西堤厚牛排,厚才多汁

2021-02-17 德基廣場DEJIPLAZA

TASTY西堤厚牛排隸屬於臺灣第一大連鎖餐飲集團——王品集團,旗下14大餐飲品牌均佔據行業領導地位。正統的西餐體驗,是TASTY西堤厚牛排給客人留下的深刻印象。不少西餐廳,儘管菜式是西餐廳的風格,但是上菜的時候依然是中餐的「路子」——所有的菜不分先後全部上來。西堤厚牛排始終認為,西餐的用餐氛圍是相當重要的,如同一場舞臺秀一般,按照順序一道道上菜,客人在享用每道菜的間隔時能與朋友輕鬆交談,隨時能保持這樣的優雅與閒情逸緻,才是正統的西餐體驗。

西堤厚牛排將於12月1日開業,開業期間(12月1日至12月20日),可享受兩人同行一人半價優惠。


西堤厚牛排套餐 7道精緻料理 150 RMB

(前餐、沙拉、湯、餐中飲料、主餐、甜點、飲料)



西堤厚牛排,才多汁

西堤厚牛排的一大特色,就是厚牛排的概念。厚牛排是TASTY西堤厚牛排餐廳主推的招牌特色,他們選取優質的厚牛排,堅持每塊牛肉的厚度都必須在75px以上,這樣的牛排才能在烘烤中保留大量肉汁。為了牛排能充分排酸保留汁水,同時飽含由蛋白質轉化成的胺基酸營養,讓牛肉風味更好,他們執著於72小時低溫解凍。運用專業熟練的刀工,以講究的刀法細膩保留了牛排表面1mm的筋膜。隨著烘烤溫度上升,筋膜完美地封存了肉汁。烘烤時採用瞬間300℃高溫烘烤的手法,快速收縮牛排表層,從而封存住牛排內的汁水,讓牛排更多汁美味。

在品嘗厚牛排的時候,牛肉在口中充分咀嚼,香味隨著肉汁散逸開來,這種滿足感是在吃普通牛排時所感覺不到的。

電話:

025-86777866

025-86777867

Tasty 西堤厚牛排

德基廣場二期八樓 F802

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