美家買菜業務升級 開放供應鏈服務生鮮行業

繼外賣、打車、共享單車後，社區團購被認為是消費網際網路行業的最後一座「金礦」。疫情影響下，培養起了用戶線上買菜的習慣，社區團購得以大放異彩，吸引了網際網路平臺企業的關注，行業格局從下半年開始加速變化。

美家買菜業務升級  服務社區團購

成立於2018年的美家買菜，是第一輪社區團購裡的重要玩家，其母公司是美菜。2020年下半年，社區團購迎來巨變，嗅覺靈敏的美家買菜主動「變身」、業務升級，向社區團購等開放供應鏈。

據美菜內部人士透露，美家買菜除了與京東優選進行深度戰略合作，將依託美菜多年打造的供應鏈優勢，積極拓展新零售業務，為更多的社區團購從業者、以及線下零售企業提供生鮮食材供應鏈服務，致力成為行業的基礎設施。

美家的母公司美菜，成立於2014年6月，主要服務於B端餐飲商戶，為全國近千萬家餐廳，提供全品類、全程無憂的一站式餐飲食材採購服務。6年來，在B端積累了足夠的優勢。

美菜開放供應鏈的想像力

當下，社區團購面臨的問題是，隨著眾多玩家入場，同質化競爭愈發激烈。但社區團購是門慢生意，要想做好社區團購，產品品質、服務、售後缺一不可，想要快速跟上消費者需求，供應鏈無法逾越。

美菜的優勢是，經過6年供應鏈積累，更了解下沉市場，物流成本、食材成本低。針對社區拼團平臺，可提供單包裹單公斤履約成本不到0.5元的開放式服務。社區團購用戶的單包裹重量大多在一公斤以內，如果單位面積內的包裹數足夠多，配送成本還有降低空間。

線下供應鏈布局繁瑣且沉重。據了解，美菜的業務覆蓋全國300多個城市和地區。在全國擁有5000多家供應商合作夥伴，食材實現了全品類覆蓋，也是土豆、雞蛋等品類全國最大的電商銷售平臺，具有較大的上遊供應規模優勢。美菜的供應鏈能力，目前更多服務於終端餐飲和大客戶；現在要把這些能力變成可開放服務的能力，開放給更多有需求的生鮮平臺。

疫情催化下，生鮮電商、社區團購迎來爆發的同時，需要的是良性市場競爭。美家買菜專注於自身優勢，適時轉型升級、開放生鮮供應鏈，一定程度來說，對美家買菜、美菜都是長期利好。