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這是
他們的愛情結晶
This is La Moitie
如果匆匆路過,你很難在奧園天地密集的餐飲區裡發現La Moitie的存在。
但La Moitie卻像擁有磁場一樣,憑藉著高級灰的門面吸引著過往的途人。
室內客廳大燈照出的暖調,跟室外的冷調相互映襯。
還沒推開La Moitie的大門,我就忍不住拿起相機在門外多拍了兩張。
La Moitie取自法語的「一半」,是一家主打生活美學的時尚生態館,一二樓主打高端的法餐,而三樓是設計師品牌服裝店。
「一半」的設計概念也貫穿了整個La Moitie——
左邊的大廳採用了古典的洛可可粉設計,而右邊則是主打現代極簡醇黑的色調,就像性格迥異的女生跟男生,獨立但又般配。
這種充滿別致心思的設計,正是主理人Ivan為女友Daisy編織的浪漫童話故事。
Daisy告訴我,lvan就像海底裡的光,帶給她愛情的希望。
凡事注重細節的lvan 教會了她理智,重要的是他在一點一點地修補了她曾破碎的少女心。
圍繞餐廳走過一圈,我著實感受到了他們的愛情真意。
微醺夢幻的洛可可粉,柔和而浪漫。
餐桌在精心布置下,儼然成為了出片的好地方。我特意穿上淡粉雪紡裙,把法國的風情盡收鏡底。
極簡高貴的醇黑,神秘又感性。
每一套工業感十足的巖石桌椅,都彰顯了主理人對餐廳布置的巧思。
「粉」與「黑」把 La Moitie分成兩半獨立的區域。
而兩個區域卻融合在一個整體內,這大概就是Ivan跟Daisy故事的縮影吧。
在廣州
品嘗法國的浪漫
Taste French romance in GZ
對於有選擇困難症的我來說,要在這特色分明的用餐區做出選擇,實在是難事一件。
糾結了十來分鐘,為了配合穿搭,我最終決定留在洛可可粉區,享受精緻的法餐。
第一道主食是我的最愛——煎乳鴿慢燉牛肚菌。
主廚特意選取了乳鴿大腿及胸部進行低溫慢煮,肉質鮮嫩細滑。
然後稍煎至金黃,鎖住肉汁保留乳鴿的原味,最後撒上花椒和夏威夷果碎進行烤制,把堅果的香味滲入其中。
用雞湯吊出的羊肚菌確實沒讓我失望,果真伴碟往往自帶驚喜。
既然來到法國餐廳,不嘗嘗正宗的法式甜品也說不過去。
La Moitie法式甜點的主理人,是畢業於巴黎藍帶廚藝學院的劉嘉華,這裡的每一款甜點都是他的得意之作。
就像這款少女心爆棚的石榴黑醋慄,光是精緻的擺盤就有著足夠的吸引力。
整款甜品由黑醋慄汁球、石榴汁球、新鮮石榴汁凍、伯爵奶茶加上黑加侖慕斯、野莓雪葩以及黑加侖奶油組合而成。
通過複雜多元的食材,堆砌出豐富有趣的口感,相當考驗甜點師傅的功架。
清新略帶酸甜的野莓雪葩,吃上一口,味蕾仿佛被炸開一樣,酣暢舒爽。
在店員的力薦下,一向對巧克力並不感冒的我決定嘗嘗他們的另一款主打甜點——榛子巧克力。
抱著好奇心試試看,原來是巧克力冰淇淋和海鹽的完美搭配。
焦糖醬增加了巧克力冰淇淋的口味,甜而不膩。黑巧克力奶油、榛子奶泡提升了味道的層次,這完全是一種從未有過的巧克力風暴體驗。
都說女人吃甜點是有第二個胃的,一輪飲飽食醉顯然不夠滿足,翻了兩下菜單,就被這杯草莓綿綿吸引住。
別管下層口感綿密,草莓風味突出的雪泥有多好吃,也別管中層用新鮮打發的淡奶油有多好喝。
單是上層那一顆鋪滿金箔的「金草莓」就足夠滿足我這名少女心顏狗了。
一頓精緻的法餐就在最後那口「金草莓」的酸甜中結束。
無論是法餐主食還是法式甜點,每一道出品都像自帶光環一樣,沉穩但又令你驚豔。
遺憾的是,這次卻未能一嘗法式下午茶的浪漫。在夢幻的洛可可粉餐區,點一set下午茶,多唯美。
三樓
原來這是個新天地
some surprises on the 3rd floor
飯後,走上三樓,便是每個女人摯愛的小天地——CHENG。
作為獨一無二的輕奢設計師品牌,CHENG成立於2018年。
品牌名字取自lvan與Daisy的名與姓,源起於他們的愛情信念。
CHENG的服飾設計靈感多數來源生活,通過細膩創新的剪裁,呈現出復古懷舊風及現代藝術感。
CHENG承接著La Moitie「一半」的設計風格,分為兩個半區,每個區域都各自有配套的試衣間。
我尤其鍾愛這套黑色搭配,絨質單衣面料舒適,在細膩的裁剪下更顯修身的立體感,搭配黑色碎花裙,文雅而大氣。
在洛可可粉區,我第一眼就看中了這套淡紫色長裙。
披肩部分融合了百褶裙的元素,收領區巧妙採用雪紡的設計,瞬間提升了名媛的氣質。
CHENG的每一套衣服都自帶文雅氣質,試過一件就忍不住馬上入手。
從CHENG回到一樓,我還在回味著剛剛發生的這幾件妙事——品嘗浪漫的法餐、傾聽主理人的故事、穿上賦有藝術氣息的服裝。