隨著中國的發展非常的快，現在我們中國的美食行業也是越來越好了，在我們身邊也是有很多各種各樣的飯店，這些飯店裡面的生意都是非常不錯的，其實我們身邊的飯店除了一些小吃店之外，還有一些大飯店裡面的食物也是多種多樣。而這種大飯店裡面一般都會接待非常多的顧客，比如有些人過生日或者是有些人結婚訂婚等等都會去大飯店裡面，在這個時候因為來吃飯的人非常多，所以說有的桌子上面的菜可能沒吃完，有些人在這個時候可能會選擇打包帶走，而有些人他們會為了面子直接放在那不管，我服務員來收桌子的時候，之前剩下的飯菜怎麼辦呢？如果這些飯菜直接扔掉的話，是不是太浪費了呢？所以今天就跟著我來一起看一下吧。飯店裡剩下的飯菜，有些只是吃了一兩口，為啥服務員也不能吃？
第1點就是回收利用，有很多人很多朋友來找他的話，大家在一起吃飯一般都會去大飯店裡面吃，點菜的時候也會點上很多，還會喝上一些小酒，有一些朋友在一起聚餐，喝酒比較多，那麼菜自然就吃的少了，有一些菜甚至是沒動過，或者是只吃了一兩口，在客人走後，這些服務員就會把這些沒有動過的飯菜重新端回去，如果有人再點了這道菜的話，就會把這道菜重新加熱端給顧客吃，這樣也是可以減少成本節省開支的，但是大家都知道這樣的做法是非常不正確的，所以說有一些飯店裡面也會把這些沒有怎麼吃的，剩下來的菜給員工吃。
第2點就是怕生病，就是去飯店裡面吃飯的人也是多種多樣，我們也不知道這個人到底怎麼樣，也不知道他身上是不是有一些傳染病或者什麼的，如果萬一有傳染病的話，那麼這些剩餘的飯菜，員工吃了之後就會造成自己身體，生病這樣的情況下就得不償失，所以說飯店裡面也是禁止服務員吃顧客們剩下來的飯菜的。
第3個就是怕養成一些不好的習慣，現在很多人他們的習慣都是慢慢養成，就算天生沒有都會在後期的時候慢慢培育，如果一開始飯店裡面有這些規矩就是說，如果服務員可以吃哪些，剩下來的飯菜，時間長了之後，每個人都會這樣，而且還會有一些人覺得這個比較多，但是只是把店裡面的食材帶回家，這樣就會給老闆造成困擾了，所以說就避免出現這樣的情況就會禁止這種行為了。
第4種就是影響形象，特別是在吃飯的時候，裡面的顧客來來往往很多，如果這桌的客人沒有吃完的話，剩下的飯菜非常多，你當著面吃，這樣的時候讓顧客看到之後就會給顧客留下不好的印象，可能這次會在你這裡吃飯，但是下一次不一定會來了，所以說浪費食物很可恥，但是還要有規矩，其實如果是大家在點的才沒有吃完的話，顧客最好帶走，這樣是可以避免浪費的，這就是今天我帶給大家的文章了，大家看了之後就明白為什麼飯店裡面不允許員工吃剩下來的飯菜了吧。