在青島海鮮類,魚也是市民關注的對象,今天小編帶大家到青島早市看看青島幾種常見常吃的魚,價格那真是很親民。來看看多少錢一斤?
黃花魚是青島早常見的魚了,因為能大面積養殖,一斤多的黃花魚十幾元錢就買到。數量也是有保障的,如果你到青島早市上,滿攤位的黃花魚那是要多少有多少,而且品種也很全,大的小的都有。
一斤左右的黃花魚一般在16元左右一斤,小點的五六元錢一斤。小編在一早市看到,這裡一斤多的黃花魚是15元一斤,比一般的早市還便宜;小個的是15元兩斤,這種小的黃花魚一般炸著比較好吃。
如果是野生黃花魚,因為數量少,那價格就得上天了,一般都要百元左右一斤,有時賣到四五百元一斤。所以這樣的價格,一般普通百姓是消費不起的,市面上也幾乎看不到這種野生的黃花魚。
雖然大多數情況上,人們都是吃養殖黃花魚,但是養殖的黃花魚味道並不差,它肉質細嫩,味道鮮美。不管是紅燒、清燉,或是油炸,那味道都是槓槓的。還有大家吃得比較多的就是鱸魚了,鱸魚也比較好吃。一般野生的鱸魚在七八十元錢一斤,甚至是更貴。而因為鱸魚也可以大面積養魚,直接拉低了價格,市面上現在鱸魚的價格在12元左右一斤。
小編在青島一早市看到,滿攤位上擺放著鱸魚,再看價格,真是惹人喜歡,一斤多的鱸魚才10元一斤,這也比一般早市都便宜。看來市民買到就是賺到。
除了這兩種魚便宜外,小編還看到海鮮市場還有常見的黑頭魚和石斑魚。黑頭和石斑魚也是青島海鮮市民常見的海鮮,因為長得像,兩種魚價格也差不多,一般在二十幾元錢一斤。小編在這個早市看到,石斑魚一斤至2斤重的,18元一斤;一斤左右的黑頭也是18元一斤,大家覺得這個價格怎麼樣?
還有牙片魚,也是大家常見常吃的魚,味道也是不錯的。十幾斤重的大牙片魚一般是25元一斤,有時都賣到35元一斤。小編在這個早市看到,牙片魚是18元一斤,一斤多一條。另一種是沙板魚,與牙片魚長得很像,12元一斤,相對於其它早市,這個價格也是挺便宜的。