北歐歐慕 料理棒 實用測評

2021-01-14 九兒的時光機


        九兒麻麻之前敗了一款新安怡四合一輔食機,各種功能都介紹給大家了,想要了解的可以翻翻歷史消息,或者直接在時光之旅-輔食餵養欄目裡查閱。

        這次給大家介紹的是一款料理棒,鑑於九兒周末常駐姥姥家的「候鳥」式養育方式,以及九兒姥姥想要親自給九兒製作新鮮輔食的強烈願望,我又入了這款料理棒。



簡單來說,料理棒與輔食機的功能區別就是,輔食機可以蒸熟食物,而料理棒只能研磨攪拌,但是料理棒的研磨攪拌功能又較之輔食機更一籌。

純白簡歐風格,外貌黨真的好稀飯~


組成包括:主機、攪拌刀頭、攪拌杯、打蛋器、切碎杯、過濾網。


配件可以組成如上圖三種組合:

1.攪拌杯刀頭配合攪拌杯可以攪拌各種果泥、蔬菜泥等

2.切碎杯可以製作肉餡、肉泥

3.打蛋器可以手工打奶油

主機前面,有高低兩個調速按鈕,攪拌時候,直接按住即可開始攪拌,鬆開時攪拌暫停。

主機頂端有8個微調檔,可以根據食材的性質進行選擇。


全金屬攪拌刀頭,方便拆洗



下面給大家演示一下用攪拌杯打蔬菜泥的過程:(以比較筋道的香菇為例)


1.香菇整朵煮熟後,切成一釐米見方的小塊放入攪拌杯,九兒麻麻偷懶切的比較大~



2.主機與攪拌刀頭組合後,將刀頭伸入攪拌杯,按住攪拌按鈕,進行攪拌。



3.按住攪拌鍵的同時,上下移動料理棒並且在杯內畫圓,使得刀頭充分接觸食材。



4.初次攪拌可能掌握不好時間,可以短時間多攪拌幾次。



下圖是攪拌出來的胡蘿蔔泥,超級細膩~





下面演示一下用切碎杯打肉泥的過程:


1.雞肉煮熟後撕成小塊放入切碎杯。



2.蓋上切碎杯蓋子,並將主機安裝在切碎杯上方。




3.按住攪拌鍵進行攪拌。




4.肉泥攪拌出來有些抱團,用勺子按一下可以看出是細膩的肉泥。






經驗之談

        輔食機的優勢在於蒸打一體,媽媽們不用再單獨蒸熟食物,而料理棒需要先用蒸鍋蒸熟食材,然後再將食材研磨。但是從使用的廣泛性和長遠性考慮,料理棒製作奶昔、肉餡等功能更加廣泛和實用。另外,很重要的一個因素,就是料理棒要比輔食機經濟實惠得多~



寫在最後

        許多寶媽問九兒麻麻輔食機和料理棒,到底哪個好?九兒麻麻認為,無論是輔食機還是料理棒,都是幫助媽媽們在製作輔食的過程中,輕鬆省時的輔助工具,切莫傾注太多時間在糾結執著中,多花時間陪伴寶寶才最重要~



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(原創圖文,轉載請聯繫作者九兒麻麻 ↓)



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