真正的香港在上環,這裡有年輕人喜歡的慢生活潮流街區.
2021-02-16 行舍SINCERSINCER
THE SKY IS MY ONLY LIMIT
—
不少人的印象中，與香港有關的，總是速度、效率和喧囂。
但其實，避開人潮擁擠的九龍，在港島上環，有一個慢的香港，時間在這個遺世獨立的區域似乎靜止了，讓人在某一瞬間有種並非身在香港的錯覺。
上環位於香港島的西北部，指的是中環與西環之間的小小區域。
19世紀初期，大陸人士來港發展，都以上環為據點，這裡保留了大部分香港的舊時風貌。
這些年，褪去古老的歷史痕跡，文藝潮流小店在此聚集，最近更是有不少新店湧現，上環逐漸成為文藝青年最愛打卡的慢生活潮流街區。
年輕朝氣與古老的市井氣息相互碰撞，迷人而可愛。何妨給自己放一日假，到上環探尋港人私藏的精緻生活。
11:00 | Kaffeine
一頓 Brunch 開啟元氣的一天
睡個飽飽的懶覺，到達上環站，然後拐進蘇杭街，不出300米，就能看到 Kaffeine 的招牌。
於是我決定在這吃一頓 Brunch ，開啟元氣滿滿的一天。
這是一家日系簡約風小店，店面是純白色的，店內以木系裝潢為主，2個顏色的搭配舒服又大氣，與上環鬧市的古老形成鮮明的對比。
開業不到半年，Kaffeine 就在香港文藝圈火了一把，不少年輕人都愛上它沿街的座位，避開高峰才有可能「搶」到哦。
Kaffeine 有超多不同口味的 Brunch Set 。
甜鹹搭配正好的 The Big breakfast ，炒蛋香濃順滑，煙肉、腸仔和吐司的搭配也不會踩雷。最驚喜的是配的一小杯 Yogurt ，清新爽口，一定要放在最後吃，這樣可以解膩。
咖啡是常規的 Cappuccino ，奶泡和咖啡配合地剛剛好。
Kaffeine 還有專為2人設計的2人食，在 Share 中度過美好的早晨，太棒了。
地址：上環蘇杭街108號地鋪
營業時間：8:00-18:00（周一至周五）（周末）
人均消費：78 hkd
13：00 | A. Style
在家居店看個畫展吧
吃完 Brunch ，穿過德輔道中，沿著東街一路往上，在半坡上，你會看見一家十分 Smart 的小店，A. Style 。
明黃色的外牆很是吸睛，櫥窗裡擺放著復古風的皮質座椅，很有質感，仔細看，店內的陳列櫃裡還有不同款式的手錶、手工皮包等精緻小物。就連門牌也充滿了藝術感。
2位年輕的主理人 Allison Tang 和 Alan Cheung 飛往世界各地，尋找來自不同品牌的，充滿藝術感的家居用品和擺設物件。
由法國的年輕設計師 Constance Guisset 設計的沙發， Guisset 以雲，氣球，鵝卵石為原型，將 Nubilo 設計為一個夢幻般的目的地，「我們的想像力的墊腳石」。
不僅如此，他們還會為香港年輕的藝術家們舉辦畫展，在這個小空間裡，盡力詮釋他們眼中的藝術。
儘管這樣很「費事」， Allison 和 Alan 卻「玩」得不亦樂乎，他們的折騰，正是在宣告他們的年輕和獨特。
地址：上環東街48號
營業時間：11:00-19:00（周二至周六）（周日）
14:00 | Square Street
方正之間的潮流創意
時間尚早，繼續穿梭在上環的街巷之間，在不起眼的四方街，發現一處醒目的霓虹燈招牌。
店名和 Logo 都和四方街很契合呢，酷酷的門面奠定了整家店的風格。
這是一家手錶設計概念陳列店，主理人是2個移居香港的老外。 David Ericsson 在此創立了屬於自己的手錶品牌，合伙人 Alexis Holm 也將其鞋子品牌 Gram 設立於此。
從此，四方街的這個小店面就成為了2人的天地，店裡陳列的都是2人的設計作品。
David Ericsson 認為香港的活力是它重要的風格，它的強烈個性足夠容得下各種不同的風格。
手錶、包包、錢包、皮鞋……一切都充滿了質感。除了自己的設計之外，也會售賣一些高端獨立品牌的小飾品。
細細一逛，說不定會看上某個特別的物件哦。
據說店鋪還有一個隱藏項目——每個月的最後一個周五，在四方街會有一個小型街角派對，免費提供啤酒。要是遇上了，盡情狂歡吧。
地址：上環四方街15號地鋪
營業時間：11:00-19:00（周一至周日）
15:30 | 上林茶舍 Green Ginkgo Tea
品一壺，來自京都的茶
Shawn 起初也是愛上了京都的茶，卻發現在香港找不到一家手衝茶舍，於是索性自己開了一家。
他前往日本尋茶，親手磨製，親手衝泡，希望前來飲茶的客人都能體驗到日本茶的真味。
不賣咖啡，不賣果汁，只賣茶，在咖啡文化如此盛行的當下，甚是難得。
被清新的設計風格所吸引，我沒多猶豫就走了進去。Shawn很認真地為我們介紹每一款茶，教我們聞出它們之間的差別。
來自富士山麓靜岡縣的焙煎茶，在小小的茶壺中浸泡後倒出，清新而爽口，而不至於太苦澀。茶葉本身的自然清甜，加以焙炒的香氣，悠久而回甘。
玄米茶既保持裡茶葉的自然香氣，又帶有炒米的芳香，大大降低了茶葉原本的苦澀程度，品起來又是另一番滋味。
日式的吧檯和座位，日式的茶味……
在此消磨時光，恍惚間有種身處京都的小錯覺。倘若有空，定要耗上一下午的大好時光，品茶閒談。
地址：上環太平山街1A號
營業時間：11:00-18:30（周一至周五）（周末）
人均消費：68hkd
19:00 | BIBO
迷人的 Cocktail 配豐盛法餐
當夜幕漸垂，是時候來一次小小的放縱。
雖說上環的酒吧文化不如中環那般深厚，漫遊中不經意間總能偶遇不同的驚喜，其中，Bibo 就是個不錯的選擇。
夜深時，這裡逐漸甦醒，燈光開始閃爍，卻不是那種紙醉金迷式的狂歡。Bibo 的奢華是低調隱秘的，充滿了當代藝術的感染力，給人深入靈魂的觸感。
門口右方的把手是門鈴，按下就仿佛對上了暗號，被獲許進入。
食物方面，這裡有最正宗的精緻法餐，菜式結合傳統法國烹調藝術，來自不同國家和地區的食材在這裡碰撞，細膩而獨特。
Bibo 的餐盤都有獨特的設計，光是食物的用心擺盤，香氣就已讓人垂涎。食物分量也是精緻地恰到好處。
一邊享用美食，一邊感受餐廳的藝術氛圍，欣賞藝術品和裝飾，這樣的氣氛不必配上紅酒就已經醉了。
Lotus Flower Themed Cocktail ，滿眼的鮮花讓人心曠神怡，輕酌一口奶白色的泡泡，輕盈而爽口，喝起來還有一口淡淡的橙香。
地址：上環荷李活道163號地鋪
營業時間：12:00-15:00，18:00-00:30（周一至周五）（周六）；周日店休
人均消費：480HKD
以上圖、文來自：《界面新聞》
-
行舍×盧思浩合作款旅行箱·在香港
- END -
往期回顧
點擊圖片瀏覽精彩內容
更多資訊
發送以下關鍵字了解精彩內容
活動 | 專欄 | 節氣 | 隨筆
程璧 | 定製 | 朋友 | 故事
FIND US
微博｜@行舍sincer
你就是風景
天貓、京東｜行舍箱包旗艦店
一隻會說話的箱子
相關焦點
-
真正的香港在上環,這裡有年輕人喜歡的慢生活潮流街區
- 香港 -有人說，真正的香港，在上環。不少人的印象中，與香港有關的，總是速度、效率和喧囂。 -
去上環感受香港舊時的氣息
有人說要真正感受香港，就要去上環。 -
新社區 | 原味香港,在上環辦公,在上環喝茶
老早就聽人說過，真正的香港和中環的超快節奏與繁錦奢華不同，上環似乎在時光中慢走慢行，成了一個遺世獨立的慢香港，縈繞著咖啡與早茶的香氣，保留了香港電影裡那些美好的舊時光。上環位於香港島的西北部，指的是中環與西環之間的小小區域。 -
文青暴走HK 上環藏著最原味的香港
▲因《歲月神偷》面臨拆遷又起死回生的永利街，老去的手工街區上環有很多樓梯街、小山坡樣式的老街。現在，這裡是潮流料理必爭之地，石雕玉器漆器古物一條街，及明星狗仔蹲點之所。☟ 3間雜貨 ◆『每一盞窗口，都是一格魔方。』PMQ元創方地址：香港島中環鴨巴甸街35號 -
詳解香港旺角、尖沙咀、中環、上環、銅鑼灣潮牌店
香港潮店詳解，我們把香港潮店分為旺角、尖沙咀、中環、上環、銅鑼灣5個章節，而每一個章節都會有介紹數間值得一去的潮店。香港潮店的氛圍是大陸無法比擬的不過國內潮牌也是一直在努力的。旺角、中環、銅鑼灣等是潮牌的集中地，多不勝數的潮店還是和以前一樣繁榮。 -
香港最有特色的街區都在這裡,逛完你就成香港通了
沒錯，就是香港。香港雖然沒以前那麼「香」，似乎也已經沒有那麼吸引人了，但其實這裡依然是：最。熟。悉。的。陌。生。地。不說別的，以上環為代表的香港西區，雖與中環僅數街之隔，幾代人經營的老字號與最新潮的創意小店總能安靜平和地比鄰而居。 -
Walk in Hongkong:從上環到中環 找尋原汁原味老香港記憶!
這次和《新旅行》合作，在Walk in Hongkong的創始人陳智遠的陪同下，帶大家感受原汁原味的香港！這期我們先從上環-中環，找尋老香港記憶！▲陳智遠看上去是那種上學時學習好很討老師喜歡的男生，襯衣牛仔褲，戴黑框眼鏡，背著一個環保袋，上面寫著Walk in Hongkong陳智遠是我們這一次香港城市漫步探索的嚮導，也是這個項目的創始人，為這個項目起了個不錯的中文譯名：活現香港。 -
香港上環故地遊:最懷舊的香港……
這裡有百年歷史的古建筑西港城、售賣古玩玉器的摩囉上街，亦有西式酒吧、新潮服飾店林立的歌賦街，人流不算多，但遊走其中，可以感受繁華之外、不一樣的香港。現在這裡已變成商場，一樓有來自中環老街巷弄的布匹店，可以用來做西裝、旗袍等；二至三樓則是大舞臺飯店，不少人會在這裡辦婚宴款待親友，所以經過西港城時，會不時看到婚車駛來，也是特別的一景。 -
日本年輕人最愛的街區,這裡一定要有姓名!
說起日本的年輕人愛聚集的街區，很多人會想到原宿、池袋和秋葉原。而小編今天要講的下北澤卻往往會被忽略，其實， 它在島國年輕人心中的地位絲毫不遜於以上那些遊人如織的街區。在下北澤，新潮與復古、流行文化與小眾獵奇，一切都結合的恰到好處，充滿獨樹一幟的魅力。 -
成都萬象城時尚商業街區獲評「成渝潮流新地標」
這裡不僅有家喻戶曉的峨眉山、武侯祠、洪崖洞，也有不少備受年輕人青睞的潮流地標。來成渝去哪裡打卡？一起來開啟「成渝潮流新地標」吧。11月18日，在「成渝十大文旅新地標」頒獎典禮暨成渝文旅發展交流活動中，「成渝潮流新地標」榜單正式公布，位於成都市成華區萬年場街道的成都萬象城商業街區上榜「成渝潮流新地標」。 -
「不設界 活出趣」的曲江創意潮流街區
在「生來不設界」的西安量子晨都有你盡情釋放的一隅天地「生來不設界」的潮流街區7月10日，坐落於曲江新區的西安量子晨，終於在萬眾期待中精彩亮相。在這裡，有特色設計酒店、潮流藝術體驗空間、Live House、健身運動中心、汽車零售中心、電子潮品數碼等主打品牌，商業與藝術在此並行。有主題餐吧、老火鍋、燒烤、烤肉、酒館、奶茶等美食餐飲，是吃貨們夢寐以求的天堂。有潮流街舞、SPA、醫療美容、美發造型、美甲、紋身、花藝館等特種商業，每一種消費需求在此都可以得到滿足。「小店經濟」是近期全國各地經濟社會發展的高頻熱詞。 -
香港咖啡店遛彎兒記~
《Monocle》雜誌的創辦人曾把這裡譽為他見過最有趣且最能將中西方文化融合的地方，於是香港的首家Monocle Shop就開在了這裡，很多名人都是這本雜誌及其生活方式的擁護者，就好像在我逛店時恰巧碰到的陳可辛導演一般。 -
香港 | 從上環到中環,一篇Yummy Yummy的美食日記
為何那麼鍾愛上環中環？因為這裡充斥著最多老香港的歷史痕跡和最地道的生活氣息，同時也是最多文藝潮流小店的聚集地。漫步其中，有百年古樹和廟宇，有百年歷史的叮叮車，有六七十年代經營至今面貌不變的雜貨鋪海味鋪，也同樣有著小型畫廊、露天咖啡酒吧和創意十足的塗鴉牆，總之，歷史的厚重、生活的市井、文藝潮流的輕鬆在這裡相互交匯著。而這其中，又尤以隱藏在那些角角落落的美食最為我們著迷。 -
香港大開「食」戒 !上環也可以食得平̥靚̥正̥!!
上環沿著上山階梯往上走有著不少創意壁畫和打卡小店，讓這裡成為香港的熱門打卡點！來這邊打卡拍照肚子餓了怎麼辦？其實上環也有很多好吃不貴的食肆，讓你一邊打卡一邊大開「食」戒，八叔馬上為你介紹！！（圖片源自@josh_wang_world_）位於上環熟食市場內的老派香港茶檔「瑞記咖啡」，必食蛋牛豬仔包和西多士！ -
聆光藝旅|香港巴塞爾藝博會,聆光幫你畫重點
但其實，避開人潮擁擠的九龍，在港島上環，有一個慢的香港，時間在這個遺世獨立的區域似乎靜止了，讓人在某一瞬間有種並非身在香港的錯覺。超好吃的煲仔飯，港式懷舊海安㗎啡室，海味街，樓梯街，港式招牌街，充滿歷史氣息和殖民色彩的西港城，懷舊又可愛的叮叮車（電車），鬼佬coffee shop，尋舊物的嚤囉街，特色外國風小店，老百貨永安，工作日上班族的戰場，假日冷清到乞丐也不會在這裡找飯吃……這就是上環。 -
帶你坐地鐵吃遍香港上環中環
香港有美食天堂的稱號，但是美食不是擺在你面前的，需要你去尋找的。怎樣的尋找方法才是最好的呢?當然就是坐地鐵啦!今天小編就來給大家介紹在上環站和中環站附近的美食有哪些。 地址：上環畢街7-9號 推薦星級：★★★★★ 生記粥品專家以魚粥出名，有多種口味可供選擇，從魚骨、魚腩、魚片到魚丸一應俱全。生記的粥底都是以高湯熬煮而成，粥底在文火的細熬之下，見不著一粒米，細膩滑順的口感無論配上什麼作料都是一樣的好味道。 -
香港「慢」行地圖.
我不愛在旅行時候買大牌逛購物中心，但凡一個在公眾印象中只有「購物屬性」的地方，我便對其沒有任何好感度。我有個閨蜜，曾跟我說，她愛香港，因為它比任何一個大都市都來得更真實。我不懂，也不屑。香港是讓我忍不住想快點離開的地方。寫到這裡，你們應該知道，劇情要反轉了。-我是劇情反轉線--我為自己的狹隘和片面，向香港道歉。 -
漫遊 | 從灣仔到中環再到西環,香港島最文藝的地方都在這裡(含美食)
，最近想去香港玩，有沒有一些特色的地方推薦。皇后大道東沿街，布滿了各種售賣家居、家品的生活方式小店，大多數店鋪剛剛開門，沒什麼人，有一種慢時光悠閒感。聖佛蘭士街和周邊的星、日、月街以及秀華坊一帶，是香港一個著名文藝地，這裡能找到各種創作工作室、咖啡館，包括享譽全球的 《Monocle》 雜誌在香港開設的 Monocle Shop ，臨街的鋪位售賣時裝、生活設計用品，後半部分用作亞太地區採訪總部辦公室。 -
香港唯一米其林三星日料竟然就在上環蘇杭街,身處香港,體驗日本
2013年志魂成為香港第一家榮獲米其林三星的日本料理店2014年是現時香港僅有五家米其林三星餐廳之一更是當中唯一的日本菜 -
【賀新春•過大年】【樂享旅遊】走遍香港之中上環的電影之旅
港產片之所以影響了數代人，除了因為無數個經典的角色和故事外，電影中的香港街景更是讓人回味無窮。而在眾多香港電影取景地中，融合了中西歷史文化的中國香港中環、上環，可算是出鏡率最高的兩個地方。趁著新年假期，不妨來一次光影之旅，重踏電影裡明星走過的足跡。