這是你的西堤厚牛排

2021-02-07 流浪的美食

- 牛排不在多 好吃就好 -

2018年8月30日 晴 吃肉 | 浪Wander第11期

本文共:982個字,8張圖丨 閱讀時間:2.1分鐘

一頓正點的牛排餐,仍然是價格不菲。但是物有所值也算不花冤枉錢了。

西堤厚牛排秉承臺灣餐飲屆一貫強調的精緻與情調,意圖滿足了現代人們「全身心的享受美味」的要求。

除了這些,西堤厚牛排向消費者提出了「分享我們的幸福滋味」的概念,提出了「飲食美學下的幸福觀」。

希望消費者在把餐飲當享受之餘,更能把餐飲當作幸福的體驗,並與人們分享幸福滋味。

有這樣理念的牛排店會做出怎樣的食物呢?帶著這樣的好奇,我開始了西堤厚牛排的嘗味之旅。

點的是西堤厚的經典套餐,說實在,經典的永遠是不會錯的。

First 海陸大餐 --- 經典厚牛排

片狀牛排呢,吃起來不夠過癮。厚牛排就不同了,更加的有嚼勁。輕輕一小刀,小叉叉送入口中便是肉的鮮香。配有西藍花和土豆,讓肉的口感不再單調。

Second 象拔蚌海鮮濃湯

鮮香肥美,海鮮和奶油湯和鮮嫩白蘑菇充分融合。濃湯微熱,直飲即可。可惜那種了西餐的禮儀,否則我認為喝出那種suosuo的聲音,以表示這個湯真的很好喝都不為過。

Third 馬德裡薄切生牛肉沙拉

特色!特色!特色!

重要的事情說三遍,這是我第一次吃牛肉薄片沙拉。

牛肉切得很薄,外面淋了像檸檬汁類的。

牛肉師生的,但由於切的很薄,加上酸酸甜甜的檸檬汁,完全沒有任何生肉的生澀或者是血腥味。

吃的時候注意一層一層地吃,特別有儀式感。吃完之後中間剩的蔬菜再一口吃掉。清理口腔,開始品嘗下一道菜。

Forth 海鮮義大利麵

西餐是這樣,很大的盤子,中間只有一點點。算是主食了吧,但是量還是有點少啊。不像我們大華夏帝國啊,什麼都是大份。

味道和海鮮濃湯稍微有一些重複,建議在套餐選擇主食的時候可以不選這個有點重複的部分,選擇肉醬意面都OK。

Fifth 蘋果凍飲

看著像不像啤酒?!

到了當你舉著它問:hey,哥們,喝一杯嗎?

都不會被懷疑的程度。

但實際上,它是一杯果凍,上面的是奶沫,下面是蘋果味的果凍。是凝膠狀的飲品。

算是一個蠻神奇的飲品,有興趣的都可以來嘗試看看。

餐後甜點,還單點了一個南瓜布丁。顏色是透亮的南瓜色,味道也不會很甜膩,也推薦給大家。

西堤厚牛排的品菜告一段落,總體還是不錯的。

在價位上也是物超所值,如果你很喜歡吃牛排吃西餐,並且也喜歡嘗試不一樣的新品,可以去嘗嘗看。

另,每個月還有會員日,有吃牛排的優惠哦。

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