近年來,美劇中帶有中國元素的情節越來越多,讓我們在看美劇的同時,也倍感親切,今天就小編要放大招了,饞饞你們,一起來看看在米國受歡迎的咱們大中華的美食有哪些吧~
1
左宗棠雞
General Tso's Chicken或Governor Tso's Chicken
《生活大爆炸》裡,Sheldon對生活的規律性要求極為苛刻,七天的飲食基本固定,其中左宗棠雞塊也是他們必備中餐美食,固定在周六,周六是他們的中餐日。
他們的晚餐也是有固定搭配的:四川宮中餐(陳皮雞柳,西蘭花要切丁,黑米飯不要白米飯,韓國芥末醬,低鹽醬油)。
如果是去店裡吃,順序為——開胃菜:蒸餃,主菜:左宗棠雞,芥蘭牛肉,龍汁蝦仁,主食:雜菜撈麵。
如今在美國,左宗棠雞這道菜家喻戶曉,早年曾被美國廣播公司(ABC)報導,於是全美多家中餐館的菜單上都有左宗棠雞的存在,深受美國人的喜愛。
2
陳皮雞
Tangerine Chicken/Orange Chicken
陳皮雞是Sheldon的最愛,因為曾懷疑四川飯館的陳皮用料有問題,謝耳朵學霸還特地學了中文,去和中餐館老闆對峙。
不過,咱們的留學生表示,在美帝吃到的陳皮雞和中國川菜中的陳皮雞完全兩個概念好嗎!以及Sheldon所糾結的陳皮雞香橙雞什麼的其實都差不多嘛,大概就是糖醋味兒的炸雞塊:
3
宮保雞丁
Kung Pao Chicken
《老友記》(Friends)第一季第11集中,Chandler性感的母親在電視上接受採訪時說「我喜歡吃宮保雞丁」。
《生活大爆炸》(The Big Bang Theory)中,四個宅男們是雷打不動的中餐愛好者,偏執狂人Sheldon甚至為了Lenard擅自換了一家賣宮保雞丁的中餐廳而離家出走。
《醜女貝蒂》(Ugly Betty)第一季第3集中,Daniel說了一句「這是宮保雞丁嗎?」
可見,宮保雞丁是美國家喻戶曉的中餐,美劇中必不可少的中國菜。
4
幸運餅乾
Fortune cookie
「幸運餅乾」是美劇中最常見到的美式中餐食品。但很顯然咱們都知道這絕對不是中國貨,聽說有不少在美國小夥伴們被問過「在中國有幸運餅乾嗎?」之類的問題,老尷尬了,這名義上中國菜的食物,不好意思根本沒聽過好伐~
那這幸運餅乾是怎麼上了中餐菜單的呢?
有種說法是,「幸運餅乾」源自日本佔卜文化中的「辻佔煎餅」,大致在19世紀末由日本移民帶到美國。「二戰」中,原本由日裔美國人主導的「幸運餅乾」生意,逐漸轉移到華裔手上。
幸運餅乾在美國文化已經成為了一種標誌性符號,並出現很多衍生品。如幸運餅乾型珠寶、幸運餅乾型神秘預言球、銀盤幸運餅乾等。
許多小夥伴一直很好奇,紙條是怎麼放進餅乾裡的。小編也是後來才知道——原來,烤好餅後,要立即取出烤箱後迅速用抹刀把它們倒著放到木質案板上,迅速將寫好的紙條放在餅上靠中心的位置,然後將餅對摺起來。必須趁熱,否則就不能折。
電影《辣媽辣妹》講原本互相不理解的兩母女,吃「幸運餅乾」時被施了魔法互換靈魂,後來才真正的「感同身受」,了解了對方的煩惱,也欣賞到了對方的優點,最後又去吃餅乾,魔法解除,各回各體,happy ending!
電影《結婚大作戰》中女主男友把求婚鑽戒放到了她的幸運餅乾中。這種求婚的方式很有創意,也很浪漫。但俺不得不說,對於吃貨來說,此種求婚方式有風險,搞不好喜劇變鬧劇,戒指被吞,可不是鬧著玩的。
歡迎吃過的小夥伴們分享吃後感哦,
這些洋中餐到底好不好吃呢?