『大閘蟹』6人餐!香到流口水的大閘蟹……

2020-12-26 城市觀察員

本文轉載自【微信公眾號：貪吃深圳，ID:tcsz0755】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫

整6隻大閘蟹、避風塘炒明蝦

剁椒/清蒸鱸魚、海參燕麥煲..

超值12個菜品6個人吃飽到扶牆走!

潮粵小廚（益田店/龍崗吉祥店）

坐標：福田區/龍崗區

爆炸好吃、鮮味十足的大閘蟹，足足有6隻，每一隻的份量都非常夠！看著就抵擋不住地流口水，誰能抗拒得了蟹香誘惑呢？

僅僅這一盤大閘蟹就值回票價！肉質鮮嫩，保留了大閘蟹的鮮美和營養，超級下飯！好吃到吮手指！

·魚蝦俱全，不可錯過·

味道非常突出的避風塘炒明蝦，肉質Q彈新鮮，質感上佳，一口一口停不下來！

蝦的外皮裹上了粉進行油炸，外酥裡嫩，層次感超級豐富，一口下去是滿滿的幸福感~

鱸魚肉質細嫩，味道鮮美，口感非常醇厚！肉身潔白刺少，巨下飯！

·小菜點心也絕不認輸·

這圓滾滾的超萌小兔子，光是看著就感覺非常幸福！實際是椰汁味的小白兔，現做點心，椰香味道十足，顏值又高又好食，也太爽了！

香味十足的揚州炒飯、滿滿膠原蛋白的開胃泡椒鯊魚皮、入口爆汁的鵝肝醬野生菌、入味軟嫩的香煎肉卷...套餐實在太豐富啦！吃到滿足就是分分鐘的事！

·這個餐廳太大氣·

門店布置超級大氣寬敞，非常亮堂！讓你吃著飯的時候也能感到溫馨舒適，大家在這樣的環境裡暢享大閘蟹套餐，實在是再愜意不過了~

整潔寬敞的就餐環境給你超棒的用餐感受！寬敞舒適的座位，來飽餐一頓就是要夠舒服才行！

相關焦點

  • 大閘蟹「暴殄天物」的吃法:蟹黃豆腐,鮮香細膩!
    每年九月中旬以後，又是饕客們大快朵頤吃蟹的時節，而大閘蟹除了醇香的蟹肉，最好吃的就是蟹黃了，蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，入口既香。
  • 一波大閘蟹正在襲來!10款大閘蟹的基本做法必須收藏!
    材料：大閘蟹6隻、啤酒1罐、嫩薑1塊、生抽小半碗、糖1茶匙做法：1、蟹買回來放在水裡再養一下，姜切成末；2、將蟹背朝下放在鍋子裡，放入幾片薑片，倒入1/3左右的啤酒；3、生抽加糖再加少許水稀釋，做成調料與蟹同蒸；4、大火等水開後，小火煮10到15分鐘即可。
  • 大閘蟹排行榜
    「匡實」，就是說飽滿充實長足了；「重」是「實」的必然；「實」之後以「黃金」修飾，說明蟹黃的色彩猶如黃金一般可愛；「螯肥」，就是說滿了足了胖了；「白玉」，指螯肉的色彩；「香」為味道，色彩和味道都是動人的。個大、匡實、螯肥、肉香，這四個特點，都足以讓人感受到洪澤湖大閘蟹的優良品質。固城湖大閘蟹產於南京市高淳區固城湖，又被稱為「固城湖螃蟹」或「高淳螃蟹」。
  • 【咋吃大閘蟹】--教你將大閘蟹吃到絲肉不剩,另附十二種大閘蟹的做法!
    蟹宴:意在團圓說到《紅樓夢》，無論已成經典的舊版電視劇，還是近期熱映的新版本，宴席總是少不了的橋段之一。清蒸或爆炒時，以姜蔥醋為佐料，不僅有酸甜的口味，而且能祛螃蟹的寒涼，或者倒入一些黃酒，亦或是將其與黃酒一起搭配食用。因為黃酒性溫，與性寒的螃蟹互補，有著薑末醋汁同等的功效，於是濃烈的白酒則相比之下沒有這般融合的效果。
  • 【每日菜品】6道旺銷大閘蟹菜品
    技術關鍵：因為清炒雪菜肉丁會出一定的汁水，所以一定要用芡汁將其裹住，防止蒸菜湯水過多影響賣相。黎棉新試製點評：用雪菜來蒸螃蟹，清香味比較突出，做法創新，很適合南方人的口味，同時操作比較簡單，值得推廣。大煮乾絲蟹
  • 10款大閘蟹的經典做法
    材料：大閘蟹6隻、啤酒1罐、嫩薑1塊、生抽小半碗、糖1茶匙做法：1、蟹買回來放在水裡再養一下，姜切成末；2、將蟹背朝下放在鍋子裡，放入幾片薑片，倒入1/3左右的啤酒；3、生抽加糖再加少許水稀釋，做成調料與蟹同蒸；4、大火等水開後，小火煮10到15分鐘即可。
  • 騰龍團隊與您分享:大閘蟹的製作
    清蒸大閘蟹材料：大閘蟹3隻、姜1小塊、大蒜3瓣、小蔥1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml做法：1.將大閘蟹刷洗乾淨，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開 2.蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右3.老薑洗淨去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗淨切碎
  • 陽澄湖吃大閘蟹的地方在哪裡 陽澄湖大閘蟹已到好吃的季節
    位於蘇州市區東北的陽澄湖,是吃貨的首選之地,每到大閘蟹上市之時,全國各地的遊客雲集陽澄湖周邊,只為品嘗傳說中的大閘蟹。特別是陽澄湖中心的蓮花島,這許年來更是熱鬧非凡。 來陽澄湖吃吃吃,比較理想的時間是在每年的農曆9月—12月,這個時候的大閘蟹比較成熟,想要吃到蟹肉肥美蟹黃飽滿的大閘蟹,這幾個月來最佳。在這兒我們走訪了蓮花島顧記蟹莊吃大閘蟹。
  • 餐飲人必知的陽澄湖大閘蟹(一般人不告訴)
    名稱來源包笑天曾對這個名稱寫過一篇《大閘蟹史考》，說到"大閘蟹"三字來源於蘇州賣蟹人之口。人家吃蟹總喜歡在吃夜飯之前，或者是臨時發起的。所以這些賣蟹人，總是在下午挑了擔子，沿街喊道:"閘蟹來大閘蟹"。"這個"閘"字，音同"炸"，蟹以水蒸煮而食，謂"炸蟹"。這樣的解釋，尚不能盡意。他有一日，在吳訥士家作蟹宴(吳訥士乃湖帆之文)，座有張惟一先生，家近陽澄湖畔，始悉其原委。
  • 黃酒煮大閘蟹怎麼做?黃酒煮大閘蟹做法
    正是大閘蟹上市的季節，所以要多多的食用哦！黃酒與大閘蟹，是非常搭的，用黃酒煮大閘蟹，不僅僅可以很好的去腥，而且可以提香。那麼，黃酒煮大閘蟹怎麼做？ 主料：大閘蟹 6隻；
  • 厚街免費吃大閘蟹,【爆黃】清蒸大閘蟹上線…
    每桌免費送4隻清蒸大閘蟹 到店按店員指示操作即享②③喜迎厚街店一周年的到來，清蒸大閘蟹只要9.9元/只，不設上限讓你吃到扶牆走來自湖南大通湖的大閘蟹，每天清晨空運到店裡，真正的感受一餐「秋風起，螃蟹肥」
  • 大閘蟹產地在哪裡 大閘蟹產自什麼地方
    說到大閘蟹，大家的第一反應肯定是陽澄湖。特別是現在這個時期，很多電商平臺賣螃蟹打的口號就是陽澄湖大閘蟹。其實，我國地大物博，大閘蟹不僅僅在陽澄湖，還有很多地方的大閘蟹都是很優質的。一起來看看吧！
  • 大閘蟹吃法圖解:教你將大閘蟹吃到絲肉不剩
    很多人吃蟹都選在中秋時分，但行家們卻選在國慶黃金周，甚至再推後幾天，原因是早期蟹黃並不多，10月初蟹肥黃多。尤其是吃應節的大閘蟹，做到「絲肉不剩」。　　大閘蟹是一種美食，但並不是身上的每一種東西都可以吃的，對於很少食用大閘蟹的朋友，大閘蟹的吃法是需要注意的，像大閘蟹胃、心、腮等，吃了反而會引起身體的不適。
  • 中國大閘蟹排行榜及品鑑
    「匡實」，就是說飽滿充實長足了；「重」是「實」的必然；「實」之後以「黃金」修飾，說明蟹黃的色彩猶如黃金一般可愛；「螯肥」，就是說滿了足了胖了；「白玉」，指螯肉的色彩；「香」為味道，色彩和味道都是動人的。個大、匡實、螯肥、肉香，這四個特點，都足以讓人感受到洪澤湖大閘蟹的優良品質。固城湖大閘蟹產於南京市高淳區固城湖，又被稱為「固城湖螃蟹」或「高淳螃蟹」。
  • 讓人瘋狂的大閘蟹粉舒芙蕾
    在哪個年頭和個人環境因素，四十平米房子擠了十來二十號人，每個人的私人物品就是隨身的幾套T恤衫褲子，收藏在一個食品外包裝拆出來的廢棄紙皮箱子，除此之外，別無身外之物。一簞食，一瓢飲，盡皆靠後天努力奮鬥得來。
  • 大閘蟹季來襲,五星酒店大閘蟹自助¥158起開搶!歐慕足浴盆 ¥229,戴森吹風機到手價¥2490!
    每年到了大閘蟹的季節，很多嘴刁的上海人也不是哪家的大閘蟹都樂意去吃的，他們只認王寶和的大閘蟹。王寶和的大閘蟹已經做了兩百多年了，專業到被評為了「上海非物質文化遺產」。大閘蟹季帶著家人一起來王寶和吃大閘蟹是很多上海人的傳統。
  • 冷水煮大閘蟹會讓肉質變柴麼?怎麼樣做大閘蟹更好吃?
    周末上超市買菜，大家是不是已經看到很多大閘蟹在悄咪咪的上市了呢？雖然大家都說秋天的大閘蟹肥美鮮嫩，但實際上春季的大閘蟹的肥滿度也是不錯的，蟹黃和蟹膏變得硬實，也是很好的補品。大閘蟹也叫螃蟹和河蟹，我國很多淡水湖都會養殖大閘蟹，近些年來逐漸成為人們飯桌上常見的一道菜。
  • 漲姿勢丨大閘蟹吃法圖解:教你將大閘蟹吃到絲肉不剩!
    很多人吃蟹都選在中秋時分，但行家們卻選在國慶黃金周，甚至再推後幾天，原因是早期蟹黃並不多，10月初蟹肥黃多。尤其是吃應節的大閘蟹，做到「絲肉不剩」。　　大閘蟹是一種美食，但並不是身上的每一種東西都可以吃的，對於很少食用大閘蟹的朋友，大閘蟹的吃法是需要注意的，像大閘蟹胃、心、腮等，吃了反而會引起身體的不適。
  • 心急的人吃得到蟹黃,我等不及大閘蟹成年了!
    現在，立刻，馬上，就能嘬到滿滿蟹黃！把大閘蟹的幼年版撈出來，雖然身子還小，但裡面的蟹黃已經相當可觀。豐腴還不及成年時濃鬱到頂峰，但這會拿來解饞已經是想哭天喊地大呼滿足的程度。這會的大閘蟹拿來清蒸就差點意思，還是下猛料做成香辣蟹比較帶勁。
  • 中國頂級大閘蟹排行榜及品鑑.
    「匡實」，就是說飽滿充實長足了；「重」是「實」的必然；「實」之後以「黃金」修飾，說明蟹黃的色彩猶如黃金一般可愛；「螯肥」，就是說滿了足了胖了；「白玉」，指螯肉的色彩；「香」為味道，色彩和味道都是動人的。個大、匡實、螯肥、肉香，這四個特點，都足以讓人感受到洪澤湖大閘蟹的優良品質。固城湖大閘蟹產於南京市高淳區固城湖，又被稱為「固城湖螃蟹」或「高淳螃蟹」。