《中餐廳》第四季昨晚首播,因為疫情原因,這季節目是在國內進行錄製的,5位合伙人在遊輪上完成了這次的《中餐廳》之旅,期間他們途經六站七地,最終目的地是武漢,所以最後一期節目肯定是要結合疫情,給醫護人員或是武漢人民送去溫暖,所以大家都說這季節目的立意挺好的,節目首播收視也沒有懸念拿下第一!
這季節目的店長依舊是黃曉明,兩位大廚是張亮、林述巍,還有趙麗穎、李浩菲,林大廚這次錄節目帶了12箱的東西,搬行李的時候要爬百步梯,把黃曉明給累得夠嗆,而這季節目他們的啟動資金是2千塊錢,在接下來的21天時間裡,他們的總收益要達到2萬才算完成任務,這個數目對於他們來說,還是很容易完成的。
而上季節目的財務總監是秦海璐,這季兩位女生肯定是趙麗穎看著比較靠譜,但趙麗穎在來之前最擔心的就是收錢的問題,因為她不太會算帳,最後黃曉明把這個任務交給她的時候她的壓力還是很大的,而且第一期節目就差點把她給逼到崩潰了。
因為第一天採購,林大廚又是各種買買買,沒有金錢概念,總共也就2千塊錢的啟動資金,他自己用手機支付買了一些東西,第一天採購就超支了500多塊錢,趙麗穎在他們後面給錢都快給不過來了。
距離正式營業只有一天的時間,但林大廚他們遲遲沒有定下菜單,讓趙麗穎非常焦慮不安,因為她是個做事很有規劃的人,但她又不是大廚,不會做飯,也不好意思去管他們,只能自己憋在心裡,最後實在難受自己跑到房間去抹眼淚,連晚飯都不想吃了,這才第一期她就已經有點崩潰了。
而黃曉明有了上一季的教訓,第四季完全就是明哲保身的態度,店員們有什麼需要都儘量滿足,成了一暖男,什麼都不管,完全放權給他們,也導致後廚的進度變慢了很多,員工們都有點懶散,不知道自己的職責是什麼。
而且感覺這一季林大廚要被黑了,節目播出後很多觀眾都說他飄了,後期剪輯明擺著要搞事情,因為黃曉明、張亮、林大廚之前都參加過節目,都是有經驗的,但第一期他們又搞得這麼狼狽,像是什麼都沒有準備好的樣子,所以大家都很不理解,而且節目組為了製造衝突和矛盾,也有意把合伙人的矛盾點放大。
看完節目之後,大家都覺得這季的衝突點會發生在張亮和林大廚身上,因為他們都是主廚,但第一期節目林大廚一直在指使張亮幹活,讓他給自己打下手,張亮都有點反應不過來,後期字幕也在搞事情,給張亮配上了憤怒的表情,還有「難道我不是主廚嗎」的字樣。
第一期節目也在有意無意,反覆來反覆去的強調林大廚沒有時間觀念,還有點磨嘰,趙麗穎催他定菜單,他總說「不急」,後面約了船長7點半吃飯,結果7點27了他才開始做,所以有人說黃曉明放權之後,林大廚有點放飛自我了,上季他身上就有很多小問題,但因為黃曉明上季被罵得很慘,所有人的關注點都在他身上,所以大家就自動忽略掉了他的這些小毛病,這季黃曉明變乖了,他的缺點就慢慢暴露出來了。
不過之所以會有這些問題還是因為人員不夠,合伙人只有5位,店長是黃曉明,趙麗穎是財務總監,後廚三人,李浩菲又不會做飯,只能給他們打下手剝蒜什麼的,其他的她都不會,張亮、林大廚都是主廚,幫工太少,切東西、備菜的任務只能張亮來做,畢竟林大廚才是專業的廚師,後期加入了小鮮廚和飛行嘉賓,他們的工作量就會輕鬆很多了。
《中餐廳4》第一期節目整體有點平淡,搬東西下樓梯就佔用了三分之一的時長,而飛行嘉賓已經確定的有王俊凱、楊超越、劉宇寧、杜海濤,所以說後續節目還是很值得期待的,畢竟這才第一期,節奏慢點可以理解,但希望節目組不要真的惡剪林大廚,畢竟這檔節目他才是最辛苦的那個人!