凱樂科技:黃山頭酒業產品獲「中南核心產區感官質量獎」 酒品質量...

2020-12-28 融盈數據

近日,在由中國食品工業協會組織舉辦的「2020第二屆中國白酒中南核心產區領袖企業峰會」上,凱樂科技(600260)重要聯營企業湖北黃山頭酒業旗下黃山頭陳年小窖酒,榮獲「2020年度中國白酒中南核心產區感官質量獎」。

此次獲獎是繼黃山頭陳年小窖酒連續三次榜上有名後,再次得到中國食品工業協會白酒專業委員會以及湖南、湖北、江西、廣東、廣西、福建等省食品工業協會的高度認可。

值得一提的是,上市公司凱樂科技旗下現擁有30多家子公司,湖北黃山頭酒業就是其中之一。目前,凱樂科技仍持有其43.86%的股權。

公開資料顯示,黃山頭酒業是一家有著百年歷史的釀酒企業。黃山頭系列酒,曾先後獲得「湖北省濃香型白酒第一名」「湖北省優質酒」「輕工部優質酒」「湖北名酒」「湖北精品名牌」「中國公認名牌」等眾多殊榮。1989年,經國家科委和輕工部審定,38度黃山頭大麯酒作為我國唯一的低度白酒參加了在莫斯科舉辦的中國科技成果展;1997年,黃山頭老窖王酒在眾多的白酒中脫穎而出,被97』北京國際質量大會組委會指定為大會唯一專用白酒。註冊商標「黃山頭」自1991年以來,四次榮獲「湖北省著名商標」。2011年,黃山頭酒業(註冊商標「黃山頭」)被國家商務部認定為「中華老字號」。

黃山頭酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米為原料,獲酒界泰鬥周恆剛真傳,用「生態老窖」釀造技術,從原材料採購到成品出廠,每個環節做到了可追溯性,以確保酒品質量安全。

此次中南白酒核心產區典型產品是經六個省份行業專家多次品評後,再對參賽的近100個產品進行反覆篩選,本次獲得「感官質量獎」的產品共13個,黃山頭陳年小窖酒位列其中。

據凱樂科技及黃山頭酒業介紹,參評的黃山頭陳年小窖酒嚴格按照專家品評、公司內部測試(破壞性試驗)、市場盲測和市場試銷四個流程進行。在經歷了長達7年的市場洗禮後,黃山頭陳年小窖系列酒已受到越來越多的消費者青睞。

此外,為淨化市場,增強行業自律,中國酒類流通協會堅決抵制假酒,創立了「放心酒示範工程」。黃山頭酒業經各省酒協和酒類流通協會推薦,通過初步審核和專家小組共同審議,再次被評選為「2020年放心酒工程·示範企業」。

湖北省消費教育基地是省市工商部門、消委組織動員的社會力量,在與消費者密切相關的重點消費行業建立的開展公益性消費教育引導活動的場所,通過舉辦消費知識講座、提供消費信息諮詢、介紹商品、服務真偽辨別和組織消費者體驗等活動,向消費者傳播本行業的消費知識。

黃山頭酒業在2017年首次被認定為省級消費教育基地以來,依託現有三個生產基地,通過萬人走黃山頭生態遊、下鄉品鑑、產品免飲、消費知識講座、法律知識培訓等系列活動,直觀地將白酒釀造工藝、消費理念等內容傳達給消費者,從而減少消費糾紛,營造安全、放心的消費環境。此舉受到各級消委肯定,黃山頭酒業也再次通過考核成為省級消費教育基地。

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