南方人初到北方,見北方人家吃飯睡覺都在炕上,不會覺得髒嗎
此時大雪已過,全國大部分地區已經進入冬天,尤其是北方地區,都已經下過大雪了。為了禦寒,北方人早早就已經開始供暖,有些人家依然燒炕。其實多年前北方人都是燒炕,那時候生活條件沒有這麼好,沒有供暖,人們過冬全靠燒炕,現如今依然有一些北方家庭燒炕。
相比之下,南方似乎沒有冬天,最冷的時候就像是秋天一般,南方人初次到北方去,看到北方人吃飯睡覺都在炕上,感覺很怪異。眾所周知,南方生活精緻,比較講究,愛乾淨,每天都會洗澡,不會吃飯和睡覺都在床上。而北方人不一樣,北方人冬天基本上都是兩三天洗一次澡,吃飯睡覺都是在炕上。
雖然北方人吃飯睡覺都是在炕上,但是北方人並不會覺得髒,而且根本就不髒。中國北方,尤其是山東膠東地區,冬季漫長,氣候寒冷,人們習慣冬天盤火炕取暖,沒有炕的冬天是極其難熬的。北方農村的房子通常都是坐北朝南,一排三間或者是四間,其中兩間帶火坑。火坑基本上建在房間的南部,三面靠牆,塊頭很大,幾乎可以佔據房間裡一半的面積。
房間裡盤上火炕面積會變得狹小很多,不過一家人在一起的距離也就更近了。不知道大家有沒有發現一個現象,那就是北方人住的房子通常都不是特別大,外表看起來很簡單,但是進去屋裡你會發現裡面設施齊全,該有的東西一樣不少。而南方有些地方喜歡建大房子,哪怕一家只有四口人也要建三層樓房,導致很多房間都是空的。
北方房間不大,房間裡還燒炕,人們可以圍在一起聊天吃飯玩耍,有些人家大人在炕的一頭包包餃子,孩子在炕的另一頭玩耍。還有的家庭則是在炕上打打牌,打打麻將,再嗑嗑瓜子,如果有點餓或是嘴饞了,他們可以把土豆、紅薯、花生等放到炕裡烤,不一會兒工夫就熟了,拿出來就能吃,純天然還方便。
到了晚上的時候他們則是直接睡在炕上,暖暖和和一覺到天亮。不了解情況的人覺得這樣不乾淨很正常,畢竟北方吃喝都在炕上,晚上還要睡在炕上。只不過他們的炕並不髒,以前沒有水泥磚頭,北方人用泥做炕。現在不一樣了,炕上面鋪的是一層磚,上面光滑乾淨,若是髒了用布一擦就可以擦掉。此外,北方人還會在炕上放上一個稻草編織而成的蓆子,髒了也很容易清洗。
南方不燒炕是體驗不到北方燒炕的那種快樂的,不過可以到北方去感受一下。現在的北方,尤其是東北那邊,銀裝素裹,分外妖嬈,看看雪,體驗一下北方的生活,感受一下北方的風土人情,不失為一種幸福。
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