
地址：中大御城三樓
訂餐電話：7932666
不是夜市，不是夜市，不是夜市。不是大排檔，是大牌檔！
吃了他家牛扒，什麼西餐牛排就閃一邊兒吧。咱們土家人大口吃肉大口喝酒的習慣還是別改。看看咱們的牛扒才叫痛快！一口牛扒一口酒，還談什麼風花雪月人生理想，咱們就這麼活著！他家小燒餅真的好好吃啊！酥軟酥軟的，肉沫揉在面裡邊兒，烤出油，撒上蔥花。因為個頭小，比早餐的燒餅味道更是不一樣！
推薦指數★★★★：幹燒牛扒 土家小燒餅
地址：恩施土家女兒城
訂餐電話：8202555
巴人堂，恩施城最火的一家大餐廳！是的，是大餐廳。一進去可以看見一個大院，每晚有表演，邊吃飯還能邊看土家風情表演的待遇也就是巴人堂有了。
最有意思的是，還可以摔碗喔！喝一碗酒摔一個，酒量蹭蹭蹭往上漲啊！不要怕店家要你賠，這是咱們土家特色，摔一個碗代表情誼。進去先啥也不說了，店家先來一百個碗摔著玩兒~（那你也要喝一百碗酒）
瀟灑不拘小節的土家人習俗，可能你們也想來試試呢？
推薦指數★★★★★：摔碗酒 刀板臘肉 大骨燉幹筍尖
地址：恩施土家女兒城
訂餐電話：8289777
以上十家，都是衍依君親自去吃過的才說好，要是不好吃，跟去年一樣，你們來找衍依君買單！絕不二話~希望能給大家方便，女兒會期間要是有外地朋友要招待，就把這篇甩過去吧，讓他們對咱們大恩施美食更了解，也不用辛辛苦苦來了不知道該吃啥！
如果說今天介紹的是大家閨秀，衍依君也必須貼心的附上去年的「小家碧玉」了。
（小吃特輯）
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舌尖上的恩施——旮旮嘓嘓篇
編輯 ▏衍依君
拍照 ▏ManRayray
店鋪地址：九立方國際購物中心4F-B-13 衍依
衍依君郵箱：15971721074@163.com
電話：0718-8029760
微信ID：yanyi_co
掃了這個二維碼你就是我們的人了！
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長按圖案三秒立馬瘦三斤