壽司怎麼卷才不會散?大廚教你正確做法,噴香誘人,比買的好吃!

2021-01-11 中華美食客

壽司是一種日本傳統美食。日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成如今的壽司。壽司怎麼卷才不會散？大廚教你正確做法，噴香誘人，比買的好吃，喜歡的朋友快來試試吧，大人孩子都愛吃，關鍵還營養，非常美味

用料

壽司米 3杯

雞蛋 2個

自製火腿腸 2根

黃瓜 1根

醃蘿蔔條 4根

金槍魚罐頭 1罐

自製肉鬆 1兩

壽司醋 3勺

芝麻 50克

香油 少許

海苔片 6片

竹簾 一個

櫻花魚粉 2勺

海苔香松 2勺

健康無油營養豐富的壽司的做法

壽司米必須要好米，不捨得買30元一斤的日本壽司米，就買東北好大米。

米泡20分鐘蒸熟，晾幾分鐘，加香油，壽司醋，芝麻切拌方式拌勻，千萬不要把大米粒攪碎，要保持米粒完整口感才好。

煎雞蛋切條，火腿腸切條，黃瓜切條。

準備好壽司蘿蔔條

金槍魚罐頭，肉鬆

紫菜片海苔片壽司專用

米飯平鋪

反卷壽司，鋪好米飯翻過來，加各種食材（想吃啥加啥）

正卷壽司，直接把食材放米飯上，用竹簾卷啊卷！

反卷壽司，米飯在外面，外面滾櫻花魚粉。（粉色）

滾海苔香松

海苔香松反卷壽司

櫻花魚粉反卷壽司

切塊

是不是很誘人

做幾個飯糰用海苔片圍住，上面擠沙拉醬放魚子，就是魚子軍艦壽司。

做飯糰，抹點綠芥末放牛油果，壽司蝦，蟹肉棒，三文魚。豪華壽司在家做！

做好帶著去野餐呢

送朋友招待客人都OK

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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