隨著咖啡越來越多的被人接受,並形成了飲用習慣,能在家喝的咖啡種類就變得多樣化起來了,最便宜的有速溶咖啡,對器材有點要求的有膠囊咖啡,對品質有要求的有掛耳咖啡,而最終,很多咖啡愛好者,都會走上手磨這條路。
我呢,喝多非常多年的咖啡,但仍然只是個「咖啡味道」愛好者,完全談不上專業,但是咖啡種類倒是喝得非常多了,今天就像給大家推薦幾款我認為還不錯的能在家享用的咖啡,速溶之前推薦過摩可納的,畢竟是老品牌了,性價比也還可以,現在仍然推薦:
下面就主要推薦非速溶的了:
1、明謙掛耳咖啡
我剛開始嘗試掛耳的時候,有咖啡師給我這種新手推薦了明謙掛耳,就抱著試一試的心態買了這款:
打開裡面是這樣的20包:
因為我喜歡喝焦香微苦味大於任何果酸味的,所以這個選的真是瞎貓碰上死耗子,是意式深焙的超級香濃,一點尖酸的味道都沒有,非常適合我
後來又買了他家其他口味的,有的喜歡,有的一般,但性價比最高的還是一開始買的那一盒:
過年回去還帶了幾包,分給我(特別好看的)弟妹幾包,回來後他還問我要連結:
現在我已經在喝第二盒了:
2、hero的手磨咖啡套餐
喝了一段時間掛耳後,看到明謙家最出名的是咖啡豆,手和胃都痒痒的,就入手了迷你磨豆機、手衝壺和滴漏壺套餐,就入手了:
本來想著200多塊錢,包含了這麼多,就算買了不好用,也不至於太太太心疼。
但是沒想到,買來後簡直咖啡品質升級!!!!他家的這套,不知道為什麼現在買不到這個套餐了(或者我沒仔細找?),所以我挨個安利下:
先是這個免濾紙的一體滴漏壺,簡直太好用:
最大的優點就是免咖啡濾紙,然後我用磨豆機把豆子磨到很細,也不會有咖啡粉漏出來,而且是一體壺,就減少了灑漏的可能,還省地方。
上面的濾杯是可以拿出來的,清洗時候水衝一下就完事了:
200ml的做1-3杯的量,1-2人完全夠用,可以買這個(我的同款):
然後是這個手衝壺,我買的粉紅色,無蓋的:
也很好用,除了有時候心急倒太快了,會有水從開口灑出來之外一切都挺好的。
你要是介意可以買帶蓋甚至是帶溫度計的,但我真覺得要求不高的話,這款完全夠了:
最後我要隆重表揚一下這個磨豆機!我以為這個價格肯定就是湊合用用,沒想到特別好用!
一次一杯的量,粉末可以選擇,粗到大米狀、細到麵粉狀都可以選擇,而且磨起來毫不費力,3分鐘磨好,我都驚訝了!
衝完的咖啡粉我都會存起來,用來放衛生間、冰箱吸異味,或者拿去混了土種多肉植物都超好用,星巴克以前還有免費帶走咖啡渣的活動呢:
總之這個磨豆機,真是的好小巧又實用的設計!我見人就給人安利:
總之,這套h手衝咖啡器具我買的真的是太滿意了,而且跟你們講,難怪總有人diss我們以前喝速溶的,因為真的,手磨咖啡的香氣個口味完全不是速溶、膠囊可比的啊,這個買了後,我家的膠囊咖啡機就閒置了,現在是早上起來喝個手磨,下午想再來一杯的話就喝個掛耳,美滋滋美滋滋:
對了,咖啡豆我還是買的明謙家的這款,說是新手入門級,口味也是偏苦不太酸的那種:
名字叫做「明謙|教父意式拼配咖啡豆 現磨美式黑咖啡深度烘焙」,你們可以自己找找。
以上,寫的累死了,也全都是我親手購買,並使用半年(或至少使用20次+)以上的好東西,作為一個資深宅家族,用這些東西的時候,真的覺得幸福感滿滿啊啊啊啊,給姐們們做個參考。