2020的美業門店:經營認知是最大的變量

2020-12-25 騰訊網

作者 | 周 至

來源 | 美業新緯度

(ID:meiyexinweidu)

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在美業人眼中,網際網路工具開始擺脫營銷和流量的單一屬性,開始具備與線下門店的聯動屬性,成為提升經營效率,優化商業模式的一種手段了。

美業門店的自救行動在3月中旬開始見效,很多頭部品牌通過直播,以及發動員工做線上分銷、拼團、秒殺等活動,最終讓線上交易佔比大幅提升。

在看到這個趨勢後,有讚美業總裁周凱表示,疫情是一次沉重的打擊,但同時也加速了美業數位化或線上化經營能力的提升。

尤其是轉戰線上後,讓門店意識到了客戶才是自己最重要的資產。利用直播、社群等渠道做好客情,保持黏性的同時,還實施了大量的內部培訓去提升服務質量。

毫無疑問,2020年是美業的重要節點,線上化是重構市場格局的重要能力。作為美業線上化的解決方案供應商,有讚美業在今年要作出哪些調整,以賦能美業門店呢?

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數位化運營管理,成為美業品牌第一需求

在過去幾年,有讚美業經歷了多次升級和迭代。

2019年,通過深耕社交電商,幫助美業商家切入全新的智慧零售場景;攜手百度小程序補齊「搜索流量」的短板;與愛逛捆綁,助力商家玩轉短視頻營銷。

在SaaS、小程序和短視頻的推動下,有讚美業已經從解決線上預約、營銷、店務管理的系統,升級為針對美業連鎖機構一體化的經營解決方案。

市場的變化,決定了有讚美業的新使命——滿足美業連鎖品牌的數位化運營管理需求

6月15日,有讚美業正式發布了「有讚美業旗艦版」,支持商家多區域、多業態(如:生美+醫美)的連鎖運營管理。另外,有讚美業也開始針對客戶提供有贊雲定製開發服務。

在此之前,有讚美業還有基礎版和專業版產品。

基礎版適用於單店或中小型的直營連鎖。專業版適合中大型的直營連鎖和聯營機構,可以滿足不同合伙人在經營策略、權限、會員方面的管理需求。而旗艦版針對的是比較鬆散的加盟,混合的多業態經營、多級管理模式。

通過有讚美業旗艦版,連鎖總部可以進行權限管理、選品指導、培訓輸出、數據分析等,而分店也可以配置擁有一定的自主管理權限,如預約排班、員工激勵、會員運營、資金管理、服務評價等。既保證了總部的運籌帷幄,又可以給予門店個性化管理規則。

有讚美業總裁 周凱

周凱告訴美業新緯度,除了有讚美業旗艦版,今年的產品升級還包括以下幾方面:

1. 在營銷上連接更多渠道

在疫情期間,有讚美業上線了愛逛直播,未來還會連接抖音、微博、小紅書等內容流量平臺、超級App,為商家獲取更多新流量。

關於直播電商的解決方案,周凱表示,正在研究一鍵代發的方式,整合供貨、包裝、賣點提煉、倉儲物流等服務。通過完整的分銷解決方案,為商家經營提供更多可能性。

2. 進一步細分行業場景

過去幾年,有讚美業在美容、美發、皮膚管理、醫美機構、植髮機構的管理上已經趨於成熟,但是對服務場景的細分還不夠,比如美發的輪排、到店多人服務業績結算等等。

接下來,有讚美業要支持更多的行業經營場景,讓更多行業商家找到適合他的配置。周凱表示。

3. 加強連鎖管理

美業最重要的經營模式是連鎖經營,但是連鎖涉及加盟、直營、聯營模式,以及多區域多業態的發展方向,非常考驗品牌的管理能力。

大多數SaaS產品偏營銷和店務,功能直指流量和管理,但是在解決多種模式的適應性方面還有欠缺。有讚美業表示要加強技術投入,來服務好美業的連鎖品牌。

「構建業務中臺、技術中臺,能夠靈活可配置,能在經營過程中隨著自己的成長按需配置功能或者增加門店,這其實是SaaS最重要的價值。」周凱認為,一個品牌並不是因為做連鎖就投入加百萬做數據化系統,而是先做直營店,等到開啟連鎖後再做加盟功能。

這樣一來,除了能降低公司的運營成本,還可以靈活配置產品功能,讓品牌的連鎖化進程更加平穩。

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經營認知正在影響門店的經營策略

在為美業品牌提供線上化解決方案後,有讚美業擁有的一個能力是:通過數據感知整個行業的發展脈絡,以及商家在經營認知方面的變化。

在這一震蕩期,社群、直播是已經呈現出的結果,但其根源是美業人的經營認知發生了以下三個變化:

1. 門店+網際網路不只是增加了營銷渠道,而是在優化品牌自身的業務增長模型

比如,越來越多的品牌去做內容種草促進消費者的到店體驗,做線上社群和線下活動的聯動。這些都意味著商家開始從全域的角度去構建自身的增長模型,思考思考流量平臺和私域運營之間的關係。

2. 服務+新零售

比如既做服務項目也賣化妝品,也不只是擴充了業務的場景,而是在優化商業模式。

3. 怎樣讓會員和數據資產增值和提升變現率

這是有積累的美業連鎖品牌思考最多的問題。因此,很多美業商家開始去運營會員Plus體系、甚至能使用RFM模型去做用戶的分群和更精細化的運營。

可見,在美業人眼中,網際網路工具開始擺脫營銷和流量的單一屬性,開始具備與線下門店的聯動屬性,成為提升經營效率,優化商業模式的一種手段了。

以新式皮膚管理中心「壹可醫研」為例,我們可以看看美業門店的經營發生了哪些具體的變化。

顧客在壹可醫研的完整服務流程為:手機端預約服務——門店核銷——皮膚檢測分析,並同步到有讚美業會員檔案——在零售貨架區購買護膚品,掃碼付款。表面上看並無新奇,實際上品牌要具備以下能力:

1. 營銷轉化

壹可醫研根據自身的用戶畫像,在各大內容平臺尋找適合的達人、博主,通過筆記、短視頻進行種草營銷。

2. 數位化經營

根據線上訂單的地理位置分布,來輔助新店選址;同時根據過往用戶的消費數據,判斷未來應該新增的服務項目。

3. 標準化管理,體驗升級

從預約到店、收銀、評價,甚至是皮膚診療報告,都形成標準化的服務體驗。

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私域流量不是工具,而是經營思維

把服務業搬到線上,實質上是把藉助線上的優勢,提升營銷、獲客、管理的效率,因此流量仍是繞不開的話題。在短視頻、直播進一步瓜分公域流量後,美業品牌如何劃定和堅守自己的私域流量池?

根據周凱介紹,在商家構建私域流量時,有讚美業主要提供的是工具層面的幫助,比如直播+社群+小程序+CRM;比如企業微信+個人號+小程序,用企業微信的功能做朋友圈;再比如跟KOL、達人合作,產生更多內容,落在流量平臺或小程序上;以及連鎖門店發動自己的員工,通過分享和裂變發展新的分銷員,最終落在小程序和自己的CRM裡。

「私域流量是一個大話題,真正要落下去找到方法,找到適合自己的增長模式非常重要。」周凱告訴美業新緯度,大多數美業商家對私域流量的思考偏向於工具和渠道特性的,經常會問私域流量是不是小程序?私域流量是不是發朋友圈?

這種發問是只看到結果,而忽略了思考過程的表現。

「如果你有很好的連接達人的能力,可能要選擇一個針對達人的模式。如果你有很好的內容生產能力,那就選擇用內容觸達用戶。如果你的店特別多,人特別多,就要用規模化去構建自己的流量池。」周凱總結道,私域流量是經營思維或策略問題,而非工具問題。至於怎麼做,沒有標準答案,重要的是看你有什麼資源,然後結合自身優勢設置業務增長模式。

周凱表示,有讚美業接下來的重點是加強在商家服務上的投入,包括在培訓、直播方面,幫美業門店連接更多流量渠道。

據了解,過去4年有讚美業在產品研發上投入了2億元,目前在全國5座城市組建了銷售團隊。周凱也表示,美業門店做不同的秒殺、拼團活動,對服務商的技術實力、交易處理能力的要求很高。美贊現在可以每秒處理6萬筆交易,證明了自己的穩定、安全的技術能力。

具備了這些實力,才能邁過服務交易場景的門檻,獲得合作夥伴的信任。周凱認為,這是有讚美業目前具備的優勢。

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編輯 | 柳 葉

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