上一篇推送後，有飯絲留言，好奇趙小姐不能外食期間，在家都吃了什麼。正不知道下一篇推送寫什麼，哈哈哈哈哈哈謝謝你們的靈感提醒。
原本初四就要去湛江吃吃喝喝了，初一初二初三都定好了去外食的館子，所以家裡並沒有儲存很多食材。而且我們家從外婆開始就是【現吃現買】不囤積的新鮮派（就是去菜場買菜買很多種但是一種只買幾根夠當天炒一盤就行的那種。所以這也是趙小姐愛菜場的原因，新鮮看得見可以挑挑揀揀並且買幾根自己說了算，熟識的攤主還會幫忙留著好貨。不像在超市都包裝好的一大捆蔬菜，吃一半爛一半。
但是隨著23號武漢封城，北京也號召取消家庭聚餐減少聚集風險，每家餐廳都打電話來問是否取消之前的預定，當時就有點慌張了，感覺事情嚴重了。但是，大年三十兒那天還是壯著膽子去吃了一頓早就定好的1949，實在太想吃他們家的燒鴨子（烤鴨）了。當時並沒有想到，這是到目前為止最後一次外食。自此以後，就過上了【每天吃什麼全靠能搶到什麼菜】的日子。
通過疫情期間買菜重新認識了各個生鮮app，感受了一下各家優劣：
最良心的是小象生鮮APP，良心企業，食材品質非常贊都很新鮮種類也多，不能送貨就不能下單不給你無謂的希望不耽誤你重新選擇的時間，送貨時間也基本和預訂選擇時候的時間相差無幾，就是門店少，能被覆蓋全靠幸運眷顧。
最無良的是物美多點APP，借著賣口罩和蔬菜捆綁銷售，送貨運力達不到就全讓去門店自提。到了門店，自提區域非常小，所有貨品無論生鮮還是日用品混合在一起，全堆在地上，只有一個工作人員幫忙滿地找貨，沒有工作人員引導大家間隔一米排隊，誰的聲音大能讓取貨員聽到自己的取貨碼，就給誰找貨。等了20分鐘也沒取上我定的貨，取貨的人卻越積越多，聚集效果成功達成。和工作人員反應這樣的取貨方式比較有隱患，還遭到店員的呵斥。
連續30天的家常菜開始：
大年初一（1.25）
花雕熟醉蟹、剁椒蒸多寶魚、西芹百合、蔥燒海參、糖醋藕片。
醉蟹是之前在【日食記旗艦店】買的半成品自己蒸一下就好，品質非常贊，蟹黃極其極其飽滿，蟹肉新鮮，但再想買已經下架了。海參是過年前去小象生鮮門店吃飯，看到促銷買二贈一，果斷囤貨，現在後悔屯少了。
大年初二（1.26）
大盆菜。
就算不能出門，過年的儀式感也不能少，當餐廳紛紛打電話問要不要退訂的時候，當時就想著可能不能去餐廳吃飯了，於是果斷定了一個陶陶居的海鮮大盆菜，香港農村版亂燉走起來。這一盆非常豐富，鵝掌、鮑魚、扇貝、海參、青口、花膠、龍蝦丸、豬蹄、清遠雞、豆腐包、蓮藕、杏鮑菇、草菇、茨菇。
大年初三（1.27）
海鮮打滷面，配稻香村熟食。
春節前去綠葉子超市，正好看到有【關廟】的面賣，就順手拿了兩包，無心插柳倒是救了我。非常喜歡這個牌子的面，面的寬窄選擇有很多種，有我買的這種寬的大板面，還有拉麵那種細面，一次煮一塊很方便。
大年初四（1.28）
岡山羊肉爐，配美牙烙的蔥油餅。
2016年冬至的時候，正好在高雄休假，由此知道臺灣地區在冬至的時候是吃羊肉爐的，有點類似咱們的羊蠍子火鍋。本來今天該是出發去湛江吃吃喝喝的日子，出不去的日子，就讓味蕾環遊吧。
大年初五（1.29）
心心念的韭菜盒子，百合綠豆粥。
年初那幾天，每天早上7點鐘上了鬧鈴起來搶菜搶配送，老天眷顧能搶到的晚上送來，第二天能吃上什麼全靠天意。有一天早上終於搶到韭菜，那個幸福勁兒啊！以及百合綠豆粥，也別問我為啥大冬天喝綠豆粥，因為只有綠豆。。。
大年初六（1.30）
青椒土豆片、臘肉炒荷蘭豆、香菇菜心、蔥燒海參、稻香村熟食、酸辣湯。
火鍋、盒子、麵條兒都招呼過一輪之後，繼續炒菜開啟新一輪。每天晚上根據家裡的食材情況設計第二天的菜單。不是我想吃什麼，而是這些菜能做什麼。
正月初七（1.31）
香腸炒油菜、油燜大蝦、蠔油茄子、剁椒土豆絲、冬瓜丸子湯。
這個時候鋪天蓋地的各種疫情消息，內心其實是慌張的。從油燜大蝦忘了放蒜，蠔油茄子應該切丁卻切了塊，這些都能看出只是假裝如常。
正月初八（2.01）
清燉羊肉爐。
不知道吃什麼的時候，火鍋就成了非常好的選擇。APP買菜不能選擇多少，一份一次吃不完，火鍋也成了定期清理蔬菜的好選擇。
正月初九（2.02）
炸龍蝦片、青椒土豆炒五花肉、清蒸鱸魚、酸菜羊肉、西芹百合、雲腿冬瓜湯。
搶到了鱸魚好開心，之前買的百合已經有點發黃了一鍋端了趕緊吃。
正月初十（2.03）丨開啟在家辦公
早餐：雞蛋羹、麵包片、車釐子、酸奶、茉莉花茶。
午餐：素炒餅、酸辣湯。
雖然在家辦公，也要有上班的儀式感，按照正常返工那樣，上了鬧鈴早早起來（雖然起床有點費勁，吃個早飯，坐在電腦前。可能是吃了早飯的緣故，中午並不很餓，冰箱裡還有烙餅，素炒餅走一輪。
正月十一（2.04）丨開啟在家辦公
早餐：酸辣粉、21cake的榴槤蛋糕、羊角麵包、酸奶、茉莉花茶。
午餐：豬肉大蔥餡兒包子、涼拌菜、西紅柿雞蛋湯。
好多天沒吃地溝油了，早上忍不住給自己煮了一碗山寨版的酸辣粉，完全是自己配料，主料就是家裡的粉條。好久沒吃包子了，在小象生鮮APP買到了梅花肉（雖然有點瘦沒有自己去挑的好，但已經很知足了，剁了肉餡兒配上大蔥，香！
正月十二（2.05）丨開啟在家辦公
早餐：21cake的黃油吐司、煎午餐肉、荷包蛋、車釐子huo酸奶、茉莉花茶。
午餐：清炒蝦仁、虎皮尖椒、西紅柿炒雞蛋、紅燒排骨、蝦皮兒白菜湯。
21cake的黃油吐司安利一下，非常純正的黃油味道（很討厭吐司裡有奶粉香精的味道。連著吃了兩天麵食，愛米飯的我終於挺不住了，小象生鮮賣的食材品質超讚，白蝦剝成蝦仁兒清炒，huo米飯這叫一個帶勁！黑豬肋排太新鮮了，沒捨得加過多調料扯味兒，清燉後加一點點醬油調味足以，那個豬肉的天然肉香吃起來太幸福了。
正月十三（2.06）丨開啟在家辦公
早餐：蝦仁蛋炒飯、車釐子huo酸奶、茉莉花茶。
午餐：酸菜羊肉餡兒餃子。
昨天中午的清炒蝦仁還有剩，正好早上炒飯吃。沒空做飯的時候，煮餃子就是最好的選擇。
雖然在家辦公，但是繁忙程度比在辦公室還要大，因為溝通成本太高了，通常是微信說了半天再打個電話，如果是在辦公室，可能就是幾句話的事兒。
正月十四（2.07）丨開啟在家辦公
早餐：包子、煮雞蛋、車釐子huo酸奶，茉莉花茶。
午餐：火鍋、燒椒皮蛋、稻香村熟食。
能買到的食材逐漸豐富起來，千層肚、荸薺、魷魚須看到這些簡直太幸福了。火鍋就是不想做飯又什麼都想吃的好選擇。
正月十五（2.08）丨周末啦
青椒土豆片炒五花肉、西紅柿炒雞蛋、剁椒菜心、清炒蝦仁、羊肉丸子蘿蔔湯、稻香村腐竹絲、湯圓。
周末不吃早飯的傳統不能亂。這回真的是在家躲過了初一又躲過了十五啊。
正月十六（2.09）丨周末啦
倭瓜蝦仁鍋貼兒、西芹拌百合、稻香村熟食。
買到了倭瓜，還有蝦仁兒，又趕上可以踏踏實實吃飯的周末。倭瓜蝦仁兒餡兒鍋貼兒走一個，吃鍋貼兒的精華，就是要有蒜醋，砸好的蒜泥澆上醋，蘸鍋貼兒吃，超級爽！
正月十七（2.10）丨繼續在家辦公
早餐：雞蛋紫菜湯、黑芝麻湯圓、鍋貼兒、車釐子、脆棗、酸奶、茉莉花茶。
午餐：剁椒藕片、黃瓜、大排面。
在家辦公，如果上午有電話會，那中午能吃上飯就靠緣分了。早上準備好的要炒菜食材，中午完全沒空弄，草草煮個面。四根肋排，也是足量的大排面了。放點醋吃的超爽。
正月十八（2.11）丨繼續在家辦公
早餐：煎午餐肉、剁椒雞蛋、羊角酥、柚子醋拌生菜、車釐子huo酸奶、茉莉花茶。
午餐：炸醬麵+打滷面、稻香村熟食、虎皮尖椒、薑汁兒松花蛋
有段日子不吃，還真是有點想念炸醬麵。不是很喜歡吃芹菜，但是當麵碼兒卻很喜歡。這個面還是前面說過的那個【關廟】的面，是另一種寬度。
正月十九（2.12）丨繼續在家辦公
早餐：雞蛋紫菜湯、21cake黃油吐司、煎午餐肉、柚子醋拌生菜、香蕉、酸奶、茉莉花茶。
午餐：清炒蝦仁、幹煸扁豆、菠菜雞蛋湯。
又是忙碌且崩潰的一天，連吃了兩天麵條，對於一個不愛吃麵條的我來說，已經是極限了。中午炒兩個快手菜huo米飯，保證營養攝入，吃飽吃好。
正月二十（2.13）丨繼續在家辦公
早餐：辣白菜午餐肉年糕湯、21cake黃油吐司、蔥花雞蛋、提子、酸奶、茉莉花茶。
午餐：醋溜土豆絲、輕症多寶魚、空氣炸雞腿、清炒菜心、油燜筍、稻香村熟食、奶白菜豬肉丸子湯。
工作忙碌且崩潰，如果再吃的不好，我就會覺得特別挺特別特別委屈。中午放大招，新買的空氣炸鍋到貨了，也是從這天開始愛上了空氣炸鍋，簡直是廚房好擔當。炸出的雞腿，同時滿足了我要的【脆皮+鎖汁+鮮嫩】的要求。
正月廿一（2.14）丨繼續在家辦公
早餐：辣白菜午餐肉年糕湯、煮雞蛋、油燜筍、空氣炸薯餅、發麵餅、提子、酸奶、茉莉花茶。
午餐：紅燒排骨、清炒奶白菜、清炒蝦仁、西芹百合、黃瓜雞蛋湯。
完全沒想到在家辦公是這麼大的工作強度，這周每天的工作都是12小時起步。這個周五更是到了周六凌晨一點才下班。。。只記得這是個因為工作而崩潰的周五。是不是情人節已經不重要了。
這周的感悟，午飯一定要吃飽吃好，因為晚飯能不能吃上全靠對接部門的恩賜。
正月廿二（2.15）丨周末啦
青椒土豆炒五花肉、糖醋豆芽菜、辣子雞丁、幹煸扁豆、冬瓜湯、煎餅，稻香村熟食。
終於周末了，無比漫長崩潰的一周終於結束了。以及終於吃到了想吃的煎餅，太開心了。
正月廿三（2.16）丨周末啦
涮羊肉。
昨天跑腿代購買到了【聚寶源】的羊肉片，真是一件幸福的事情。立馬涮羊肉來一個。【聚寶源】的羊肉就是牛B，不服不行，涮到最後還是一鍋清湯，湯非常鮮美清香。
正月廿四（2.17）丨還是在家辦公
早餐：蘑菇白菜年糕湯、紅豆卷、空氣炸薯餅、獼猴桃、酸奶、茉莉花茶。
午餐：糊塌子、涼拌菜。
晚上加餐：炸芋頭、空氣炸雞腿。
用昨天的羊肉湯煮了年糕超香。好久沒吃糊塌子了，正好買到了西葫蘆，但是忘了下午的工作強度，中午沒點肉還是不行。晚飯時間還在各種溝通，八點時候實在餓得五脊六獸的了，空氣炸鍋解救了我。
正月廿五（2.18）丨還是在家辦公
早餐：生菜湯、炸芋頭、雞丁蓋飯、車釐子、酸奶、茉莉花茶。
午餐：牛肉麵、炸雞米花、薑汁兒松花蛋。
加州沒有牛又面，但我們家有。空氣炸鍋的蜜月期，炸雞米花也是非常贊。朋友們紛紛跟風了空氣炸鍋，一次疫情，看清了自己的職業選擇，電視購物導購適合我。
正月廿六（2.19）丨還是在家辦公
早餐：西紅柿湯臥雞蛋，拌青筍絲、空氣炸雞米花、燒餅、百香果、酸奶、茉莉花茶。
午餐：麻辣香鍋。
用空氣炸鍋熱了燒餅，簡直贊！冰箱裡正好有每次買菜一頓沒吃完的菜們，麻辣香鍋解救它們。可能是太久沒吃辣的的，吃完麻辣香鍋，居然嗓子發炎了，好在家裡有消炎藥，吃了以後很快自愈了。
正月廿七（2.20）丨還是在家辦公
早餐：豆漿、荷包蛋、涼拌黃瓜、空氣炸油條、空氣炸腸、百香果、酸奶、茉莉花茶。
午餐：豬肉白菜餡兒餃子。
空氣炸腸絕了，就是街邊地攤兒那個味兒啊！沒空做飯就吃煮餃子。
正月廿八（2.21）丨還是在家辦公
早餐：炒飯、酸黃瓜、車釐子、酸奶、茉莉花茶。
午飯：青椒土豆炒五花肉、蝦仁麻辣豆腐、剁椒炒菜花、炒大白菜、雞蛋灌餅、雞蛋西紅柿湯。
放個大招兒的雞蛋灌餅，倍兒香！但是餅有點厚了，沒有很脆。雞蛋灌餅絕對出不了攤兒了，寧可出攤兒賣鐵板炒菜賣盒飯，自己烙餅自己灌雞蛋真的是太累了。
正月廿九（2.22）丨周末啦
紅燴牛肉、雞蛋炒黃瓜、空氣炸雞翅、海米炒西葫蘆，日本豆腐紫菜湯。
真是愛上了空氣炸鍋，超喜歡這種吧雞翅的油都耗乾淨，皮焦脆的雞翅。醃製步驟也很簡單：花椒水、蒜粉、醬油、糖、辣椒粉。紅燴牛肉是我們家的傳統菜，從小吃到大，絕對的米飯殺手。
二月廿初一（2.23）丨周末啦
炸醬麵+打滷面。
一直覺得吃完炸醬麵的碗特帶感，看著特香！
至此，連續在家30天無外食。這個密度，應該是上幼兒園以來的人生頭一次吧。
下一個30天，繼續，因為我們在家辦公到3月31日。
人生是一場漫長的自娛自樂，每天都能討到自己的歡喜才是大智慧。
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