賈母不吃六安茶，妙玉給她上老君眉。請黛玉寶釵喝的體幾茶，是用風爐子煮水另外烹的。水是玄墓蟠龍寺裡梅花上的雪，用的茶具都是稀世珍玩，且味道當真是「輕浮無比」。妙玉這麼高冷的人，也得配上這麼高冷的茶，連黛玉品的時候，都不小心成了一個大俗人。
老君眉，據考證，也稱君山銀針，是湖南洞庭湖君山所產的白毫銀針茶，其味甘醇，形如長眉，故名「老君眉」。現在算是中國十大名茶之一吧，說起來，也是《紅樓夢》助了它。
六安茶，俗稱六安瓜片，也是中國十大名茶之一，產自安徽省六安市大別山一帶。
這兩種，都是綠茶。
寶玉為了一壺三四次之後才出色的「楓露茶」，把一個忠心耿耿的大丫頭茜雪都趕走了，那茶定是顏色如楓葉般殷紅，味道如秋露般清冽吧。顏色這麼美，且早上泡了晚上回來喝的，應該是紅茶吧。
王熙鳳跟林妹妹說，「你既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家作媳婦？「，那茶是暹羅國進貢的茶，大家吃著都覺得味道輕，顏色還不夠好，唯有林妹妹喜歡。暹羅國是泰國，難道是烏龍茶？
還有怡紅夜宴，群芳一醉，丫頭們準備的是消食解酒的女兒茶。這個女兒茶，是普洱。
關於茶葉的知識，我所知道的，也就這麼多了。因為迷戀《紅樓夢》，我把裡面的細節都細細研究了一遍。
晴雯臨死前喝的那個黑乎乎的藥吊子裡茶，應該是碎茶葉末衝的。且茶碗油膩膩的，很像我在家鄉的飯館裡喝慣了的磚茶。應該是普洱茶的茶葉末壓成一塊磚的樣子賣出來的。很解油膩，吃大盤雞烤羊肉手抓飯的絕配，沒有之一。大塊吃肉，大碗喝茶。
我不算一個愛茶的人，茶和咖啡在一起的時候，多半會選擇又甜又膩（又貴）的咖啡，而放棄香氣清遠內涵無邊的茶。我家處女座也沒有賈寶玉那樣的清福，晚上回來等著喝三四次才出色的「楓露茶」。
他喝到現在也分不出生普洱和熟普洱來。作為一個熱愛挑剔的處女座，這很失職。
但我還是有個堅持了一段時間的好習慣，像怡紅院的丫頭們一樣，每天早上，泡一壺茶。
清晨早起做飯，第一件事是一定是燒一壺開水。水沸騰後，順手衝入茶壺中，蓋蓋，上桌。
茶用紅茶，壺用那種玻璃的茶壺，放一小撮茶葉。泡到全家人一起吃早飯的時候，入口微燙，顏色已是琥珀一般。
飯後，用矮矮的玻璃杯倒一杯茶，三兩口喝下去，順滑，微苦，把早飯的味道統統蓋住，然後四平八穩地上班去。
夏天天氣熱了的時候，也會泡綠茶，或者白茶，但是次數不多。感覺綠茶不經泡，到了晚上回來再續水，就沒有什麼香味了。
晚上一家人回來，這壺茶我會繼續續上開水，再喝三兩杯，剛好到睡覺前，顏色就淡了下去，茶味也淡了下去，一天也就這麼過完了。
到了周末，早晨泡的一壺茶，喝到傍晚多少有點淡了，就再續上點茶葉，有時候也會放羅漢果玫瑰花檸檬片冰糖蜂蜜進去。端個大茶盤放在茶几上，添點兒零食和水果，還給女兒準備一隻益力多或者酸奶，一家人一起看電視。跟茶相配的，經常是粒上皇的炒瓜子或者周黑鴨的鴨脖子。一直看到深夜，茶水被我們喝得寡淡無比，這才戀戀不捨得關了電視去睡覺。妙玉說，「一杯為品，二杯即是解渴的蠢物「，我們此刻，也都是劉姥姥般的蠢物。
這種周末，大約一個月也就一兩次，因為顧忌女兒的近視問題，電視開的很少。不過也看了不少好電影，聽了不少好歌。劉姥姥有劉姥姥的幸福。
有時候，女兒在客廳練琴，我坐在餐桌前喝茶，看書，寫字，畫畫，或者就是玩手機，老公在別處忙著，我自己喝一杯，給老公倒一杯送過去。客廳的燈火是明亮的，一家人的心情也是明亮的。
這樣的時候也比較少。大部分時候，老公在出差，加班，應酬，或者回家後還在陽臺跟人講電話；我在洗碗，擦地，訓孩子，看作業，洗衣服，擦廚房或者做蛋糕，但多半也會把茶續上水，喝一兩杯之後，再去睡覺。楓露茶是三四次才出色的，其實大部分紅茶也是。泡到第二泡或者第三泡的紅茶，茶湯是坨紅的，又帶著清亮，在透明的玻璃杯裡很漂亮。試過那種有顏色的功夫杯，連把玩帶喝，但是顏色不如玻璃杯。除非是白色或者淺色。
有時候，忙到睡前才覺得渴了，到廚房裡一看，早上壺裡剩的茶比較多。就手倒一杯茶水出來，用微波爐加熱一分鐘，溫度入口是剛剛好。泡了一天的茶，除了濃濃的香氣，還有微微的甜。妙玉知道了，會不會覺得我俗不可耐呢？
我站在廚房喝完這杯茶，看著外面萬家燈火，定一定神來。生活裡千頭萬緒，煩惱那麼多，處處是解不開的亂麻，但此刻端著茶杯在客廳逡巡一圈，把抱枕扶正，把餐桌擦乾，又覺得一切也不過如此。
還有很多時候，甚至沒時間喝一口水。看茶色依然濃釅，吝嗇如我，捨不得倒掉，就倒進一個碗裡，用來清潔微波爐。把碗放入微波爐，中火五分鐘。停火後，微波爐的內壁整個都是帶著茶香的蒸汽，再用廚房紙巾擦掉。一個清香如新的微波爐就此誕生。
偶爾，我也用茶水來擦廚房的地。把茶水加熱一兩分鐘，倒在一塊廢棄的布上面（我家的舊衣服都是這樣用掉的），然後用這塊布來擦地，擦完之後，直接把舊布扔掉。倒不是茶水有什麼神奇的去汙能力，只是覺得茶水的清香瀰漫，令幹活的人都更有勁頭一般。
每天晚上，我做的最後一件事情，特別像是一種儀式。把茶壺裡泡了一天的茶葉和茶水倒在洗碗槽裡，用茶葉略微拭擦一下洗碗池的內壁，然後扔掉，再衝乾淨洗碗池，把垃圾袋打包好，關上廚房的燈。好像茶水可以洗滌洗碗池的油膩和味道似的。
寶玉讓小廝們打了水給妙玉衝地，我沒有小廝，自己動手，豐衣足食，也覺得廚房四壁輝煌，香氣氤氳。
很難說清楚為什麼喜歡《紅樓夢》，那些精緻的生活的細節，令一切雞毛蒜皮的東西有了一層光芒。
也很難說清楚幸福的生活是什麼樣子，只是在漫長的生活中感覺到，心念所在，正是心安之處。
好吧，下面大家要閃開，我要寫詩了。
茶
你說，
茶是妙玉用梅花上的雪烹的老君眉，
是怡紅院群芳夜宴之後泡的女兒紅，
是潘金蓮和西門慶初會喝的蜜餞茶，
是姚木蘭沏給孔立夫的別離茶，
是嬛嬛給皇上準備的歲寒三友，
是若曦給四爺的泡的太平猴魁；
是開出美麗茶花的綠色植物，
是炒出龍井蝦仁的清香葉子，
是和玫瑰、菊花、茉莉，桂花一起泡出花香的異草，
是和紅棗，枸杞，桂圓，芝麻一起衝出香甜的補藥，
是和芊芊素手，雪白皓腕一起，
聞香、品茗，四目相對，靜默不語，
的歲月與功夫；
金駿眉、大紅袍、碧螺春，鐵觀音，
廬山雲霧，信陽毛尖，西湖龍井，
它們的名字真好聽；
還有短命的明前茶和雨前茶，
剛一啟封，就覺得春光已經離我而去；
還有放了一百年的普洱茶餅，
喝的時候覺得自己在喝錢；
我的爸爸只愛茉莉花茶，
因為，
那時候窮啊，
喝啊喝啊，
他就愛上了茶葉與茉莉的混搭，
想念他的時候，我就靜靜泡一缸子茉莉花茶，
整個屋裡，像是還有他的氣息；
金牛座的我啊，
現在獨愛英紅九號，
它顏色又美香味又好價錢又便宜，
每天喝啊喝啊，
還可以用它，
洗菜，刷碗，澆花，擦地。
我們對這個塵世的愛啊，
歸根到底，
還是對某一人某一物的愛；
而我們的生活啊，
熱氣騰騰，
說起來，不過就是
柴米油鹽醬醋茶。
嗯，偶爾也聽一下李健和陳粒。
《完》