【推薦餐廳】衡園酒家
【地址】徐匯區/高安路
【電話】021-64339289
【人均】72元
【推薦理由】本幫老店椒鹽豬手，10元一片德國進口。
這裡的豬手每天都要賣出一兩百片，對於這麼一家小餐廳來說，量已經是相當的驚人，但是老闆娘心卻相當的平，10元一片的價格，已經保持了很多很多年了。他們家的豬手個頭很大，表皮酥爛，入口軟糯，年紀大的也咬得動。
他們家的豬手製作起來可複雜了，先要用蔬菜醃製增添清香味，然後再用四種不同的中藥和各種大料進行滷製，去除其中的肉腥味增添營養成分，然後再放入油鍋中，將表皮炸酥，而最讓我們沒想到的是，他們家的豬手居然還是進口貨。小編建議儘量不要打包回家，現炸現吃的口感才是最好的，來上半片豬腳，點上幾個本幫菜，那是再愜意不過的享受了。
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【推薦餐廳】李公麵館
【地址】浦東新區/龍陽路
【電話】18621717743
【人均】19元
【推薦理由】吃麵喝湯鮮字當頭，現炒澆頭分量十足。
蘇州面面細湯鮮，很多人想在家裡複製可是湯的鮮度很難做到跟店裡一樣，今天我們就去一家小蘇式麵館學學他們家湯底是怎麼熬的。利用甲魚、老母雞、豬大骨、魚鱗、鱔骨等食材熬煮4小時的麵湯，想想就覺得鮮。
在眾多現炒的澆頭式樣中，最招牌的當數這塊兒大大的燜肉了。據說，這家李公面也頗有歷史來由。相傳當時修建李公堤的時候，物資匱乏，李超瓊就自己煮麵給大家吃，之後這碗面在蘇州被流傳下來，叫做李公面。這家店是老闆從蘇州複製過來的。
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「巨型海帶」三秒熟，麻辣鍋底有點甜。
足足有兩個手臂加起來這麼長的海帶有個外號叫「三秒海帶」，口感嫩滑。
搭配的鍋底必須是夠麻夠辣的四川風味，加上一味荔枝，又多了一份回甘。
【獎品】價值200元的餐券
【飯店】蜀城巷子老成都火鍋
【地址】浦東新區濰坊路162號3幢1樓(東方路)
【電話】021-68769097
【人均】91元
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CHALA Tapas&Bar拉丁美洲餐廳：富民路291號1樓4B 60761925
【我們請吃飯】「巨型海帶」三秒熟，麻辣鍋底有點甜。
蜀城巷子：濰坊路162號
【街頭客】千層軟糯相思餅，外酥內鹹「豆沙」餡。
【民星愛廚房】銷魂「一口鮮」，菜飯正當時。
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