文/ 粥粥
從來不愁沒得早飯吃的宜賓人，
最怕的就是選擇太多，今天不曉得吃哪個！
從今天開始
當下宜賓大型系列美食vlog視頻《早餐宜賓》
將陸續上線
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小編第一站來到了充滿煙火氣息的柏溪
世間萬物唯有美食不可辜負
不吃早飯的柏溪人，真的虧大發啦！！！
/ 第一期《早餐柏溪》上線啦 /
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拍攝/後期：車車
-不吃麵，常個要的哎-
每天生活在城市裡的人，吃早餐可能是一種奢侈。上班會堵車，早上又想多睡哈，所以起來時往往恨不得踩起風火輪。至於早餐嘛，隨便吃點填肚子就是了。但是在柏溪這個小城，不吃碗麵，不足以談人生！
老街已經在柏溪擁有上百年歷史，坐落在華盛街的這家萬裡香麵館從82年就開始經營，2017年從老街拆遷後搬到華盛街，至今已經37年，它霸道的味道讓多少老街人日思夜想！
這已經是上午9點過了，生意還是源源不斷，趕到上班時間位置都沒得。這就是它的魔力~
看叔叔嫻熟的動作和面前擺的碗，就曉得有好多人在等到吃，又餵飽了多少人的胃。他家的麵條在大鐵鍋裡煮2、3分鐘，白菜墊底，麵條撈出來，加上自家秘制的調料，吃的你要再喊一兩。
紅油紹子面是這家店的特色，紅油紹子湯是老闆每天新鮮熬製，一碗好吃的紹子面個人認為除了麵條要筋道外，紹子肯定要好吃，最後就是少不了靈魂材料「紅油辣子」。
看著碗裡一層紅油，在加上那麼多紹子，小編肉顫了~但是這個紅油的視覺效果讓人慾罷不能
不管了，趕緊挑轉吸溜兩口！麵條筋道爽滑，紅油鼓動麵條，湯汁刺激你的味覺。真的太好吃了~必須推薦給你們~
☑老字號萬裡香 ▏宜賓市敘州區柏溪鎮華盛街97號
小編作為一個柏溪人，在說起好吃的老字號麵館時，第一個想起的就是稻香村麵館。這家開了快20年的老字號麵館，對於小編來說吃的是一種情懷，是兒時的味道。
論面的好吃度和種類的豐富，稻香村絕對在柏溪麵館裡是排的上號的！店面不大但是每天早上生意紅火，店裡坐不到了就一人端根板凳在路邊上坐起吃，去晚了還沒得位置。
小編以前最愛吃他們家的生椒牛肉，點了一碗找下兒時的味道~牛肉紹子的料還是那麼足，在加上生海椒，幾筷子下去，趕走一天的瞌睡~
生椒牛肉麵吃完了在喝碗大骨頭熬的帶絲湯~滿滿一碗份量超足
老闆張六嬢跟我們說他家賣得最好的就是牛肉麵和燃面。大坨牛肉加上香菜，簡直是絕配，讓我忍不住口水直流。
這家面的價錢並不便宜，面的價格在柏溪鎮來說有點小貴，就是因為用的料新鮮，每份量都很足，成本高。
不管在宜賓還是柏溪，面的種類多的讓人犯糾結症，一個周7天都可以變著花樣吃，麵條吃夠了再吃刀削麵，幹的沒吃過癮再吃湯的。柏溪人從早餐開始就幸福滿滿啊~
☑張記老字號稻香村 ▏宜賓市敘州區柏溪鎮三角路30號
亮仔面莊是多位粉絲推薦的老字號，店面坐落在柏溪花園裡面
吃早飯的人大多是附近過小日子的居民，家長裡短，滿滿人情味。老闆說有些搬家去宜賓、成都，放假休息都要開車回來認到我家面吃。
老闆跟我和車車推薦了他家的特色面~
酸蘿蔔面清爽可口，一口酸蘿蔔一口面中和一下，面裡裹挾著酸爽的泡蘿蔔，酸度適中，冰爽又開胃，尤其適合不想對著湯吹氣的餓肚人士吃。
幹拌雞雜麵用耳子做配菜，生薑做調料，這也是爆炒雞雜去腥提鮮的關鍵，耳子和雞雜細膩脆爽，想不想整一口。
野山椒牛雜麵在很多麵館都不常見，動物內臟一旦沒有處理乾淨就會有很大的味道，小編也很不喜歡吃內臟之類的東西，但是一聽到野山椒就微笑的合不攏嘴，決定試一試~
肉測~牛雜洗的非常乾淨，沒有怪味道，野山椒太開胃，在配上香菜的清香，小編已經連湯都不放過了！
辣雞、啤酒鴨、京醬、酸蘿蔔、野山椒牛雜、牛肉.看到那麼多種類，你心動了嗎？
☑老字號亮仔面莊 ▏宜賓市敘州區柏溪鎮翠柏大道柏溪花園三期6幢1-11號
-傳統早餐，沒你不行-
柏溪人除了吃麵，早餐包子稀飯、豆漿油條這些傳統吃食怎麼少的了
和車車吃麵的時候漂亮的小姐姐跟我們安利了一家小王包子，我們決定一起去看看~
小王包子現在已經註冊商標改名鼎麥豐
不足10㎡的門面，清晰的展示著包子出籠的過程，蒸籠蒸汽一冒，趕來買包子的人絡繹不絕，有附近的居民，周圍上班的，也有專門開車來買的老顧客。
包子的個頭仿佛就是Ctrl+C和Ctrl+V，褶皺的形狀都一樣。滿滿的一籠包子出鍋，一股包子的肉香撲面而來~
皮又薄又軟，看的出來都是真材實料，粥粥一口氣吃了兩個，超滿足~
蒸的熱熱肥肥的葉兒耙，周圍飄散的水霧氣，葉片的清香在不覺中蔓延，站在旁邊的車車已經吞口水了~
咬上一口，超足的餡料奔湧而出，醬汁和豬肉充分的融合，油而不膩，軟糯有嚼勁~
燕窩絲、黃粑、稀飯、八寶粥、銀耳湯都是最營養的選擇！
☑鼎麥豐 ▏宜賓市敘州區柏溪鎮翠柏大道柏溪鎮丹桂街北段12號（人民法院旁邊）
這家豆漿油條算是柏溪的老靈魂了，好幾年前開在三角路南段縣政府對面，後面又搬在英烈巷菜市場，小時候最愛吃他家的豆漿油條，一份簡單的豆漿配油條，吃的是一種回憶！
豆漿油條可以說是傳統早餐的C位。油鍋裡現炸的油條外層酥脆，裡面軟潤，迫不及待的想一口咬下去，美好的一天就這樣開始了。
把油條泡進豆漿裡，脆口的油條和現磨的豆漿對撞，心裡暖開花~
除了油條，還有油果子和油炸粑等你來吃~
☑無名豆漿油條 ▏宜賓市敘州區柏溪鎮英烈巷口子
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下一期：早餐南溪 敬請期待
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