傳統路邊燒烤店不健康、不衛生、有致癌物，已經是世人皆知的行業內幕；而另一邊的火鍋也同樣因為製作工藝陳舊、營養價值不高、食品安全衛生品質差等問題使民眾望而卻步……即便傳統燒烤與火鍋身處差評與信任危機的低谷，但鼎級香涮烤一體火鍋卻能以「火鍋+燒烤」所結合的新型就餐模式收穫大批擁躉!同時也颳起了火鍋和燒烤兩大餐飲的一股新風。
正所謂「臺上一分鐘，臺下十年功」，為了讓「燒烤」、「火鍋」能突破傳統的技術局限，鼎級香總部經過反覆的研發試驗，最終所選用的獨創專利設備，不僅讓燒烤+火鍋二者能同時進行，其創意獨到的就餐模式也為各種食材的烹製，無論味道還是營養度上都帶來「質」的變化。
雖說火鍋和燒烤各具優勢，但鼎級香則把重心放在二者之間的合理搭配上，研發的涮烤一體火鍋不僅「無明火、無油煙」，其「多一體」的特色更實現了涮烤兩吃——底層烤肉，中間涮鍋，兩種烹飪手法集合在一起，葷素搭配，一鍋演繹出美食薈萃!滿足顧客對不同食物的美味需求。
還值得一提的是，不同於傳統燒烤的煙燻火燎，鼎級香獨家研發燒烤技術，拒絕氣體汙染，也使肉質口感鮮嫩多汁。所提供的秘制醬料研製也使食材無論從肉類、海鮮、蔬菜乃至水果都創造出不一樣的健康美味新享受!同時鼎級香採取顧客自主DIY燒烤的用餐方式，讓顧客隨心所欲想吃什麼烤什麼，自己動手大快朵頤!
現在，鼎級香烤涮一體火鍋品牌所蘊含的廣闊發展前景更獲得了不少加盟商的青睞。要知道，鼎級香的管理形式使加盟商得到最有效的區域保護，當唯一一家鼎級香加盟店身處鬧市區域時，餐飲所伴隨的超高翻臺率不僅能讓您賺錢無壓力，其沒有競爭力的最佳優勢更讓您與財富零距。