黑胡椒牛排
By 輕飯！
不妨在家試試自己做黑胡椒牛排不比外面的差，吃的還衛生安心。下面就和我學做這道黑胡椒牛排吧！！
原料：西冷牛排、聖女果、西蘭花、黃油、黑胡椒醬、黑胡椒碎、海鹽。
做法步驟：
第1步、準備好所需要的食材！！！
第2步、解凍後的牛排，用廚房紙吸乾水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海鹽。
第3步、平底鍋幹燒1分鐘，黃油在鍋內融化開。
第4步、牛排放入鍋內，用夾子壓幾下，讓牛排均勻受熱。1-2分鐘後再翻面，一般正常2-3釐米厚的牛排3-4分鐘就可以煎到5分熟了。
第5步、將準備好的蔬菜聖女果、西藍花，放入鍋中煎一下。
第6步、黑胡椒醬塗在盤子裡，放好蔬菜，把牛排裝盤，就可以吃了。
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