家暖一盤炕
南方和北方生活習慣差異非常大,尤其體現在農村裡,很多北方的農民工剛到南方就特別不適應,總覺得一年四季都在下雨,潮的不行,吃慣了麵食的肚子吃不慣大米,南方的農民工也是一樣的。就比如說現在天氣那麼冷,北方家家戶戶都有暖氣,雖然室外大雪紛飛的,但是室內暖和的能穿單衣,南方就不一樣了,天氣陰冷陰冷的就是不下雪,室內室外一個溫度,為了取暖南方人各顯神通,條件好一點的開空調,鄉下也有燒炭烤火這種比較原始的辦法。
眼看著離過年也就一個月了,估計很多在外打工的北方農民工都已經盼著回家了,回到家裡舒舒服服洗個熱水澡,再往燒得暖暖的炕上一躺,一年的疲憊在這一刻就消失了。說起炕,很多南方人雖然沒有親眼見過,但一定不會陌生,畢竟現在很多鄉村題材的電視劇裡都有出現,比如說大家熟知的《鄉村愛情》。
電視劇的情節是編的,不過裡面那些人的生活習慣確實和東北農村的差不多,南方人看完之後就有點奇怪了,為什麼他們有床不睡要睡炕呢?一張床能有多貴,又不是買不起,而且用來睡覺的地方他們還會在上面吃飯,那床上得亂成什麼樣了?再一個,一到冬天全家人就擠在一個炕上,多尷尬啊,萬一有剛結婚的小年輕,難道不會不自在嗎?
睡土炕的好處
其實這種沒有睡過炕的人有這種想法也不奇怪,畢竟」不知者無罪「,要知道東北人睡炕那可不僅僅是生活習慣所致,只要親身體驗過就知道睡炕上是多麼的舒服,他們是打心眼裡喜歡睡在炕上,讓那些睡慣了炕的老農民突然一天睡床,他們反倒會覺得不舒服。那麼土炕到底有哪些優點能讓睡過的人念念不忘,這就要仔細的說說了。
一般來說,東北農村的土坎都是先用土和沙先把炕墊高了,再用磚來砌,再從下面掏個炕洞出來,到了冬天在炕洞裡放上柴燒一會,把炕燒的熱熱的又不至於太燙,人往上面一座都捨不得起來。這就是土炕的一個特點了,冬暖夏涼,到了夏天天氣熱,在炕上鋪上涼蓆,背貼著冰涼的磚,簡直比吹空調還舒服。
第一次睡炕的人會覺得炕太硬了,就算下面墊著厚厚的棉被也覺得硌得慌,但其實農民還挺適合睡炕的,你想啊農民整天彎著腰駝著背,時間長了總有些輕微駝背,睡炕的話時間長了有利於矯正。當然這個也不勉強,有的人就是要睡軟床,一睡硬床全身酸痛,所以睡土炕雖然好處多多,但還是要根據自身情況來,自己睡得舒服最要緊。
睡炕就是不愛乾淨?
東北的土炕還能充當餐桌,倒也不是直接端著飯菜做床上吃,而是在炕上架個小桌子,這個小桌子等到晚上睡覺才會挪到一邊,白天一家人吃飯,孩子做作業,家裡女人納鞋墊等等,都是在炕上小桌上完成,很多人一看,吃喝睡都在床上,覺得不乾淨。其實以前的農村條件不好,這種情況確實存在,畢竟房子只有那麼大,只能想方設法地節省空間。
不過現在去東北農村看看,誰家的炕上不是乾乾淨淨的?大家早上起來都會掃掃床上的灰,把床單扯得平平整整,被子疊得整整齊齊摞在一邊。而且他們也會注意對床上的被褥勤洗勤換,並沒有什麼不乾淨的。何況現在房子大了,基本上也有了餐廳,除非天實在太冷了,在炕上吃暖和,否則也很少在炕上吃喝。
所以別再說什麼北方睡炕就是邋遢了,那也是人家的地方特色,在那個物資稀缺的年代,大家都只有一個目的,吃飽穿暖,誰也不是生下來就不講究的人,以前是被生活逼得沒辦法了, 想出了燒炕取暖的辦法,這難道不也是勞動人民智慧的體現嗎?再一個一家人睡在一起也是在互相取暖,畢竟燒炕也不是件輕鬆活,一家人能睡下的話燒一個就夠了,擠擠更暖和,都是一家人誰也不嫌棄誰,還能一起聊聊天,有啥不好的?
新婚夫妻睡新炕
有人擔心剛結婚的小兩口不好意思跟父母擠一個炕上,實際上完全不用擔心這種情況,現在娶媳婦誰家不準備新房?別人能想到的,北方人自然也會考慮到,就算家裡條件再不好,也會騰出一間房出來,收拾乾淨了再搭個炕給新人住,這樣就不會打擾他們的生活,所以根本不存在尷尬這一說。
說實在的現在農民都外出打工,一年到頭回不了幾次家,不就是為了多賺點錢,把自己老家的房子好好收拾一下,這些打工的農民做的大多的力氣活,看上去灰頭土臉的,農民在外不在意形象那時幹活沒辦法但回到家裡對家裡的東西都稀罕著呢,不信的話到北方的農村裡看看,很少見到誰家炕上弄得亂七八糟。
南方人對北方農村的偏見大多是因為沒有親身經歷過,所以產生了誤解,其實有不少的南方人剛到北方農村,看到家裡的炕都不覺得太不講究了,沒有一點床的樣子,結果睡了一次之後就徹底喜歡上了,一到冬天專門跑到北方農村過冬的都有。外面飄著雪,裡面一家人圍坐在炕上嗑瓜子、聊天,熱鬧又溫馨,暖和的屋內和寒冷的屋外形成鮮明對比,所以可別小看農村的炕,要知道這可是無數在外打工的農民們冬天一直盼望著的溫暖。