中國這塊碩大的地理版圖上，位於地圖上方的東北地區，不得不讓人細細長談。這裡冬季嚴寒，漫天飛雪，同時也造就了「冰雪世界」的誕生，人們在裡面盡情享受冰雕帶來的視覺衝擊，還可以體驗真冰上滑冰和雪上滑雪的快樂。
作為我國最大的平原，東北平原土地肥沃，因為一年一收的原因，這裡的大米口感極佳，在中國可謂是有著「東北大米」響噹噹的名號。在寒冷的冬季，一定要提起的是這裡的室外售賣凍水果：凍柿子、凍梨。甚至為求東北特產凍梨，在南方的人們通過網購也要忍不住嘗嘗鮮。
除了一些東北特產外，還有一樣最讓南方人羨慕的就是北方的暖氣。雖然說，現在地區發展的好，暖氣對於北方人來說已經是冬日裡的習以為常，但是在很多農村地區，不像城市那樣可以享受集體供暖帶來的溫暖，可是他們也有自己一如既往的辦法來度過寒冷的冬季。
這個辦法是什麼？那就是——炕，什麼是炕呢？上炕，這個詞語我想大家一定不陌生。首先在地上用紅磚鋪上和炕板對應的支撐腳，再在煙囪的出煙孔砌好倒流槽，在土炕中心地面鋪上防火保溫層，最後將炕板依次排列在土炕的上方，大致的製作過程就是這樣。
這樣既可以保暖同時還能生火燒飯，可謂一舉兩得。不過據悉在東北的一些農村，還存在著全家睡在一個炕上的情況。因為經濟條件的限制，也是為了集中取暖，一大家子人都會睡在一個炕上。
可是東北人全家都睡一個炕上，新婚夫婦不彆扭嗎？聽聽過來人怎麼說。原來這種情況，已經是少有的了，現在生活條件變好，大家都是有獨立的房間生活的，極少數存在這種現象，再說這也是風土人情和一直以來的習慣造成的，也算是一種風俗特色，應該用尊敬的眼光來看待。