隨著美食圈兒越來越完善
現在一個小白偶入美食大手的世界
已經是這樣子的
你們去了哪
吃了些什麼
感覺怎麼樣
為什麼吃飯都變成了一篇文言文？
有了一些專業術語
一下子你們的票圈都變得高大上惹
乘坐在友誼之船的兩個小夥伴
一個突然變厲害了
為了讓大家更好的了解美食
美食君給大家整理了一些專有名詞
科普貼！
從此再不翻船！
種草
即受他人推薦，或自己根據外界信息，對某事物產生體驗或擁有的欲望的過程。比如你聽到人家說哎火狐狸很好次唉然後你就也想去試試，這就是種草。
長草
對該物品的佔有欲蓬勃生長。比如在你原本對西溪賓館有好感的情況下，突然杭州美食送了你一份代金券，於是你想去的欲望漲的飛起。
拔草
即讓先前「種草」的事物得以擁有或體驗的過程。比如你終於去了你長草很久的味莊，就叫做拔草。
放題
放題（ほうだい）是一個形容詞，意為「自由的，不受限制的」。一般而言，放題的日本料理也就是日式自助餐。
懷石
懷石料理原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。現已不限於茶道，成為日本常見的高檔菜色。「懷石」指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。其形式為「一汁三菜」（也有一汁二菜）。懷石料理極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺放都要求很高（但食物的份量卻很少）而被一些人視為藝術品，高檔懷石料理也耗費不菲。主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。
會席
會席料理是日本代表性的宴請用料理，是宴席上所有料理的總稱。會席料理是在江戶時代中期的料理茶館中產生的。會席料理隨著時代的變化也在不斷地調整自身的形式和內容。一開始會席料理的基本規格是三菜一湯。但越到後來規格也就越發上揚從三菜兩湯、五菜兩湯，直到九菜三湯，種類也越來越豐富，而且色、香、味、器、形也十分講究起來。所料理的菜餚是按菜單順序一道一道上桌供客人享用。
本膳
本膳料理，屬紅白喜事所用的議式料理。一般分三菜一湯、五菜二湯、七菜三湯。
今天先到這了
知識普及美食君要慢慢來
獻給剛入美食圈的小白們
那就是
有什麼好吃的
都要帶著寶寶哦~
✄ 圖文來源：杭州美食
✄ 圖文編輯：夏微涼
✄ 責任編輯：夏微涼
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