說起宵夜的選擇,燒烤串串絕對讓人慾罷不能!這家新開的<二兩炸串>店,來一次就愛上了這個味!
二兩炸串店開在六一北路和福新支路的交叉口,一走出店門口就是大馬路和一段下坡的小巷子,在馬路邊邊吃串串的感覺有了!
(網上的地址不太準確,文末有具體位置哦~)
小店看著15㎡大小的樣子,老闆是兩位年輕的酷girl哦!人也特別隨和!"叫我們神龍和小潘就好啦!"
炸串的手藝是她們在山東青島學習噠,所以店裡用的各種涮醬都是自己調製的,味道很好哦!
神龍還和我們說她們一起擺過炸串小攤,不過總被城管趕,於是就開了這個小店啦!
進門的右手邊就是一個立式的冰櫃,擺滿各種串,葷的素的,吃串的癮立馬被勾引出來了!
店裡是自選形式的,想吃什麼串自己拿個筐裝好給神龍她們就好啦~平時人多的話神龍和潘莉一個負責炸串,一個負責涮,配合默契!人少的話一個人就可以搞定啦!
IN姐一邊選一邊想著"這個光餅是必吃的,這個烤腸是必吃的,這個白果也是必吃的……" 不知不覺就點了三大盤……
雞肉串一把整整30根只要10元,牛肉串也只要15元,肉很鮮嫩,醬料超級香,微微辣得剛剛好!
光餅是IN姐每次吃燒烤炸串都會點的!一串兩塊餅,表面炸的酥酥油油的,裡面香香軟軟,一口咬下,咔哧咔哧的聲音,感覺醬和光餅自帶的油融合後香味在嘴裡爆發!
脆肚和紅辣椒間隔的這一串味道也絕啦!辣椒IN姐不敢直接吃哈哈,但是脆肚吃起來口感超好,脆脆的又有彈性,吃的IN姐連連咂咂嘴!
還有蘑菇!神龍說她專門買的貴的那種蘑菇,這一看就非常新鮮,蘑菇大個又厚實,不會炸得很透,吃起來水水嫩嫩,菇的香味非常濃鬱!沒想到小店的蘑菇真的讓IN姐驚豔到啦!
還有泡椒豬肉,芝香牛肉,大塊的肉乘著剛炸好熱騰騰的,塗上醬料,非常入味!
白果,花菜,韭菜,IN姐以前放學路上也經常買這些,又便宜又好吃!葷素搭配著,多吃也不會膩~還嘗試了青椒哦!
後來神龍和小潘還又給我們炸了全翅,還有雞腳筋和無骨鴨掌!簡直太好吃啦!全翅外皮薄薄的,還炸的酥酥的,表面的辣椒粉星星點點,看著超級誘人!
實話實話,這可比有些漢堡店的全翅有肉多啦,IN姐吃得骨頭都要好好嘬乾淨了!
無骨鴨掌說是無骨,裡面其實是肉連著筋骨,特別脆,特別有嚼勁!聽說這一串很受歡迎哦!
炸串這種最適合當宵夜了!小店每天營業到凌晨3、4點吧;說到開店時間,神龍還開玩笑說看心情哈哈哈(其實大概下午3,4點)不過她們會提前兩個小時到店裡先穿好串!
店裡還有卷餅,可惜IN姐來的時候還沒準備好所以就沒吃到,還有羅漢果也錯過了,下次繼續!
雖然是小生意,但是準備起來也不簡單,店裡音響放著音樂,忙碌時邊幹活,邊聽聽歌,聊聊天,也很充實!
客人少的時候挪出一張桌子還可以打打麻將,倒也符合小店隨意自在的風格。
傍晚時分,夕陽西下,學生們衝出校門迎來一天中最快樂放學時光,上班族們將一天的辛苦工作完美收尾下班,而也有像<二兩炸串>一樣的小店剛開始忙碌準備開啟深夜的炸串江湖。
∥ 店鋪信息 ∥ 二兩炸串
🏠 地 址 | 福新支路1-17號
🕚 營業時間 | 周一至周日
15:30-03:30(大概這個時間哦)
ps:手機地圖直接搜店名位置可能不太準確,具體位置如圖哦,就在安娜餅屋隔壁(六一北路與福新支路交叉口)
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🦁 小編 / 茶梨
📹 攝影 / 賴biu~biu
🍕 視覺 / 崖蟬
商務合作:18587343626(微信同號)
法律顧問:金雕雲法務