冬日裡的南極長城站。受訪者供圖
中新網上海8月28日電 (陳靜 程國政)從去年12月4日到達南極長城站至今，同濟大學附屬東方醫院的胡淼醫生已經駐站8個多月了。你知道嗎？作為駐站醫生，一項很重要的工作就是種菜。
記者28日獲悉，同濟大學將獲得國家科技進步獎的蔬菜大棚建到了南極長城站，綠色蔬菜在冰天雪地的極地蓬勃生長。當日，胡淼醫生通過視頻帶著記者在漫天飛雪的南極走進大棚，感受綠意和生機。
胡淼醫生收穫滿滿。受訪者供圖
溫暖的大棚裡，寬大的菜葉從主莖散發開去，向四周愜意地舒展著，散發著生命的灼灼光華。綠油油的菜葉，大片大片地塞滿了菜架，或深綠、或淺綠、或綠中帶黃，迎著光的地方被紫色光暈籠罩著。胡淼告訴記者，那是今年新裝的紫燈發出的光。
菜架下一層，映襯著翠綠的葉，金黃的黃瓜花兒格外俏麗繽紛、生機盎然。胡淼指著旁邊空出來的一塊說，這裡的菜已被採摘。「黃瓜已經種過兩茬了，墨綠油亮，吃起來爽脆中帶著清甜。」這位醫生自豪地說，「現在，十來個在長城站越冬的隊員隔天就能吃上黃瓜。」他透露，如今，大棚蔬菜已是第5茬了。
蔬菜能在南極長大，得益於高科技的支撐。受訪者供圖
南極環境嚴苛，幾乎看不到綠色，可人卻離不開蔬菜。胡淼說，去年底今年初那段時間，站裡的隊員們不時出現消化道、呼吸道問題，有的是因為環境和工作壓力，有的就是因為缺少蔬菜。「在南極，綠葉蔬菜只能靠自己種植。」因此南極種菜成為醫生工作的重要組成部分。胡醫生表示，那是補充維生素，關乎身體正常新陳代謝的大事。
大棚研發者之一、束昱教授介紹，因為極地太陽光照非常有限，大棚採用「人工照明系統」來滿足植物生長及光合作用的需要；以「營養土+營養液」自動供給方式滿足植物生長營養需要；「人工補暖」提供暖氣，滿足植物生長溫度的需要。
在南極，綠葉蔬菜只能靠自己種植。受訪者供圖
據介紹，今年，極地中心改造了大棚：換託板、走電線，然後排燈管、捋藤蔓、排菜畦，他們還把扶梯的顏色刷成了國旗紅。胡醫生說，熱眼的顏色，讓人一看就精神抖擻。如今，外貌透明且骨感的玻璃大棚成為長城站的一道明麗的風景。
「夏天，天氣晴好時，棚裡的溫度一會兒就升到40℃以上，與外面0℃以下形成強烈反差。現在是冬季，白天只有8小時，太陽象徵性在地球沿上旋個小弧，就下去了。」胡淼介紹，棚裡的無土栽培、電腦控制，LED植物生長燈等技術措施能根據蔬菜生長情況自動調節照明時長，自動灌溉系統每隔一小時向水槽內注入營養液；當房間溼度低於70%時，加溼系統將向房間內噴灑水霧。這位醫生感嘆蔬菜能在南極長大，得益於高科技的支撐。
蔬菜長勢喜人。受訪者供圖
始於上世紀八十年代初的中國科考事業如今已經走過30多個年頭，南極駐站醫生派駐也已有多年。同濟大學東方醫院極地醫學中心主任劉中民告訴記者，東方醫院自2015年承擔國家極地考察醫療保健任務以來，先後多次派醫務人員為南極、北極的科考提供醫療保障。(完)