高端吃貨福音！2015香港美食展終於來啦！
有「亞洲最大型的美食展之一」的香港美食博覽，將於8月13日正式開放，該盛會每年都會有幾十萬人參加，吃遍20國美食，超低價買好貨，活動福利多多，吃貨天堂是也！小編為大家整理各類資訊攻略，速來圍觀！
今年的美食展，場子內大大小小的美食攤位超過1,100個，來自超過20個國家和地區，好多免費試吃試喝，還提供低於市場的優惠價！新增清真食品區，還有萬國美食展館，當地小吃、飲品、特產、新式美食應有盡有，吃貨們只管甩開腮幫子吃吃吃、掃掃掃!
除了低於市面的折扣價，每屆美食節的重頭戲就是「港幣1蚊搶貨」!去年，1塊錢搶花膠、搶月餅、搶皇帝蟹、搶貓山王、搶炒飯都火爆到升天，一眨眼就搶完!今年當然也、不、例、外!
搶不到不要緊，還有「晚市特賣場」於8月13-16日每晚7:00-10:00在展覽廳3樓舉辦!上百家參展商打出「5折更低」的牌子，往年有鱈魚花膠、紐西蘭蜂皇漿、鮑魚罐頭等，哇，此時不買更待何時?!
每年夏季美食博覽都是買月餅的好時機!為啥?香港的熱門品牌都湊一塊兒了，還有給力優惠價，這樣的好事去哪兒找?大班、榮華、美心、醉榴香、奇華、鴻星……去年大班冰皮月餅禮盒限量特價HK$99，還有鴻星出的阿華田月餅，真是不小心就撿到寶!
全場最最最最划算的即食鮑魚，大大隻裝起的一碗，去年只賣50塊，踏破鐵鞋無覓處啊!
每年必去鐵板燒區，這個芝士焗帶子剛出爐就被搶光，烤到金黃，抵吃!
③馬來西亞榴槤果肉雪糕 參考價HK$5/支（半價）大馬的榴槤雪糕任性到醉，裡面是貨真價實的榴槤果肉，味道濃到不像話!還在做半價活動，迷戀榴槤的吃貨肯定恨不得搬一箱回去。
北海道直送的千層蛋糕，2014年得金獎的，真心好吃。入口奶香好濃，口感好滑，特別是它有個生巧克力味道的，入口即化啊啊啊~~~
臺灣館是「美食重災區」，去得早就有剛剛出爐的新鮮胡椒餅，酥皮烤到漲卜卜，撒滿了芝麻！裡面是燙口的豬肉蔥餡，味道和在臺灣吃到的別無二致。芋頭酥也不錯的說。
尊貴美食區的蟹腳比臉還長，好多吃貨看見都要尖叫！殼一剝開滿滿的都是肉！今年展櫃 5C-B09有。
The Three Dice Kitchen 首創「分子料理」到會服務。運用創新的科學技術為食用物質進行組合或改變食材分子結構，創造出意想不到的新菜式。絕對值得一試！
自Yakitori Tsuyoshi在日本開店以來，Chop Don豚肉丼一直是最受歡迎食品之一，「Chop」 (即豚肉片)用正宗串燒醬醃製，悉心燒烤後放上熱烘烘的米飯「Don」上。厚切豚肉味道豐富，鬆軟味美，入口即溶 。
原產地泰國，以特級椰皇，清甜椰汁混合海燕而成。滑順的海燕加上嫰甜的椰肉，的確是夏日消暑良伴！
來自北海道的獨特咖啡辛辣湯，採用十四款材料(包括法國香草束、八種洋蔥、蕃茄、雞肉、豬肉及牛骨)熬製長達十小時，清醇牛肉湯芳香、辛料香味和醒胃酸辣味兼備！
香港是出了名的選購參茸海味魚翅花膠的寶地。所謂近水樓臺，來到香港的美食博覽會更是大有殺到好貨的優勢了。極優惠促銷一元換購, 像一元一個官燕盞, 一元一鏟花膠, 一元龍蝦等, 真是由心裡笑到出來吧！
在博覽會場內，一定要逛的是尊貴食材展區，像名貴的伊朗鱘龍魚魚子醬、法國頂級的橄欖油、鮑魚、和牛、來自各國的新鮮生蠔、北海道鱈場蟹、智利的巨型皇帝蟹絕對超值、而西班牙各級美味黑毛豬火腿，都可以吃到。 有些是只有高檔餐飲業買家才會接觸到的國際佳餚, 吃貨們也可以用很優惠的價錢買到或品嘗得到。
蘇太XO醬攤位，一樽樽各式各樣的醬排滿一桌，原來她做的特色醬料也有這許多不同的口味，除了蘇太經典的原味XO醬，還有配了欖角的柑桔醬、仁稔子薑醬、金蒜銀蝦醬等，吃得如此講究，怪不得如此火爆。
來自日本的全天然的非油炸小食YoHou!蔬菜脆脆，是用椎茸、冬瓜、秋葵、牛蒡等做的，既香脆又解饞，比吃一般的薯片更有益，營養更豐富！他們還有一種黑蒜梳打水, 很有補益功效，元氣少女們必備！
1.「公眾館」主要針對群眾消費者，館內的「美食薈萃廊」網羅多個本地飲食品牌，也同時涵蓋多個地區展館包括馬來西亞、加拿大、臺灣、菲律賓、日本、韓國等。
2.「貿易館」現場設有多個地區展館，包括澳洲、中國內地、日本、韓國、伊朗、印尼、菲律賓、波蘭及美國等等，展出各式各樣的當地特產和新式食品。
3.「尊貴美食區」一直是博覽的焦點之一，針對追求高級飲食品味的參觀人士，主打精緻的環球珍饈百味，網羅超過70家參展商，以四個不同的主題來呈獻頂級美食和佳釀，分別為「歐美．戀饌」、「亞洲．料理」、「摩登．煮意」及「甜藝．閒情」。
地址和出行方式展出地點：香港灣仔博覽道一號香港會議展覽中心
交通：1. 港鐵：灣仔站A5出口，走天橋經入境事務大樓和中環廣場，步行約15分鐘。
2. 皇崗口岸出發：坐跨境巴士到灣仔碼頭，下車即見會展中心。
3. 天星小輪：在尖沙咀坐天星小輪往灣仔方向，下船即見會展中心。
怎樣最便利省心的吃吃買買？
香港旅遊價格-雲浮出發1、香港迪士尼2天團 ￥980元（大小同價）
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