來源:北京商報
作者:閆巖 趙馳
北京商報訊(記者 閆巖 趙馳)隨著全面復工復產,羅森也開啟新的擴張計劃。4月15日,羅森(北京)有限公司(以下簡稱「羅森北京」)與金典商業連鎖管理河北有限公司(以下簡稱「金典商業」)在北京籤訂戰略合作協議,這也意味著羅森將正式以特許經營加盟的形式進駐河北,也是繼天津之後,羅森北京開闢的第二個外埠市場。受到政策的持續加碼,便利店迎來重要的發展契機,但同樣也面臨激烈的競爭。
羅森北京總經理阪下豐範表示,此次合作意味著羅森開始了京津冀一體化的布局,進一步提高物流配送與門店拓展效率。未來,羅森將在京津冀區域進一步密集布點。
此次合作目標是在唐山優選位置開設新店。唐山金匙集團董事長王建立表示,初步計劃在五年內開設不少於50家門店,首批門店預計今年7月開業。未來以唐山為基礎,在河北省廊坊、石家莊、承德等城市繼續擴展。
據悉,唐山作為河北省自由貿易試驗區,2019年人均GDP 8.68萬元,河北省排名第一。合作方金典商業,是唐山金匙實業集團旗下企業。唐山金匙集團是唐山本土最大的農副產品集散中心,承擔著70%以上農副產品供應。
資料顯示,截至3月末羅森便利店在中國擁有超2500家門店,主要分布在上海、重慶、大連、北京、武漢等省會城市。其中,北京公司在2013年成立,並在2019年進入天津市,目前在北京、天津開了154家店。
事實上,作為最貼近消費者的零售業態,自去年以來,在政策的持續加碼下,便利店市場極速升溫。各大便利店品牌都加快了自己擴張的步伐,便利店市場競爭加劇。
去年9月,北京本土便利店品牌好鄰居首次召開加盟大會,放寬加盟標準吸引加盟商,計劃到2020年底,增加加盟店200家左右,總店鋪數突破500家;今年2月,新興便利店品牌便利蜂已經在深圳、濟南等城市開出門店,且在濟南、青島仍有近10家門店正在籌備中,將於近期開業。截至目前,便利蜂對外公布的門店數量已超1500家。然而,在去年10月,便利蜂才宣布門店破千家。
可以看到的是,本土便利店品牌正掀起越來越大的波瀾,讓原本不以開店速度取勝的外資便利店品牌也加快了擴張的節奏。
無論是羅森還是7-11、全家,近年來都在以前所未有的開店速度擴張。阪下豐範在接受北京商報記者採訪時表示,2019年羅森北京開出了有史以來最多的店鋪數。2020年,羅森會保持北京和天津同步發展的態勢,預計開設60-100家門店。
同樣作為日系便利店的7-11,在去年底,與三全食品籤訂了河南省的獨家特許經營權。河南首家7-11門店預計將於2020年上半年落地,同時,未來也將在河南放開加盟店的計劃。
數據顯示,2018年便利店百強企業銷售規模同比增長21.1%,門店數量增長18%,新增門店11944個,佔百強新增門店總數的62.5%。在連鎖百強各業態中,便利店增速遙遙領先。
便利店密度衡量著一個城市的商業現代化程度。在上海、深圳、廣州等一線城市便利店早已遍地開花,但仍有部分城市的便利店發展出現了負增長,各城市之間的便利店發展差距在逐漸拉大。
根據中國連鎖經營協會發布的《2018中國城市便利店指數報告》,一線城市上海、廣州、深圳的便利店市場發展已趨於飽和。一方面開店的成本不斷增加,另一方面門店資源也面臨著來自同業和異業競爭對手的爭奪,門店資源的稀缺在不斷擠壓便利店的發展空間。
零售業專家胡春才認為,從當前環境來看,國家一直在頒布政策推動全國便利店的發展,便利店行業將迎來發展的良機。開拓下沉市場也是便利店品牌必然的選擇。
精益零售理論創始人龔胤全認為,「儘管三四線城市消費比較成熟,但與一線城市相比,消費力仍然有差距。同時,房租成本、人員用工成本也較低。這中間就有一個選擇的博弈」。
龔胤全指出,從選品的方法論來說,要站在顧客立場思考,開發符合當地顧客消費需求的商品,而不是直接將一線城市商品帶入三四線城市。但三四線城市也會有與一線城市同樣消費特徵的商品,即便羅森一開始並不知道唐山的商品結構如何布置,最終穩定的商品結構需要不斷地假設-驗證出來。