聖誕的氣息愈發濃烈，找一個浪漫卻不俗套的吃飯據點，是不是你最近正頭疼的事情？不妨來魔都最火的有機餐廳，享受一頓好吃又好逛的聖誕大餐！不僅如此，你還能把超誘人的烤雞帶回家，出了被窩，就能歡度一個好吃的聖誕趴！~
東平路店充滿了歐洲小鎮的風情
說起滬上洋氣的有機餐廳，大家的第一反應定是Green&Safe，有機餐廳+有機超市的模式吸引了不少食客。無論你是喜歡逛吃逛吃，追求新鮮有機的食材，或者是對做飯這件事情有獨鍾，只要你來過這裡，就會愛上它。
很少會用「逛」來表示對一家餐廳的光顧，Green&Safe算是一家。每次路過東平路店門口，都難免被裝滿當季新鮮蔬果的木盒子吸引。早上7點，這裡就會運來Green&Safe自家農場的時蔬，附近生活的阿姨們是頂頂懂生活的，每天早早地過來，挑選第一波掐得出水的蔬菜。
如果你對生活有著熱忱和講究，一定會在一樓的有機食材販賣區域流連忘返，從蔬果到西式麵點、沙拉等熟食，從穀物到罐頭奶製品等等一應俱全，種類多到挑花眼，周末抽空來這裡逛一逛，聞一聞瓜果蔬菜的清香和麵包的芬芳，鬱悶的心情也會變得明朗起來。
熟悉Green & Safe的食客都知道，他家和主打臺灣火鍋的齊民市集同出一家，因此，這裡出現齊民的火鍋調料和食材也不足為怪了。一眼就在冷櫃區看到齊民最最出名的菌棒香菇，現在你也能把這份現摘現吃的鮮活帶回家中~
逛著逛著，在零售區的一個角落發現了一片新大陸！完全開放的廚房，烤箱、電磁爐、水槽、餐具，整潔的木質裝飾，仿佛進入了歐洲家庭的廚房。每天中午或者晚上7點左右的時候，大廚會不定期在這裡教學美食。酒香不怕巷子深，沒到這個時候，小廚房總能讓熱情的人群圍得水洩不通。
小廚房什麼都教，西式的中式的料理都有，教過煎羊排、西班牙燉飯，也有蒸大閘蟹，我們去的那天正在煮火鍋。看著料理有聲有色，一步一步的製作過程，感覺做飯這件事好像也沒有想像的那麼難。
一樓用餐區
二樓用餐區
聖誕將至，熱鬧的節日氣氛也充滿整個餐廳，雪花、鹿角，松樹，蝴蝶結等可愛的裝飾散落在角角落落，仿佛置身於國外的聖誕市集。
待在這裡，每一秒都是驚喜。一邊淘著好食材，享受著好食材，一邊就和聖誕老人突然打了個照面，不小心就萌發了小確幸的幸福感。
天氣愈發寒冷，陽光自然是最能治癒低落心情的，二樓靠窗的座位更是成了冬日裡的必爭之地。在這裡和朋友們聚餐再合適不過，懶洋洋地曬曬太陽，聊聊天，吃吃飯，消磨一個下午真的是件愜意的事。
聖誕季又怎麼能少得了聖誕美食呢？12月伊始，Green & Safe推出了一大波冬季新品，款款都是時令好滋味，其中，最具有節日氣氛的就是它——Green & Safe 招牌香料烤雞！
Green & Safe 招牌香料烤雞
招牌香料烤雞，選用了Green & Safe自家農場的優質草飼雞，皮薄肉嫩，讓你從此就告別柴而難啃的火雞！經過匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料等多種香料醃製整整一晚上，雞肉完全入味。精心烤制後，烤雞表面閃耀著誘人的色澤，咬下它的第一口，整個聖誕的愉悅都在向你湧來！旁邊擺滿了西紅柿，甜椒，土豆等時蔬，充滿了熱絡的節日氣氛。
烤雞外帶禮盒
樂於和食客分享溝通的餐廳，也定會像對待好友一般對待食客。Green&Safe精心推出了招牌香料烤雞的外帶禮盒，可謂貼心滿分，精美的裝飾無論是自己享用還是送人，都是節日上選。與其出門在寒風中排長隊，不如把這隻烤雞帶回家，窩在家裡和一幫朋友吃吃喝喝才是正經事。
如果你想秀一把廚藝，零售區還販售生醃版的烤雞，包裝上還貼心地附了烤制方法，步驟極其簡單，即使你是料理新手，也能成功驚豔到所有人！
菠菜色拉佐培根與核桃仁
除了烤雞和熱紅酒，Green&Safe剛剛推出的冬季新菜品，依舊貫徹了他家「從農田到餐桌」的健康理念，精選最當季的頂級食材，帶來極具新意的誘人美味，一道道散發著陽光的溫暖氣息。這道菠菜色拉，選用了冬天最時鮮的菠菜和櫻桃蘿蔔，搭配烤到焦脆的培根，白蘭地醃製的葡萄乾和飛達芝士，讓一道開胃前菜充滿了複合的層次。自製的醬汁裡帶籽芥末增添了平衡的酸味，豐盛又清爽。
烤南瓜有機時蔬色拉
隨著時節變化，這道有機時蔬色拉，總會出現不一樣的主角，永遠給食客帶來驚喜。此番粉墨登場的，是他家自種的有機貝貝南瓜。小巧玲瓏的南瓜完全不加調味，經過烤制後，南瓜皮也軟爛，嘗起來滿口是原汁原味的清甜。色拉還搭配了葡萄柚和時令有機蔬菜，色澤繽紛可愛，食材本身也充滿了自然的美意。
西班牙海鮮飯
冬季菜品中主打的重頭戲，就是這道無比華麗的西班牙海鮮飯。一端上來，整個人立刻就被藏紅花的香氣所傾倒，還沒回過神，看到噴香金黃的一見鍾情有機白米 Organic Rice上，鋪滿了分量十足的斑節蝦、黑口貝和魷魚，未開動，就已經令人垂涎三尺！
為了讓這盤海鮮飯達到完美，餐廳可謂是不惜血本。除了名貴的藏紅花，從福建而來的野生斑節蝦也是十分稀有的好食材，大顆，鮮甜，又彈牙，吃過以後才能領略到斑節蝦原本的美妙滋味，再來一勺精心調味的烤米飯，咀嚼之間，膨脹著幸福的滿足感。
M6和牛肋眼上蓋肉
新菜品中大部分的新鮮食材，食客們都可以在一樓零售區買到，回家享受烹調的樂趣。然而這道M6和牛肋眼上蓋肉，卻是只有在餐廳內才能品嘗到的頂級美味！進口自澳洲的M6和牛，品質已是極佳，餐廳只選用肋眼上蓋肉的部分，一頭牛的精華就在這一小塊裡了！
牛肋眼的上蓋肉，肉質細緻滑嫩，沒有多餘的油脂，豐富的肉汁帶著鮮甜，無論是品質還是口感，都是牛肉中的極品！少即是多，只需海鹽簡單的佐味，你就能體驗到頂級食材才能帶來的絕贊滋味！
羽衣甘藍超級果昔
最新推出的羽衣甘藍超級果昔，是招牌果昔「綠巨人」的升級版，同樣是冬季限定款。霸氣的「超級」二字，指的是羽衣甘藍超強的抗氧化能力，果昔裡還加入了新鮮蘋果和香蕉，增加果昔的甜味和稠度，混搭起來竟然意外的好喝~
濃濃的聖誕氣息，傳統歐洲集市邊吃邊買的氛圍，好吃又好逛的Green&Safe，還有一隻可以打包帶走的美貌烤雞。用心的美食總能讓人感受到脈脈溫情，帶TA來吃一次Green&Safe，遠勝過一百句甜言蜜語。
Green&Safe(徐匯店)
地址：東平路6號(近衡山路)
電話：021-54651288
Green&Safe(新天地店)
地址： 新天地北裡太倉路181弄22號
電話： 021-63860140
Green&Safe(長寧店)
地址： 虹橋路1438號高島屋4樓403(近紅寶石路)
電話： 021-62955192